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La Marmite d'Afrique

rue de Crimée 116, 75019 PARIS

Lukket nu · åbner man 11:30

African€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PLATS
PLAT CHAUD
4.00
hot dish
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
COUSCOUS SANS SAUCE
2.00
couscous without sauce
estimeret≈ 350 kcal65 g kulhydrat
BROCHETTE DE BØUF
2.00
beef skewer
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
PRODUITS À L'UNITÉ
CUISSE DE POULET
2.50
chicken leg
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POISSON TILAPIApescatarian
6.00
tilapia fish
estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
DESSERTS
DÈGUÈ
2.50
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
MONI
1.50
estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrattung 39
SUPPLÉMENTS
SUPPLÉMENT POISSONpescatarian
2.00
extra fish
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SUPPLÉMENT POULET
1.50
extra chicken
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SUPPLÉMENT RIZ + SAUCE
2.00
extra rice and sauce
estimeret≈ 300 kcal55 g kulhydrat
LE MENU
Sauce Mafé
mafe sauce with mutton and rice — Sauce à base d’arachide et de viande de mouton / accompagnée de riz blanc
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 69
Sauce Épinards dit “Saga saga”
saga saga spinach sauce with mutton and rice — Sauce à base d’épinards et de viande de mouton / accompagnée de riz blanc
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
Sauce Tomate
tomato sauce with poultry and rice — Sauce à base de tomate, de légumes et de viande de volaille / accompagnée de riz blanc
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
Sauce Yassa
yassa sauce with poultry and rice — Sauce à base d’oignons, de légumes et de viande de volaille / accompagnée de riz blanc
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 90
Couscous Africain
african couscous — 2 types de couscous Africain : Sauce composée d’épinards et de viande de mouton / accompagnée de semoule; Sauce composée d’haricots, d’arachide et de viande de mouton / accompagnée de semoule
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 90
Tiep dit “riz gras”
tiep (riz gras) — Riz rouge (à base de tomate) ou jaune (recette classique) / accompagné de légumes et de viande de volaille ou poisson
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 82
Pâtes bolognaises à l’africaine
african pasta bolognese — Pâtes en sauce à base de tomate et de viande de mouton
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Ragoût de pommes de terre
potato stew with mutton — Ragoût de pommes de terre composé de légumes et de viande de mouton
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Haricots
beans with poultry — Haricots et oignons cuits / accompagnés de viande de volaille
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Alokos
alokos with poultry — Bananes plantains frites / accompagnées de viande de volaille
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Sauce Gombo
okra sauce with mutton and rice — Sauce à base de gombo (espèce de plante tropicale à fleurs, originaire d’Afrique et proche de l’Hibiscus) et de viande de mouton / accompagnée de riz blanc
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 82
Frites ou Pommes de terre sautées
fries or sautéed potatoes with mutton — Accompagnées de légumes et de viande de mouton
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
Brochettes de viande de bœuf
beef skewers — (plat préparé exclusivement le samedi)
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les suppléments
Cuisses de poulet
chicken legs
estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tilapiapescatarian
estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder ingen vegetariske retter. Alle hovedretter som Sauce Mafé og Tiep indeholder kød.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og bønner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode proteinkilder. De fleste retter serveres med ris eller couscous.

9 diabetesvenlige · 25 retter

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Praktisk

Adresse
rue de Crimée 116, 75019 PARIS
Tider
man11:30–19:00
tir11:30–19:00
ons11:30–19:00
tor11:30–19:00
fre11:30–19:00
lør11:30–18:00
sønlukket
Kontakt
+32981443370
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarmitedafrique.org/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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