Restaurant FujiSan
Rue de la Roquette 15, 75011 Paris
Lukket nu · åbner 11:00
Japanesesushi€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu midi
E1 - TORIDON
9.00
Toridon Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes:2 blanc de poulet, 2 boulettes de poulet
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
E2 - TOYADON
10.50
Toyadon Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes: 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 boulettes de poulet
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
E3 - NIKUDON
10.50
Nikudon Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes boeuf au fromage
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
E4 - HOKKAIDO
12.00
Hokkaido Set — soupe, salade, riz, 4 brochettes: 2 saumon, 2 thon
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
E5 - SHIKOKO
13.50
Shikoko Set — soupe, salade, riz, 6 brochettes: 2 poulet, 2 saumon, 2 fromage
estimeret≈ 810 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
E6 - UME
13.50
Ume Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi variés
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
E7 - KINAKU
13.00
Kinaku Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi saumon
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
E8 - MIYAKE
14.50
Miyake Set — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 california saumon, 3 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet
estimeret≈ 880 kcal85 g kulhydratbalanceret 66
E9 - OSAKA
14.80
Osaka Set — soupe, salade, riz, 9 sashimi varié, 3 sushi varié
estimeret≈ 640 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
E10 - KOCHI
14.80
Kochi Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi varié, 3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulettes de poulet
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
E11 - TOTOYA
12.50
Totoya Set — soupe, salade, 6 maki california saumon, 5 pièces de raviolis au poulet et légume
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
E12 - MAKIMONO
13.50
Makimono Set — soupe, salade, 6 maki california saumon, 6 maki saumon, 6 maki avocat
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
E13 - MATSU ROYALE
13.50
Matsu Royale Set — soupe, salade, 5 sushi varié, 6 maki california saumon
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
E14 - MAIKO
14.50
Maiko Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 5 brochettes: 1 boulettes de poulet, 1 blanc de poulet, 1 boeuf, 1 fromage, 1 aile de poulet
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
E15 - TOYO
14.50
Toyo Set — soupe, salade, riz, 3 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 3 maki california saumon, 3 brochettes: 1 blanc de poulet, 1 fromage, 1 boulettes de poulet
estimeret≈ 820 kcal80 g kulhydratbalanceret 74
E16 - SAYO
13.80
Sayo Set — oupe, salade, riz, 6 maki california saumon avocat, 3 sushi saumon, 3 sashimi saumon
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
E17 - EBISU
13.80
Ebisu Set — soupe, salade, 6 maki california tempura, 6 maki sakura saumon avocat
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
E18 - TAMA
14.50
Tama Set — Soupe, salade, riz, 6 maki las vegas cheese, 3 sushi saumon， 2 brochettes de boeuf au fromage
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
U1 - Ramen poulet
12.00
Chicken Ramen — salade de choux, Soupe de nouilles ramen au poulet (bambou, narutamaki)
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Nos menu
F1 - HAGI
13.50
Hagi Set — soupe, salade, riz, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
F2 - KIRI
15.00
Kiri Set — soupe, salade, riz, 7 brochettes: 2 saumon, 1 aile de poulet, 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 courgette
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 76
F3 - BOTAN
14.50
Botan Set — soupe, salade, riz, 6 brochettes: 2 poulet, 2 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage
estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
F4 - NARA
16.50
Nara Set — soupe, salade, riz, 5 brochettes: 2 thon, 3 saumon
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
F6 - KIKU
18.50
Kiku Set — soupe, salade, riz, 4 sushi variés, 3 maki saumon, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 920 kcal85 g kulhydratbalanceret 70
F7 - SAMURAI
22.50
Samurai Set — soupe, salade, riz, 3 sushi variés, 12 sashimi variés, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 1050 kcal75 g kulhydrat
F8 - NIGIRI ROYAL
18.50
Nigiri Royal Set — soupe, salade, 8 sushi varié, 6 maki california saumon
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
F9 - SAGA
14.80
Saga Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 6 sashimi saumon
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 76
F10 - SADO
22.50
Sado Set — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 maki saumon, 6 sashimi saumon, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 1020 kcal82 g kulhydratbalanceret 66
F12S - SUSHI YAMA
16.50
Sushi Yama Salmon — soupe, salade, 10 sushi saumon
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
F12M - SUSHI YAMA
17.00
