Bouche Paris
Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
Åbent nu · til 01:30
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Stilton, Chutney d'algues & de poirevegetarian
12.00
Stilton with Seaweed and Pear Chutney
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Chorizo Bellota
13.00
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquette de pomme de terre al ragù, Confiture de poivron, Sour cream
12.00
Potato Croquettes with Ragù
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrat
Moules, Dashi de popcorn, Chili Oilpescatarian
16.00
Mussels with Popcorn Dashi
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Ajoblanco, Courgette, Raison Fragolavegetarian
14.00
Ajoblanco with Zucchini and Grapes
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomates anciennes, Vinaigrette tomate, Huile de feuille de figuiervegan, vegetarian
17.00
Heirloom Tomato Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Sashimi de maigre, Aguachile de céleri branche, Pickles de Jalapenopescatarian
25.00
Sea Bream Sashimi
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tataki de bœuf, Haricots verts brûlés, Jaune d’œuf confit
23.00
Beef Tataki
estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Karaage de ris de veau à la grenobloise
20.00
Veal Sweetbreads Karaage
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Maquereau grillé, Kimchi, Chlorophyll d'épinard, Crème cruepescatarian
38.00
Grilled Mackerel with Kimchi
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Côte de cochon, Jus de viande, Sauce XO
69.00
Pork Chop with XO Sauce
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de pommes de terre, Sauce tartare, Câpres fritespescatarian
13.00
Potato Salad with Tartare Sauce
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrat
Coco de Paimpol, Tomates cerises, Basilicvegan, vegetarian
13.00
Paimpol Bean Salad
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Crème glacée feuille de figuier, Figue, Groseille, Nage de bissapvegetarian
13.00
Fig Leaf Ice Cream
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Chou, Chocolat blanc & sésame, Framboisevegetarian
13.00
Cabbage with White Chocolate and Sesame
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydrat
Houmous de fèves, petit pois en saladevegan, vegetarian
8.00
Fava Bean Hummus
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Croquettes Nduja, fromage
6.00
Nduja Croquettes
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Cecina
8.00
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Crudo de maigre, leche de tigre, crème maïspescatarian
14.00
Sea Bream Crudo
estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Artichauts poivrade confits, condiment tofu, gremolatavegan, vegetarian
17.00
Confit Artichokes with Tofu
estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Brocoletti grillés, sauce XO à la Nduja, câpres frits
16.00
Grilled Broccolini with Nduja XO
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Carottes Braisées, sabayon piment fumée, vierge de fanevegetarian
18.00
Braised Carrots
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Spaghetti, beurre blanc aux oeufs de lompe, shisopescatarian
19.00
Spaghetti with Beurre Blanc
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrat
Fricassé, maquereaux confit, sauce ravigote aux agrumespescatarian
16.00
Mackerel Fricassée
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Queue de lotte à la braise, beurre noisette, miso blancpescatarian
22.00
Grilled Monkfish
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Porc croustillant, gremolata vietnamienne, feuille de salade
23.00
Crispy Pork with Vietnamese Gremolata
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pomme paille cacio & pepevegetarian
11.00
Cacio e Pepe Straw Potatoes
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Salade, sauce carotte gingembre, pois chiche fritsvegan, vegetarian
12.00
Salad with Ginger Carrot Sauce
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratbalanceret 75
Churros, praliné sarrasin noisettesvegetarian
6.00
Churros with Buckwheat Praline
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 44
Crème de panna cotta, fruits rouges, meringuevegetarian
8.00
Panna Cotta with Red Fruits
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Melon laqué miel, citron vert au BBQ, glace fetavegetarian
6.00
Honey Glazed Melon with Feta Ice Cream
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat
Fritto Misto de légumes de saison, sauce aux herbes, mayo gingembre ponzuvegetarian
12.00
Seasonal Vegetable Fritto Misto
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Crudo de daurade, eau de tomate, poudre de yuzu koshopescatarian
12.00
Gilt-head Bream Crudo
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sando Mozza frite, gremolata, confit de Tomatevegetarian
12.00
Fried Mozzarella Sando
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
Jerk Wings, sauce Jerk, sel de cacahuètes et piment
12.00
Jerk Wings
estimeret≈ 410 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Yakitoris Maquereaux, aïoli, chou fermentépescatarian
12.00
Mackerel Yakitori
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartine, courgette grillée marinée caramel d’olive noirvegan, vegetarian
12.00
Zucchini Tartine
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat
Salade, croustillant,vinaigrettevegetarian
6.00
Crispy Salad
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Yaourt, granola, fruits de saisonvegetarian
6.00
Yogurt with Granola
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydratbalanceret 69
Baghrir, beurre battu au miel et épicesvegetarian
5.00
Baghrir with Honey Butter
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
Churros, chocolat, sarrasinvegetarian
7.00
Chocolate Churros
estimeret≈ 450 kcal62 g kulhydrattung 40
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue Jean-Pierre Timbaud 85, 75011 Paris
- Tider
- man19:00–01:30tir19:00–01:30ons19:00–01:30tor19:00–01:30fre19:00–01:30lør19:00–01:30søn12:00–15:00, 19:00–01:30OUVERT TOUS LES JOURS JUSQU'AU 16 AOUT PUIS EN CONGÉS DU 17 AOUT AU 30 AOUT !
- Kontakt
- +33143576049 bonjour@boucheparis.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boucheparis.com
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %
