Big Buddha - Paris, 107 boulevard Exelmans

rue Bois le Vent 17, 75016 Paris

Lukket nu · åbner lør 11:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées

Nems poulet / poulet-crevettes

6.50

Chicken and Shrimp Spring Rolls — Au choix, saveur poulet ou poulet-crevettes. Servis par portion de trois avec notre sauce faite maison.

estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat

Tom Yum (format entrée)

7.00

Tom Yum Soup — Soupe légèrement acidulée avec de la citronnelle, du persil, des champignons blancs, des feuilles de combava, du galanga et du piment frais, avec au choix du poulet, du boeuf, du tofu ou des crevettes. Portion de riz incluse.

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tom Kha (format entrée)

7.00

Tom Kha Soup — Soupe à base de lait de coco, avec des saveurs de citron vert, incluant de la citronnelle, du galanga, des feuilles de combava, des poivrons, des oignons et champignons blancs,avec au choix du poulet, du boeuf, du tofu ou des crevettes. Portion de riz incluse.

estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Tom Neua (format entrée)

7.00

Tom Neua Noodle Soup — Bouillon parfumé aux herbes aromatiques relevé au soja et accompagné de nouilles de riz plates, pousses de soja, salade, oignons et ciboulette, servi au choix avec poulet, boeuf, tofu ou crevettes.

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Salade de papaye (format entrée)

6.50

Papaya Salad — Papaye, carottes râpées et tomates cerises servies avec des vermicelles de riz. Sauce maison à base de tamarin.

estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat

Salade de chou (format entrée)

6.00

Cabbage Salad — Chou blanc, carottes et oignons émincés, relevés d’une sauce maison à base de vinaigre de riz.

estimeret≈ 110 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Salades

Salade de Papaye

12.50

Papaya Salad — Papaye, carottes râpées et tomates cerises servies avec des vermicelles de riz. Sauce maison à base de tamarin.

estimeret≈ 360 kcal64 g kulhydrat

Salade de boeuf thaï

13.50

Thai Beef Salad — Boeuf mariné servi avec de la salade verte, des concombres, des oignons, de la menthe et de la citronnelle. Sauce maison à base de poivrons relevéeau au soja et à l’huile de sésame.

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

Salade de chou

11.00

Cabbage Salad — Chou blanc, carottes et oignons émincés, relevés d’une sauce maison à base de vinaigre de riz.

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Soupes

Tom Neua (format plat)

13.50

Tom Neua Noodle Soup — Bouillon parfumé aux herbes aromatiques relevé au soja et accompagné de nouilles de riz plates, pousses de soja, salade, oignons et ciboulette.

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Tom Yum (format plat)

13.50

Tom Yum Soup — Soupe légèrement acidulée avec de la citronnelle, du persil, des champignons blancs, des feuilles de combava, du galanga et du piment frais. Portion de riz servie à part (incluse).

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Tom Kha (format plat)

13.50

estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 67

Green curry

14.00

Soupe de curry vert au lait de coco, relevée de pousses de bambou, haricots verts, poivrons, aubergines et feuilles de basilic thaï. Portion de riz thaï servie à part (incluse).

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 67

Red curry

14.00

Curry rouge au lait de coco relevé de pousses de bambou. Servi avec une portion de riz (incluse).

estimeret≈ 560 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Plats à base de riz

Kao Pad

13.50

Kao Pad Fried Rice — Riz sauté, pousses de soja, carottes, ciboulette et oignons, le tout sauté au wok avec notre sauce soja maison.

estimeret≈ 510 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

Kapao

13.50

Kapao Rice — Poivrons, oignons et feuilles de basilic thaï, le tout sauté au wok avec notre sauce maison à base de poivrons relevée au soja, et accompagné de riz thaï.

estimeret≈ 540 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Saparote

13.50

Saparote Yellow Curry Rice — Riz sauté au curry jaune relevé au tamarin, accompagné d'ananas, de carottes, d’oignons et de ciboulette.

estimeret≈ 530 kcal78 g kulhydrat

Satay

14.00

Satay Rice — Riz agrémenté d’une sauce maison au satay et au soja, poivrons, oignons, pousses de bambou.

