tilbage til søgning

52 Faubourg Saint-Denis

rue du Faubourg Saint-Denis 52, 75010 Paris

Åbent nu · til 00:00

bistro€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pâté de campagne, pickles
9.00
Country pâté with pickles
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Anchois Casa Olasagasti, Pays basque
9.00
Anchovies
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Chakchouka, sabayon fumé
9.00
Shakshuka with smoked sabayon
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mousse de sardines, fenouil, salade d’herbes
9.00
Sardine mousse with fennel
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Burrata, purée d’olivesvegetarian
11.00
Burrata with olive puree
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Crudo de thon, soupe de laitue, oignon rouge
11.00
Tuna crudo
estimeret≈ 210 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartare de bëuf au couteau iodé, moules marinières
12.00
Beef tartare with mussels
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon Serrano Grande Réserve, Vega Dulce
14.00
Serrano ham
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aubergine grillée, salsa de légumes estivaux, caponatavegetarian
20.00
Grilled eggplant caponata
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Aïoli de cabillaud, légumes au bouillon, œuf mollet
23.00
Cod aioli
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cochon, puré de courgette et praliné de courge, courgettes grillées
26.00
Pork with zucchini puree
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratbalanceret 78
Onglet de bëuf, sauce vin rouge, salade de betteraves noix & pâte de piment fermeté
28.00
Hanger steak with red wine sauce
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mimolette au lait cru vieille affinage 12 mois, Ferme du Vertvegetarian
9.00
Mimolette cheese
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromages mixtes, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
14.00
Mixed cheese platter
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos glaces à l’italienne maison : chocolat d’Indonésie 65%, vanille de Madagascar, café blanc du Honduras, pistache de Sicile, noisette du Piémont, miel romarin
7.00
Homemade Italian ice cream
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrattung 42
Nos sorbets : mangue & fruit de la passion, bergamotevegan
7.00
Sorbets
estimeret≈ 160 kcal32 g kulhydrattung 35
Île flottante, noisettes caramélisées
9.00
Floating island with caramelized hazelnuts
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Riz au lait, agrumes de saison
9.00
Rice pudding with citrus
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
Clafoutis abricot, glace miel romarin
11.00
Apricot clafoutis
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 39
ENTRÉES
Velouté de poivron frais, yaourt grec, graines moutardesvegetarian
9.00
Fresh pepper velouté
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Pastèques grillées, tomates anciennes, piment, huile menthe coriandrevegan
11.00
Grilled watermelon salad
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Tartare de gambas, vinaigrette exotique : mangue et passion
14.00
Shrimp tartare
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Burrata, purées d’olivesvegetarian
12.00
Burrata with olive puree
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de bœuf au couteau, jaune d’œufs confit, sarrasin
14.00
Beef tartare
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
PLATS
Salade de courgette fraîche, beignet de courgette, pickles de cerise, chèvrevegetarian
22.00
Zucchini salad with goat cheese
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gnocchis de pomme de terre, crème et tempura de maïs, chorizo
23.00
Potato gnocchi with chorizo
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Cabillaud, caponata, courgettes rondes, amandes fumées
29.00
Cod with caponata
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tataki de bœuf, polenta, pastèque, oignons nouveaux
30.00
Beef tataki with polenta
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
FROMAGES / DESSERTS
Tomme de Montagne au lait cru BIO, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
9.00
Mountain Tomme cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Bleu de Laqueuille, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
9.00
Bleu de Laqueuille cheese
estimeret≈ 130 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Cantal Vieux au lait cru BIO, La Fromagerie des Monts du Cantalvegetarian
9.00
Cantal Vieux cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Ile flottante, caramel amaretto, praliné
11.00
Floating island with amaretto caramel
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Tartelette abricot, estragon, glace au yaourtvegetarian
11.00
Apricot tartlet
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat
Salade de pêches au limoncello, crumble citron vert, chantilly verveinevegetarian
12.00
Peach salad with limoncello
estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydrat
TOUTE LA JOURNÉE
Olives noires de Kalamatavegan
4.00
Kalamata olives
estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Assiette de jambon Serrano Grande Réserve, Vega Dulce
14.00
Serrano ham platter
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cake pralinévegetarian
4.50
Praline cake
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

81veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i bistro

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få burrata med olivenpuré og grillet aubergine. Der findes en salat med friske squash, squash-beignets og gedeost.

19 vegetariske og 4 veganske retter ud af 44

85dia
scoreestimeret

Proteinrige bistroretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et bredt udvalg af kød, fisk og oste.

30 diabetesvenlige · 44 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du Faubourg Saint-Denis 52, 75010 Paris
Tider
man08:00–00:00
tir08:00–00:00
ons08:00–00:00
tor08:00–00:00
fre08:00–00:00
lør09:00–00:00
søn09:00–00:00
Service : 12h - 14h30 & 19h00 - 23h
Kontakt
+330148009588
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), faubourgstdenis.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du 52 Faubourg Saint-Denis? Gør krav på dit sted.