tilbage til søgning

Bistrot Pergo

Avenue de Malakoff 137, 75116 Paris

Lukket nu · åbner man 08:00

bistro€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
Œufs bio mayo au satay, pickles de graines de moutarde, mesclunvegetarian
9.00
Organic eggs with satay mayo
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Croustillant d’asperges blanches, herbes fraîchesvegetarian
12.00
Crispy white asparagus
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gravelax de saumon maison, crème d’Isigny, pickles & pain brioché toastépescatarian
15.00
Homemade salmon gravlax
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Tarte fine de petits pois à la française, sucrine & lardons
10.00
Pea tart with bacon
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
PLATS
Plat du jour
21.00
Dish of the day
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Burger Pergo, bœuf, comté affiné, bacon, compotée d'oignons, pickles, frites maison
23.00
Pergo Burger
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrat
Grande César du Pergo, poulet fermier, æuf, parmesan, croûtons, sauce César
21.00
Caesar Salad
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Noix d'entrecôte, sauce échalotes au vin rouge, grenailles au thym
29.00
Ribeye steak with shallot sauce
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tartare de boeuf au couteau, frites maison
23.00
Beef tartare
estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat
Filet de dorade snacké, ratatouille et sauce viergepescatarian
26.00
Seared sea bream fillet
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Risotto crémeux aux gambas, jus de bisquepescatarian
27.00
Creamy prawn risotto
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Salade printanière, quinoa, mesclun, fèves, grenades, radis, feta & pickles, vinaigrette miel-citron-cerfeuilvegetarian
19.00
Spring salad with quinoa and feta
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydratbalanceret 79
DESSERTS
Assortiment de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Mousse au chocolat à la fève de tonkavegetarian
10.00
Chocolate mousse with tonka bean
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 34
Pavlova aux fruits rouges, meringue fine & crème montéevegetarian
13.00
Red fruit pavlova
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38
Tarte Tatin & crème d'Isignyvegetarian
11.00
Tarte Tatin
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Crémeux citron, meringue italienne & crumble d'amandesvegetarian
12.00
Lemon creamy dessert with almond crumble
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 33
Glace 1 ou 2 boules, vanille, chocolat, citron, framboisevegetarian
4.00
Ice cream
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Affogato al caffè, glace à la vanille de Madagascar dans un café espressovegetarian
7.00
Affogato
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrattung 42
Café ou thé gourmand, sélection de mini-dessertsvegetarian
10.00
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydrattung 28

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en Salade printanière med quinoa og feta som hovedret. Der er flere vegetariske forretter som asparges og æg med satay mayo. Menuen indeholder også kødretter som Burger Pergo.

11 vegetariske og 0 veganske retter ud af 20

79dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinbaserede hovedretter. Dorade med ratatouille og entrecôte er gode valg for kulhydratbevidste.

7 diabetesvenlige · 20 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Avenue de Malakoff 137, 75116 Paris
Tider
man08:00–00:00
tir08:00–00:00
ons08:00–00:00
tor08:00–00:00
fre08:00–00:00
lør10:00–00:00
sønlukket
Petit-déjeuner : 8h – 11h30. Déjeuner : 12h – 15h. Dîner : 19h – 22h30
Kontakt
+32143060785
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotpergo.paris
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Bistrot Pergo? Gør krav på dit sted.