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Café Jacquemart-André

Boulevard Haussmann 158, 75008 Paris

Lukket nu · åbner man 09:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PLATS DE L’EXPOSTION
MÉDAILLON D’AGNEAU CONFIT
35.00
confit lamb medallion — Médaillon d’Agneau Confit, sauce au romarin, accompagnés d’un crémeux de panais, de sifflets de carottes et navets, servi avec des chips de panais croustillantes.
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
CANNELLONIS AUX CHAMPIGNONS TRUFFÉSvegetarian
25.00
truffle mushroom cannelloni — Cannellonis garnis d’une duxelles de champignons truffés, pleurottes, ricotta, persil et crémeux de parmesan, servi avec une déclinaison de petits pois.
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
SALADES
NÉLIEpescatarian
26.90
smoked salmon salad — Salades mîlées, saumon fumé bio et aneth, tarama et pommes de terre, accompagnées d’un flan de légumes à l’aneth.
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
BELLINI
24.50
crayfish penne salad — Salade de pennes aux écrevisses, féta, pesto de roquette, tomates séchées, tomates cerises, parmesan et basilic, accompagnée de roquette, tapenade verte et d’une sauce au citron et à l’huile d’olive.
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
CÉSAR
23.90
caesar salad with chicken — Salade Romaine, accompagnée d’un suprême de volaille jaune fermier, copeaux de parmesan, croutons, anchois et oeuf mollet, assaisonnée d’une authentique sauce césar, à base de fromage blanc, d’anchois, d’ail et de parmesan.
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
CHAALIS
23.00
chicken and mango spinach salad — Salade de pousses d’épinards, émincé de blanc de poulet, pois gourmands, soja, gingembre, graines de sésame, coriandre et menthe, accompagnée de morceaux de mangue fraîche et suprêmes de pamplemousse, servie dans une feuille de brick, assaisonnée d’une vinaigrette au miel.
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratbalanceret 76
TIEPOLOvegan
22.90
tofu and avocado salad — Salade d’avocat et houmous de pois chiches, carottes, concombres, champignons, tofu fumé, accompagnée de cerfeuil, servie avec un assaisonnement à la coriandre et au cumin, soja, huile d’olive et sésame.
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
PLATS
Plat du jour (du lundi au vendredi)
25.00
dish of the day
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Quiche du jour Avec salades mîlées.
19.50
quiche of the day
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carpaccio de boeuf
23.00
beef carpaccio — Servi avec ses copeaux de parmesan, tapenade sur toast, champignons de Paris, fleurs de câpres et son gratin dauphinois façon Darphin. (Viande d’origine française)
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Quasi de Veau
31.00
veal quasi — Quasi de veau, jus corsé, accompagné d’une mousseline de patate douce, tomates rôties, carottes violettes et chou romanesco.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Cabillaud nacré au Safranpescatarian
29.00
saffron poached cod — Dos de Cabillaud nacré, marinière de coques au Safran, choux Pak-choï cuit en marinière puis snacké.
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FORMULES
L’heure du déjeuner
24.00
lunch formula quiche — Eau plate ou eau gazeuse (50cl) ou 1 verre de vin (14 cl), Quiche du jour avec salades mîlées
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Brunch
41.50
brunch platter — Café, thé ou chocolat, Jus d’orange frais, Corbeille du boulanger, Chiffonnade avec jambon de pays, oeuf brouillé à la Truffe, mesclun, tomates cerise grappes rôties, gratin dauphinois façon Darphin. Ou Club sandwich jambon blanc, pain de mie, fromage frais, mesclun, Cantal, et tomate verte. Ou Saumon fumé, oeuf brouillé à la Truffe, mesclun, tomates cerise grappes rôties, gratin dauphinois façon Darphin. Glace 2 boules ou pâtisserie au choix
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
La formule du jour
36.00
daily formula menu — Eau plate ou eau gazeuse (50cl) ou 1 verre de vin (14 cl), Plat du jour, Glace 2 boules ou Pâtisserie au choix
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrattung 30
Menu enfant
14.50
kids menu chicken burger — 1 verre de jus d’orange (14 cl), Mini burger de poulet, Glace 1 boule
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 42
Brunch enfant
16.00
kids brunch chicken burger — Une tasse de chocolat chaud, 1 verre de jus d’orange (14 cl), 1 mini viennoiserie, Mini burger de poulet, Glace 1 boule
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrattung 36
DESSERTS
Pâtisserie au choix
12.90
pastry of choice
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Café gourmand
12.50
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Fromage blancvegetarian
7.50
fromage blanc with raspberry — et son coulis de framboises
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratbalanceret 65
Thé ou chocolat gourmand
13.50
gourmet tea or chocolate
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26
Prosecco gourmand
15.50
gourmet prosecco
estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydrattung 24
Assiette de fromagesvegetarian
15.00
cheese plate
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
GLACES
Chocolat ou Café Liégoisvegetarian
11.90
chocolate or coffee liegeois
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 36
Dame Blanchevegetarian
11.90
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 34
Coupe 2 parfumsvegetarian
8.40
two scoop ice cream
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Coupe 3 parfumsvegetarian
10.00
three scoop ice cream
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 41
AFTER-WORK
Planche de charcuteries
25.00
charcuterie board
estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche Mixte
30.00
mixed platter
estimeret≈ 900 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de fromagesvegetarian
25.00
cheese board
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Planche Végétariennevegetarian
25.00
vegetarian platter
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
PETIT DÉJEUNER
Formule petit déjeuner
13.50
breakfast formula — Une boisson chaude au choix, Un jus d’orange ou pamplemousse pressé, Un croissant
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrattung 38
Croissant à l’unité
3.30
croissant
estimeret≈ 230 kcal22 g kulhydrat
L’HEURE DU THÉ
Formule thé
15.90
tea formula — Thé au choix, Glace 2 boules ou Pâtisserie au choix
estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 38

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille trøffel-cannelloni eller Tiepolo-salaten med tofu. Der findes også forskellige ostefade og isdesserter. Menuen indeholder mange kødretter som lam og kalv.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 34

85dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige valgmuligheder. Fisk og kødretter holder kulhydratindtaget lavt.

16 diabetesvenlige · 34 retter

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Praktisk

Adresse
Boulevard Haussmann 158, 75008 Paris
Tider
man09:30–18:00
tir09:30–18:00
ons09:30–18:00
tor09:30–18:00
fre09:30–22:00
lør11:00–19:00
søn11:00–19:00
Le musée et Le Nélie fermeront exceptionnellement à 16h le jeudi 10 septembre 2026. Le service du déjeuner est servi de 11h45 à 15h. De 15h à 16h, une carte réduite est proposée pour les plats à la carte. Dernière admission 30 minutes avant sa fermeture. Sous réserve d’une privatisation exceptionnelle. Le café ouvrira alors à 11h45. Tea Time les samedis et dimanches de 15h à 17h30. Brunch chaque samedi et dimanche de 11h à 14h30
Kontakt
+32145621159
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), musee-jacquemart-andre.com/fr/nelie
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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