Cojean Victor Hugo

102 Av. Victor Hugo 102, 75016 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

French

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Soupes

Soupe 1000 légumes du printempsvegetarian

Spring Vegetable Soup — eau, carotte bio 12,5%, chou-fleur bio 12,2%, navet bio 10%, petit pois bio 9%, échalote bio, huile d’olive, basilic, sel, ail bio

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Soupe aubergine coriandrevegan

Eggplant Coriander Soup — eau, aubergine bio 32.7%, tomate concassée bio, oignon bio, ail bio, sel, coriandre, huile d'olive

estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe aubergine tomate fetavegetarian

Eggplant Tomato Feta Soup — aubergine bio 27,6%, eau, tomate concassée bio 25,3%, feta AOP 2,5%, huile d’olive, oignon jaune bio, sucre, sel, ail bio, épices libanaise

estimeret≈ 160 kcal13 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe courgette lentille jaune citronnellevegan

Zucchini Yellow Lentil Lemongrass Soup — eau, lentille corail 16.3%, courgette bio 13%, lait de coco, oignon bio, huile de tournesol, ail bio, sel, curry, citronnelle

estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe courgette crémée au gingembre 30clvegetarian

Creamy Ginger Zucchini Soup — courgette bio 63,4%, eau, fromage nature 6,3%, huile d’olive, gingembre 0,7%, sel

estimeret≈ 140 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Soupe légumes grillésvegan

Grilled Vegetable Soup — eau, courgette bio 15.8%, aubergine bio 12%, poivron rouge bio 10.6%, tomate concassée bio 5.6%, oignon bio 3.7%, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio, sel, ail bio, basilic

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Soupe pistouvegan

Pistou Soup — eau, patate douce bio, tomate concassée bio, oignon bio, huile d'olive, flocon de pomme de terre bio, ail bio, basilic 1.1%, sel

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydratbalanceret 69

Soupe tomate lentille corail basilicvegan

Tomato Red Lentil Basil Soup — eau, tomate concassée bio 27.1%, lentille corail 11.5%, oignon bio, huile d'olive, ail bio, basilic 0.7%, sel, coriandre

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87

Soupe tomate coco citronnellevegan

Tomato Coconut Lemongrass Soup — tomate concassée bio 34.8%, eau, patate douce bio, lait de coco 6.9%, oignon bio, citronnelle 1.4%, huile d'olive, sel, persil

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Soupe tomate à l'indiennevegan

Indian Style Tomato Soup — eau, tomate concassée bio 19.2%, lentille corail 7.3%, oignon bio, carotte bio, céleri bio, huile de tournesol, curry, sel, ail bio

estimeret≈ 150 kcal17 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Supplément croutons pesto

Pesto Croutons — farine de BLE, eau, huile de tournesol, GLUTEN de blé, sel, lactoserum en poudre, sucre, levure, ail en poudre, fromage, oignon en poudre, basilic, persil

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Gaspachovegan

Gazpacho — eau, tomate bio 30%, poivron bio 22%, huile d'olive, concombre bio 5%, pain de mie bio aux céréales et graines 5%, vinaigre de Xérès AOP, sel, ail, sauce sriracha, poivre

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sandwichs et Toastés

Mini mixte jambon

Mini Ham and Cheese Sandwich — mini tradition nature bio, jambon cuit, emmental, beurre doux, cornichon

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Mini thon moutarde

Mini Tuna Mustard Sandwich — mini tradition nature bio, tartinade de THON, mayonnaise, MOUTARDE de Dijon, ciboulette, concombre, basilic

estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydrat

Mini mozzarella, tomate séchée & crème de pestovegetarian

Mini Mozzarella Pesto Sandwich — mini tradition nature bio, crème de pesto, mozzarella di buffala 15%, tomate confite 11%, basilic

estimeret≈ 310 kcal26 g kulhydrat

Baguette mixte

Ham and Cheese Baguette — demi baguette tradition bio, jambon cuit, emmental, beurre doux, cornichon

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Baguette poulet avocat moutarde

Chicken Avocado Mustard Baguette — demi baguette tradition bio, émincé de poulet rôti 20%, sauce nature moutarde, avocat 13%, parmesan AOP 3%, pousse d'épinard

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Baguette thon moutarde

Tuna Mustard Baguette — demi baguette tradition bio, tartinade de thon 41%, concombre, jeune pousse d'épinard, basilic

estimeret≈ 540 kcal55 g kulhydratbalanceret 77

Mini dinde moutarde

Mini Turkey Mustard Sandwich — pain brioché long multi-graines 38%, dinde 25%, sauce nature moutarde, emmental, tomate cerise

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Mini saumon mangue sauce m...

Mini Salmon Mango Sandwich — pain brioché long pavot 42%, sauce (mayonnaise, oignon rouge, CACAHUETES grillées salées, sauce sriracha, purée de gingembre, sauce SOJA, coriandre, menthe, sucre, ail), mangue rôtie, SAUMON

estimeret≈ 410 kcal35 g kulhydrat

Mini chèvre cendré ratatouillevegetarian

Mini Goat Cheese Ratatouille Sandwich — pain brioché long multi-graines 44%, ratatouille cuisinée 37%, chèvre cendré 15%, pousse d'épinard

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté végé jalapeno, légumes grillés & mozzarellavegetarian

Veggie Jalapeno Mozzarella Toastie — pain ciabatta multi céréales bio, légumes grillés 20%, sauce jalapeño, mozzarella 12%, pousse d'épinard

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydratbalanceret 69

Toasté végé aubergine fetavegetarian

Veggie Eggplant Feta Toastie — pain ciabatta multi céréales bio, pesto de roquette & olive noire, olive noire, concassé de tomate cuisiné, aubergine grillée 13%, feta AOP 11%

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté club caesar poulet

Chicken Caesar Club Toastie — pain ciabatta au SESAME bio, émincé de poulet rôti 20%, sauce (sauce nature, huile de colza, fromage nature, parmesan AOP, jus de citron jaune, échalote, crème d'ANCHOIS, MOUTARDE de Dijon, vinaigre de Xérès AOP, ail, sauce sriracha, estragon, sel, poivre), parmesan AOP 9%, pousse d'épinard

estimeret≈ 610 kcal44 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Toasté club bacon, tomate confite, cheddar & piment moutarde

Bacon Cheddar Chili Toastie — pain ciabatta au SESAME bio, sauce (sauce nature, MOUTARDE de Dijon, piment 0,3%), bacon 10%, cheddar rouge 9%, tomate confite 8%

estimeret≈ 640 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

90veggie
scoreestimeret

Fransk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske supper som soupe aubergine coriandre og soupe pistou. Der findes også toastede sandwiches med aubergine og feta.

15 vegetariske og 8 veganske retter ud af 25

63dia
scoreestimeret

Mange lette supper

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget består primært af grøntsagssupper med lave kulhydrater. Der er få mættende måltider uden brød.

14 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse: 102 Av. Victor Hugo 102, 75016 Paris
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33185147910
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cojean.fr/
Post: fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

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