tilbage til søgning

Pause Viet

Rue Surcouf 26, 75007 Paris

Lukket nu · åbner 19:00

Vietnamese€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES
Nems Maison
8.50
Homemade Spring Rolls — 3 pièces/portion avec salade et menthe, sauce Nuoc Mam Maison au porc/au poulet ou au tofu et légumes.
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Gơi cuốn- Rouleaux de Printemps (aux crevettes ou au tofu)
9.80
Fresh Spring Rolls
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Bánh Cuốn - Crêpas Vietnamiennes cuites à la vapeur sur toile
11.00
Banh Cuon — au porc, champignons noirs et Shitaké, servie avec la mortadelle vietnamienne
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratbalanceret 68
Gơi XoƮ i - Salade de mangue naturevegan, vegetarian
9.50
Mango Salad
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
Gơi XoƮ i - Salade de mangue aux crevettes
11.50
Mango Salad with Shrimp
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Assiette Découverte (Uniquement le soir)
20.00
Discovery Platter — 4 nems au choix, 1 rouleau de Printemps au choix, 2 pièces de Bánh Cuñn
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 68
PLATS
Bún Nem - Nems au choix (4 pièces)
16.00
Bun Nem — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Bò Bún - au boeuf citronnelle et 2 nems
17.50
Bo Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Gà Bún - au poulet citronnelle et 2 nems
17.00
Ga Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Tôm Bún- aux crevettes citronelle et 2 nems.
18.50
Tom Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
estimeret≈ 660 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Tofu Bún ) au tofu citronelle et 2 nems végé.vegan, vegetarian
17.00
Tofu Bun — Vermicelles de riz, salade, soja, pickles de légumes, coriandre, menthe, grenade, oignons frits, cacahuètes.
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 72
Cƫm Thét Kho
19.00
Caramel Pork Belly — Poitrine de porc au caramel et son oeuf, servie aec du riz nature (ST25 - 3 fois "meilleur riz du monde").
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Bò Lúc Lác - Boeuf Luc Lac ( Uniquement le soir)
20.50
Bo Luc Lac — morceaux de boeuf en dés, oignons poivrons et sauce Maison, servie avec riz tomaté (ST25) et oeuf au plat.
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Tái / Chín - au boeuf cru ou cuit
19.00
Beef Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Tái Chín - au boeuf cru et cuit
19.00
Beef Pho (Mixed) — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Tái Lán - au boeuf sauté à l'ail
19.00
Garlic Beef Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Végé (beignet de tofu et bouillon de boeuf)vegetarian
19.00
Vegetarian Pho — PhƮd: Soupe de pâtes de riz, bouillon parfumé, herbes fraîches
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydratbalanceret 81
Trớng Chần - oeuf poché.vegetarian
3.00
Poached Egg — Suppléments pour le PhƮd
estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Quảy- beignet frits (2 pièces).vegan, vegetarian
3.50
Fried Dough Sticks — Suppléments pour le PhƮd
estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydrat
DESSERTS
Nems au chocolat, sauce caramel beurre salée
8.00
Chocolate Spring Rolls
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Kem Chuđi - dessert glacé au lait de coco, banane et cacahuètesvegetarian
8.00
Kem Chudi
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Coupe de glace (1 boule)vegetarian
3.50
Ice Cream Scoop
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Vietnamesisk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Tofu Bún og mangosalat. Den vegetariske Pho indeholder oksebouillon.

7 vegetariske og 3 veganske retter ud af 22

20dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste retter indeholder mange risnudler eller ris. Gơi cuốn forret har 22 g kulhydrater.

2 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Surcouf 26, 75007 Paris
Tider
man12:00–14:30, 19:00–21:30
tir12:00–14:30, 19:00–21:30
ons12:00–14:30, 19:00–21:00
tor12:00–14:30, 19:00–21:30
fre12:00–14:30, 19:00–21:30
lør—
søn—
Kontakt
+32145339343 pauseviet@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pauseviet.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Pause Viet? Gør krav på dit sted.