Apycem

3 Rue Ferdinand Duval, 75004 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

café€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Brooklyn Bagel Deluxe

17.00

Bagel aux graines de pavot, 120gr de pastrami de bœuf et de dinde façon Katz (NY), mayonnaise, salade, cornichon Molossol

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat

Gloria's Sister Bagel

16.50

Cheddar guacamole maison, poulet fermier rôti, salade, tomate et vinaigrette

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

The Falafel (veggie)vegetarian

16.00

Falafel Pita — Falafels, crudités, aubergine confite, onion rings, houmous et téhina dans une grande Pita ou en assiette. Frites maison

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat

Le Véritable Club Sandwich

17.50

Club Sandwich — 3 étages de pain toasté, mayo, crispy pastrami de béuf, pastrami de dinde, poulet roti, cheddar, salade, tomate, concombre

estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat

Tuna Melt Original

15.00

Tuna Melt Bagel — Bagel aux graines de sésame, notre recette de thon blanc (fromage blanc, céleri, oignon rouge, coriandre, citron, piment d'Espelette), cheddar fondu, salade, tomate, concombre, mayonnaise

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Vegan Bagelvegan

Bagel aux graines de sésame, houmous, légumes snackés, oignons confits, salade, tomate, sauce téhina

estimeret≈ 550 kcal58 g kulhydratbalanceret 66

Quiche du Jour

14.50

Quiche of the Day — La quiche du chef, servie avec salade et pommes de terre rissolées

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Salmon 煫

20.00

Salmon Yakitori — Pavé de saumon yakitori et légumes croquants au wok

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Caldo Freddo

17.50

Caldo Freddo Pasta — Pennette à notre sauce secrète, roquette et burratina

estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrat

Shakshouka

Servie avec 2 ëufs bio et sa halah

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 72

Fish & Chips

15.50

Fish and Chips — Cabillaud pané, frites, coleslaw, sauce tartare maison

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti de Konjac (gluten free)gluten_free

16.00

Konjac Spaghetti — Creamy konjac au parmesan et tomates confites ou au pesto

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tataki Thaï

20.00

Thai Beef Tataki — Tataki de béuf, konjac, carotte, chou rouge, chou chinois, coriandre, cacahuîttes, sauce thaï maison

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Crispy Quinoa Bowl

19.00

Trio de quinoa, légumes snackés, avocat, concombre, aubergine grillée, pickles de chou rouge, féta, amandes torréfiées, sauce vinaigrette maison. Au choix: Panko cripsy chicken / thon / falafel / haloumi grillé / supp légumes snackés

estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydratbalanceret 79

Les Sides

Green saladvegetarian

5.00

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Coleslaw

5.00

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Frites maisonvegetarian

5.00

Fries

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat

Wok de légumesvegan

5.00

Wok Vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Saint-Honoré

19.00

Saint-Honoré Salad — Salades de saison, tomates, concombre, betteraves, beignets d’oignons, pastilla de poulet, pommes de terre rissolées et cranberries, vinaigre balsamic

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 78

César Salad

Caesar Salad — Salade romaine, panko crispy chicken, tomate, croúitons, ëuf poché, parmesan, sauce césar maison

estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salade Chèvre Chaudvegetarian

18.50

Warm Goat Cheese Salad — Salades de saison, crottin de Chavignol, noix torrefièes, raisins secs, tomate, concombre, pommes de terre rissolées, beignets d’oignons, sauce vinaigrette

estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Go Green Saladvegetarian

Halloumi grillé, roquette et persil plat, tomate verte zebra, olives cerignola, haricots blancs géants et huile d’olive

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Hambuger

Hamburger — Steak haché, oignons confits, tomate, salade, sauce tartare maison

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat

Chicken Burger

18.00

Panko crispy chicken, cheddar, oignons confits, tomate, salade, spicy sauce maison

estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat

Veggie Burgervegetarian

Mozzarella di bufala, légumes grillés, salade, tomate, sauce pesto

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydrat

Big Fish Burger

Fish Burger — Cabillaud pané, cheddar, salade, tomates, sauce tartare

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat

Cafe Gourmand

12.50

À partager ou pas... L'occasion de découvrir tous nos desserts

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrattung 36

NY Cheesecake

8.00

Historique, au Philadelphia cream cheese et coulis de fruits

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31

Brownie chocolat et noix

Chocolate Nut Brownie — Avec ou sans CBD et chantilly

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Flan Vanille au CBD

Vanilla Flan

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42

Carrot Cake

Le vrai c’est ici !

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Crumble aux Pommes

7.50

Apple Crumble — Avec glace vanille et chantilly

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydrattung 33

White Mountain (Mont Blanc)

6.50

Mont Blanc — Crème de marron Clement Faugier, glace vanille, chantilly, confiture de lait

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 33

Pavlova

Meringue moelleuse, fruits de saison, glace et chantilly

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Pancakes x2

Pancakes — Servis avec sirop d'érable ou chocolat ou confiture

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydrattung 30

Brioche Pain Perdu x2

French Toast — Caramel beurre salé

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydrattung 23

Chocolat noir et noisettes ou matcha chocolat blanc

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

Apycakes homemade (lactose free)lactose_free

Homemade Cakes — Cakes citron ou banane ou matcha coco ou Babka au chocolat

estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 42

Breakfast

9.50

Breakfast Set — Boisson chaude, jus pressé au choix, babka et tartines

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat

Formule Brunch (Weekend)

28.00

Brunch Formula — Boisson chaude et jus pressé au choix ou homemade ice tea, babka, tartines, eggs any style ou shakshouka, 2 pancakes ou pain perdu

estimeret≈ 1350 kcal140 g kulhydrattung 37

Les Oeufs Norvégien

14.00

Norwegian Eggs — Buns, saumon, 2 oeufs pochés, sauce hollandaise, hashbrown

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Eggs Any Style & Hashbrowns

Eggs Any Style — 3 ëufs frais bio: Omelette/au plat/ brouillés/ à la coque(2) et mouillettes

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Bagel Toasté

Toasted Bagel — Philadelphia cream cheese, confiture ou miel

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydrat

Grilled Cheese Pitavegetarian

Pita et cheddar fondu

estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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73veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i café

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en Veggie Burger med mozzarella og en Crispy Quinoa Bowl. Man kan også få The Falafel i en pita eller en Grilled Cheese Pita.

9 vegetariske og 2 veganske retter ud af 44

57dia
scoreestimeret

Lavkulhydratmuligheder på cafeen

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lave kulhydrater. Du kan vælge retter med konjac eller friske salater.

11 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: 3 Rue Ferdinand Duval, 75004 Paris
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33781608011
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), apycem.com/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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