Sushi Yama Tuna Salmon — soupe, salade, 10 sushi thon saumon
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
F12V - SUSHI YAMA
17.00
Sushi Yama Mixed — soupe, salade, 10 sushi varié
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 77
F11 - CHIBA
19.90
Chiba Set — soupe, salade, riz, 6 maki las vegas cheese, 4 sushi saumon, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 950 kcal88 g kulhydrat
F13 - MAKI YAMA
19.00
Maki Yama Set — soupe, salade, 6 california tempura, 6 california saumon, 6 printemps saumon avocat
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
F13A - MAKI YAMA
17.00
Maki Yama Salmon — soupe, salade, 18 maki california saumon
estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
F14 - AKITA
19.00
Akita Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 6 sashimi saumon, 4 sushi variés
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
F23 - MENU ROYAL BROCHETTES
19.50
Royal Brochettes Set — soupe, salade, riz, 8 royal maki, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 980 kcal85 g kulhydrat
F24 - SASHIMI BROCHETTES
19.50
Sashimi Brochettes Set — soupe, salade, riz, 10 sashimi varié, 5 brochettes: 1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydratbalanceret 72
F25 - MENU SUSHI BROCHETTE
16.90
Sushi Brochette Set — soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 6 brochettes: 2 boulette de poulet, 2 poulet, 2 boeuf au fromage
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydratbalanceret 70
F26 - POULET PANE GYOZA
16.90
Breaded Chicken and Gyoza Set — soupe, salade, riz, 5 gyoza poulet, poulet pané
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydratbalanceret 67
F15 - KAWA
17.50
Kawa Set — soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces de ravioli poulet légume
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
F16 - TSUKI
17.50
Tsuki Set — soupe, salade, riz, 6 maki california saumon, 3 sushi saumon, 5 pièces ravioli poulet légume
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
F16A - NAOKU
17.50
Naoku Set — soupe, salade, riz, 5 pièces raviolis poulet légume, 5 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 aile de poulet, 1 courgette
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 74
F17 - EMI
16.80
Emi Set — soupe, salade, 6 printemps saumon avocat, 6 sushi varié
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 85
F18 - ASANO
16.80
Asano Set — soupe, salade, 12 royal maki saumon avocat
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 79
F21 - YAMATO
16.80
Yamato Set — soupe, salade, riz, 6 las vegas cheese, 4 boeuf au fromage
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydrat
F22 - MENU ROYAL SUSHI
16.90
Royal Sushi Set — soupe, salade, 8 royal maki, 4 sushi saumon
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 85
F28 - MENU MAKI VEGEvegetarian
14.50
Veggie Maki Set — soupe, salade, 6 maki concombre, 6 maki avocat, 6 california avocat cheese
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 86
F19 - MENU BATEAU
49.00
Bateau Boat Menu — 2 soupes, 2 salades, pour 2 personnes, 5 pièces ravioli poulet légume, 10 sashimi variés, 8 sushi variés, 6 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat, 6 las vegas cheese
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrat
F20 - MENU FUJI
53.00
Fuji Menu — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, pour 2 personnes, 20 sashimi variés, 8 sushi variés, 12 maki saumon, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet, 2 fromage
estimeret≈ 1900 kcal160 g kulhydrattung 40
Spécialité de la maison
P1 - Tempura assortiment
12.50
Assorted Tempura — assortiment de beignets légumes, 2 crevettes
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
P2 - Tempura gambas 6 pièces
13.50
Shrimp Tempura — 6 pièces beignets de crevettes
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat
P3 - Tempura légumesvegetarian
11.00
Vegetable Tempura — beignets de légumes de saison
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
P4 - Gyoza poulet légume 5 pièces
5.80
Chicken and Vegetable Gyoza — chicken dumplings, 5 pièces, *sauce maison
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
P5 - Nêms au poulet 4 pièces
6.00
Chicken Spring Rolls — fried spring roll with chicken, 4 pièces
estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
P6 - Aguedashivegetarian
8.90
Agedashi Tofu — tofu frit avec bonite séchée, *sauce soja
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
P7 - New steak saumon mi-cuitpescatarian
12.00
Salmon Tataki — saumon mi-cuit, huile d'olive, sésame, ciboulette, gingembre, *sauce maison
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
P8 - Saumon grillé sauce teriyakipescatarian
13.00
Grilled Salmon Teriyaki — grilled salmon
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
P9 - Daurade grillée sauce teriyakipescatarian
14.90
Grilled Bream Teriyaki — grilled bream, *sauce maison
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
P10 - Boeuf sauté aux oignons
13.90
Sautéed Beef with Onions — beef with onions
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
