Restaurant Al Bacha Paris

Name: Restaurant Al Bacha Paris
Address: Rue du Château 78-82, Paris, 75014, FR
Telephone: +33980646306
Price range: €

Rue du Château 78-82, 75014 Paris

Lukket nu · åbner man 12:00

LebaneseMiddle Eastern€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Assiettes de l’atelier

Assiette Kafta grillée

22.00

Kafta Plate — 2 brochettes de viande deboeuf haché, persil, oignon,accompagnées de Fattouche

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Assiette Chich Taouk

22.00

Shish Taouk Plate — 2 brochettes de poulet mariné,accompagnées d’une salade orientale

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Assiette Lahm Méchoui

23.00

Lahm Mechoui Plate — 2 brochettes d’agneau marinégrillé, accompagnées d’uneSalade du moine

estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Assiette Grillade Mixte

25.00

Mixed Grill Plate — Assortiment d’une brochettede Kafta, d’une brochette deLahm méchoui et d’unebrochette de Chich Taouk,accompagné de Hommoset Taboulé

estimeret≈ 720 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Assiette végétariennevegetarian

19.00

Vegetarian Plate — Assortiment de 6 variétésTaboulé, Hommos, Moutabbal,Labné, Fatayer, Falafel

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 74

Assiette Fatteh(hommos ou aubergine)vegetarian

19.00

Fatteh — Hommos ou aubergine,yaourt, pain grillé, pignons

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 66

Mezzé froid

Fattouchevegetarian

9.00

Fattoush — Salade de crudités fraîches,tomate, oignon, menthe, pain grillé,citron, huile d’olive

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade Orientalevegetarian

9.00

Oriental Salad — Tomate, laitue, concombre, radis,poivron, menthe, citron, huile d’olive

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salatet Rahebvegetarian

9.00

Salade du Moine – Aubergine grillée,tomate, poivron, oignon, persil, citron,huile d’olive

estimeret≈ 160 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hommosvegan

9.00

Hummus — Purée de pois chiches, crème desésame, citron

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hommos Beyrouthivegan

9.00

Hummus Beyrouthi — Purée de pois chiches, crème desésame, persil, citron

estimeret≈ 260 kcal19 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Moutabbalvegan

9.00

Caviar d’aubergine, crème desésame, citron

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mouhammaravegan

9.00

Muhammara — Tapenade de noix, poivron rouge,piment, huile d’olive

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Moussakaavegan

9.00

Moussaka — Aubergine, pois chiches, oignon,sauce tomate

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Labnévegetarian

9.00

Labneh — Fromage blanc fait à partirde lait caillé

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Laban bi kyarvegetarian

9.00

Laban bi Khyar — Yaourt frais, concombre, menthe

estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Chanklichvegetarian

9.00

Shanklish — Fromage de brebis, thym,tomate, oignon, huile d’olive

estimeret≈ 240 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Warak ennabvegan

9.00

Feuilles de vigne farcies, riztomate, persil, citron, huile d’olive

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

Moujaddaravegan

9.00

Mujadara — Purée de lentilles, riz, oignon, frits

estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydratbalanceret 82

Bastorma

Basturma — Fines tranches de viande deboeuf épicé et séché

estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Habra nayé

Tartare de viande de veau pilé

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kebbé nayé

Kibbeh Nayé — Tartare de viande de veau pilé,boulgour

estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kafta nayé

Tartare de viande de veau pilé,persil, oignon

estimeret≈ 190 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plateau nayé

Raw Meat Platter — Assortiment de tartareHabra, Kebbé, Kafta

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mezzé Chaud

Hommos Snoubarvegan

Hummus with Pine Nuts — Purée de pois chiches,pignons de pin toastés

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Hommos Lahmé

Hummus with Meat — Purée de pois chiches,viande poîlée

estimeret≈ 410 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Hommos Basterma

Hummus with Basturma — Purée de pois chichesà la crème de sésameavec viande de bêéf séché

estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Falafelvegan

Boulettes de fèves, pois chiches,coriandre

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fatayervegetarian

Fatayer Spinach — Rissoles aux épinards

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Rikakat Bastourma

Basturma Rolls — Rouleaux croustillants à laviande de bêéf séché

estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Rikakat Soujok

Soujouk Rolls — Rouleaux croustillants à lasaucisse épicée et relevée avecdu fromage

estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

Rikakat Fromagevegetarian

Cheese Rolls — Feuilletés au fromage

estimeret≈ 290 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Sambousik Fromagevegetarian

Cheese Sambousik — Rissoles au fromage, pignons

estimeret≈ 270 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Sambousik Lahmé

Meat Sambousik — Rissoles à la viande, pignons

estimeret≈ 300 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Safiha

Rissoles à la viande, tomate,oignon, pignons

estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Kébbé boulettes

Kibbeh Balls — Boulettes de viande farcie,blé concassé, pignons

estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Halloum grillévegetarian

Grilled Halloumi — Fromage de brebis grillé

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kellagevegetarian

Pain libanais grillé, fromagede brebis, tomate, menthe

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 70

Arayess

Pain libanais grillé, viandede boeuf haché, pignons

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Makanek maison

Makanek — Saucisses libanaises parfuméesà la coriandre flambées au citron

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sojok

Petites saucisses pimentéesflambées au citron

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Sawda djéj

Chicken Livers — Foie de volaille flambé aucitron, mélasse de grenade,ail, coriandre

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jawaneh

Chicken Wings — Ailes de poulet marinéau citron et à l’ail poîlé

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Dégustation

Mezzé 2 personnes (10 variétés)

Mezze Platter for 2

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 29

Mezzé 3 personnes (14 variétés)