estimeret≈ 570 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

Yam

12.00

Yam Rice Salad — Salade, pousses de soja, carottes, concombres, ciboulette et oignons accompagné de riz thaï, le tout arrosé de notre sauce rémoulade maison relevée au soja.

estimeret≈ 480 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Kao Pad Phakvegetarian

14.00

Kao Pad Phak Vegetable Fried Rice — Riz sauté aux légumes avec poivrons, salade, épinards thaï, oignons, pousses de soja, pousses de bambou, carottes, champignons noirs, aubergines et haricots verts, le tout arrosé de sa sauce soja maison.

estimeret≈ 520 kcal72 g kulhydratbalanceret 78

Pad Preaw Wan

13.50

Pad Preaw Wan Sweet and Sour — Poivrons, concombre, ananas, ciboulette et oignons sautés au wok et agrémentés de notre sauce maison à base de soja et de tomates. Servi avec une portion de riz (incluse).

estimeret≈ 680 kcal95 g kulhydrat

Plats à base de nouilles

Bo Bun Thaï

12.00

Thai Bo Bun — Vermicelles de riz, salade, carottes, concombres, pousses de soja, oignons, menthe et citronnelle; sauce maison à base de poivrons relevés au soja.

estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Pad Thaï

13.50

Pad Thai — Nouilles de riz plates, Ʈrs brouillés, pousses de soja, ciboulette, le tout sauté au wok avec notre sauce maison à base de tamarin.

estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Udon Thaï

13.50

Thai Udon — Nouilles Udon sautées au wok, oignons, ciboulette, le tout arrosé de notre sauce soja maison.

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 73

Phad

13.00

Phad Rice Noodles — Nouilles de riz plates, épinards thaï, le tout arrosé de notre sauce soja.

estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Plat à base de légumes

Phakvegetarian

13.50

Phak Stir-fried Vegetables — Méli mélo de légumes incluant poivrons, épinards thaï, champignons noirs, carottes, pousses de soja, oignons, pousses de bambou, le tout sauté au wok avec notre sauce soja maison.

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 76

Desserts

Crèmes glacées et sorbets

4.00

Ice Cream and Sorbets — Au choix : crème glacée vanille, crème glacée chocolat, sorbet mangue, sorbet fraise, sorbet framboise.

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat

Salade de fruitsvegan, vegetarian

4.00

Fruit Salad — Salade de 5 fruits frais.

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrat

Ananas fraisvegan, vegetarian

4.00

Fresh Pineapple — Ananas frais.

estimeret≈ 80 kcal20 g kulhydrat

Cake marbré chocolat

4.00

Chocolate Marble Cake

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat

Cake citron pavot

4.00

Lemon Poppy Seed Cake

estimeret≈ 330 kcal42 g kulhydrat

Mochi thé vert

1.50

Green Tea Mochi

estimeret≈ 90 kcal18 g kulhydrat

Mochi sésame

1.50

Sesame Mochi

estimeret≈ 100 kcal18 g kulhydrat

Menu Kids

Filles

11.50

Kids Menu Girls — 1 plat au choix (demi-portion), 1 boisson au choix, 1 compote de pommes Andros, 2 mini-cookies Bonne maman, et 1 surprise !

estimeret≈ 850 kcal120 g kulhydrat

Garçons

11.50

Kids Menu Boys — 1 plat au choix (demi-portion), 1 boisson au choix, 1 compote de pommes Andros, 2 mini-cookies Bonne maman, et 1 surprise !

estimeret≈ 850 kcal120 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Thailandske retter i Paris

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Kao Pad Phak og Phak. Menuen har også frisk ananas og frugtsalat. Andre gæster kan spise kødretter som nems poulet.

4 vegetariske og 2 veganske retter ud af 35

45dia
scoreestimeret

Få kulhydratfattige valgmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste hovedretter indeholder meget ris eller nudler. Vælg i stedet mindre forretter eller salater.

5 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse: rue Bois le Vent 17, 75016 Paris
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søn18:30–22:30
Kontakt: +32142248354
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigbuddha.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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