P11 - Poulet pané
11.50
Breaded Chicken — breaded chicken
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
P12 - Menu YAKE SHAKEpescatarian
15.00
Yake Shake Menu — soupe, salade, saumon oignons sautés sur riz blanc
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
P13 - Menu GYUDON
15.00
Gyudon Menu — soupe, salade, boeuf oignons sautés sur riz blanc
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 76
P14 - Menu TONKATSU
15.00
Tonkatsu Menu — soupe, salade, poulet pané sur riz blanc
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
P15 - Poulet frit 5 pièces
6.50
Japanese Fried Chicken — poulet frit façon japonaise, 5 pièces
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MU1 - Menu Ramen poulet
15.50
Chicken Ramen Menu — Salade de choux, Soupe de nouille ramen au poulet (bambou, narutomaki) + 5 raviolis poulet
estimeret≈ 880 kcal95 g kulhydratbalanceret 72
Roll du chef
R1 - Roll Dragon Crevette
12.50
Shrimp Dragon Roll — (8 pièces) maki tempura crevette entouré d'avocat, mayonnaise japonaise épicée, sauce teriyaki
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
R2 - Roll anguillepescatarian
12.50
Eel Roll — (8 pièces) avocat, concombre, anguille, bonite fumée, sauce teriyaki
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrat
R3A - Roll Ninja currypescatarian
8.50
Curry Ninja Roll — (6 pièces) saumon, avocat, assaisonnement au curry
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
R3 - Roll CRISPY saumon avocatpescatarian
12.00
Crispy Salmon Avocado Roll — (8 pièces) saumon, avocat, oignon frit, mayonnaise japonaise épicée, sauce teriyaki
estimeret≈ 460 kcal38 g kulhydrat
R5 - Roll Fuji
13.50
Fuji Roll — (10 grande pièces) tempura crevette avocat, sauce mayo épicée
estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydrat
R6 - Roll Saumon Mi-cuit
13.50
Salmon Tataki Roll — (8 pièces) tempura crevette, saumon mi-cuit, sauce mayo épicé, sauce terriyaki
estimeret≈ 490 kcal40 g kulhydrat
R7 - Roll Dragon saumon avocatpescatarian
12.50
Salmon Avocado Dragon Roll — (8 pièces) maki california saumon entouré d'avocat, sauce mayo épicé, sauce terriyaki
estimeret≈ 440 kcal38 g kulhydrat
R8 - Roll VEGE CURRYvegetarian
8.50
Vegetable Curry Roll — (8 pièces) avocat, cheese，assaisonnement curry
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrat
R9 - Roll California fritpescatarian
13.50
Fried California Roll — (8 pièces) saumon, avocat, sauce mayo épicée, sauce teriyaki
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrat
R11 - ROLL MI-CUIT ROYALpescatarian
13.50
Royal Salmon Tataki Roll — (8 pièces) saumon m-cuit, avocat, ciboulette, sauce mayo, sauce terriyaki
estimeret≈ 430 kcal38 g kulhydrat
Menu chirachi
CH1 - Chirachi saumonpescatarian
13.50
Salmon Chirashi — Saumon cru sur riz vinaigré
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
CH2 - Chirachi thonpescatarian
15.00
Tuna Chirashi — Thon cru sur riz vinaigré
estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
CH3 - Chirachi assortimentpescatarian
14.80
Assorted Chirashi — Assortiment poissons crus sur riz vinaigré
estimeret≈ 630 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
CH4 - Chirachi saumon grillépescatarian
14.50
Grilled Salmon Chirashi — Saumon grillé sur riz vinaigré
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
CH5 - Chirachi unagipescatarian
16.50
Unagi Chirashi — Anguille grillée sur riz vinaigré
estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
CH6 - Chirachi avocat saumonpescatarian
14.50
Salmon Avocado Chirashi — Saumon avocat sur riz vinaigré
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
CH7 - Chirachi tartare de saumonpescatarian
15.00
Salmon Tartare Chirashi — Saumon avocat mariné à la sauce yuzu sur riz vinaigré
estimeret≈ 610 kcal68 g kulhydratbalanceret 77
CH8 - Chirachi tartare variéspescatarian
15.50
Assorted Tartare Chirashi — thon, saumon daurade, avocat mariné sauce yuzu
estimeret≈ 600 kcal66 g kulhydratbalanceret 77
Menu sashimipescatarian
Sashimi Menu
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Er denne menu stadig korrekt?
48veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Få vegetariske valgmuligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menu Maki Vege indeholder agurke- og avocadomaki samt california avocado cheese. Du kan også bestille tempura grøntsager eller Roll Vege Curry.
4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 84
53dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige valg uden ris
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg fra specialiteterne for at undgå hvide ris. Flere retter med fisk og kød har et lavt kulhydratindhold.
8 diabetesvenlige · 84 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue de la Roquette 15, 75011 Paris
- Tider
- man11:00–15:00tir11:00–15:00, 18:00–23:00ons11:00–15:00, 18:00–23:00tor11:00–15:00, 18:00–23:00fre11:00–15:00, 18:00–23:30lør11:00–15:00, 18:00–23:30søn11:00–15:00, 18:00–23:00
- Kontakt
- +33143384557
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 75011.fujiyaki.fr
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 73 %