Mezze Platter for 3

estimeret≈ 2700 kcal240 g kulhydrattung 29

Mezzé 4 personnes (16 variétés)

Mezze Platter for 4

estimeret≈ 3600 kcal320 g kulhydrattung 29

Mezzé Royal 2 personnes (14 variétés)

Royal Mezze Platter for 2

estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29

Mezzé Royal 3 personnes (16 variétés)

Royal Mezze Platter for 3

estimeret≈ 3300 kcal270 g kulhydrattung 29

Mezzé Royal 4 personnes (20 variétés)

Royal Mezze Platter for 4

estimeret≈ 4000 kcal350 g kulhydrattung 29

Entrées Aux Poissons

Salade de Poulpespescatarian

Octopus Salad — Poulpes, poivron vert,poivron rouge, oignon,olive et citron

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade de Calamars

Squid Salad — Calamars, poivron vert, poivron rouge, oignon, oliveet citron

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Séperlans

Fried Smelt — Éperlans frits avec saucesésame et citron

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Sardines Coriandre et Ail

Sardines with Coriander and Garlic — À la coriandre et à l’ail

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crevettes À La Provençale

Provençale Shrimp — Crevettes frites avec de l’ailet de la coriandre

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poulpes à la Provençale

Provençale Octopus — Poulpes frits avec de l’ail etde la coriandre

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kébbé Poisson

Fish Kibbeh — Cabillaud, blé concassé,oignon et safran

estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Hommos Crevettes

Hummus with Shrimp — Purée de pois chiches à la crèmede sésame, crevettes poîléesau beurre, citron et huile d’olive

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Tajine aux Poissons

Fish Tagine — Poissons, noix, tahina, oignons fritset huile de sésame

estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Samké Harra

Samke Harra — Poissons avec un mélangede poivrons, tomate, oignonet coriandre

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Fatteh aux Crevettes

Shrimp Fatteh — Pois chiches, pain, yaourt,crevettes, coriandre et ail

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Fritto misto

Calamars frits, crevettes frites

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat

Grillades

Lahm méchoui

Lahm Mechoui — 3 brochettes de veau marinéet grillé

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Côtelettes d’agneau

Lamb Chops — Côtelettes grillées à la fleur de thym

estimeret≈ 620 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kafta méchoui

Kafta Mechoui — 3 brochettes de viandede bêéf haché, persil, oignon

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kafta khachkhach

3 brochettes de viandede bêéf haché, persil,tomate, oignon, ail, épices

estimeret≈ 590 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Grillade mixte

Mixed Grill — Assortiment de brochettesde Kafta, Lahm méchoui, Chich taouk,une côtelette d’agneau accompagnéd’une salade orientale

estimeret≈ 850 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Chich taouk

Shish Taouk — 3 brochettes de poulet mariné

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Farrouge méchoui

Farrouge Mechoui — Demi poulet désossé, mariné et grillé

estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Plats Aux Poissons

Dorade Royale

Grilled Gilt-head Bream — Grillée, servi avecpommes de terre à la vapeur

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Gambas grillées

Grilled King Prawns — Gambas parfumées aux herbes,accompagnées de riz

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sultan Ibrahim

Rouget frit accompagnéde beignets de pain

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Bar

Grilled Sea Bass — Grillé, servi avecpommes de terre à la vapeur

estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Plateau de poissons Deux personnes

Fish Platter (2 persons)

estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 42

Plateau de poissons Trois personnes

Fish Platter (3 persons)

estimeret≈ 2700 kcal180 g kulhydrattung 35

Plateau de poissons Quatre personnes

Fish Platter (4 persons)

estimeret≈ 3600 kcal240 g kulhydrattung 29

Pâtisseries

Baklawa

Douceurs feuilletées à lapistache, à la noix de cajouou aux pignons

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 35

Maamoul

Gâteau de semoule de bléfourré aux dattes, à la pistacheou aux noix

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Karabij

Gâteau de semoule de bléfourré à la pistache, crèmede Natef

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat

Halawit el Jebin

Pâte de fromage, peau de lait,sirop parfumé de sucreà la fleur d’oranger

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37

Fondant de fromage aux cheveux d’ange moulus & dorés au four

Cheese Fondant with Vermicelli — sirop de fleur d’oranger,pistache, servi chaud

estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 39

Mouhalabié

Flan libanais, pistache, siropde sucre à la fleur d’oranger

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrattung 41

Osmaliyé

Cheveux d’ange grillés à la confiturede lait avec sirop de sucre à la fleurd’oranger

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Assiette de fruits frais 1 personnevegan, vegetarian

Fresh Fruit Plate (1 person)

estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat

Assiette de fruits frais 2 personnesvegan, vegetarian

Fresh Fruit Plate (2 persons)

estimeret≈ 160 kcal36 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Libanesisk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarisk tallerken med falafel og taboulé. Du kan også bestille moussakaa og moujaddara.

24 vegetariske og 11 veganske retter ud af 84

76dia
scoreestimeret

Proteinrige grill og mezzé

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange grillede kød- og fiskeretter med få kulhydrater. De kolde mezzé-retter er gode alternativer til tilbehør.

55 diabetesvenlige · 84 retter

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Praktisk

Adresse: Rue du Château 78-82, 75014 Paris
Tider: man12:00–15:00, 19:00–23:15
tir12:00–15:00, 19:00–23:15
ons12:00–15:00, 19:00–23:15
tor12:00–15:00, 19:00–23:15
fre12:00–15:00, 19:00–23:15
lør12:00–15:00, 19:00–23:15
søn12:00–17:15
Kontakt: +33980646306 restaurantalbachaparis@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), albacha.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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