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Chez Papa - Paris, 206 rue La Fayette

206 rue La Fayette, 75010 Paris

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Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES MISES EN BOUCHE
Escargots « Papa »
13.90
Snails with mushrooms and tomatoes — Champignons et tomates déglacés au calvados, montés à la crème et liés au beurre
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots au bleu de brebis
12.10
Snails with sheep blue cheese
estimeret≈ 260 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots au confit de poireaux
12.20
Snails with leek confit
estimeret≈ 220 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Escargots persillade
12.00
Snails persillade
estimeret≈ 240 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Œufs pochés au bleu de brebis
10.80
Poached eggs with sheep blue cheese
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Rillons de canard
9.80
Duck rillons
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade au chèvre chaudvegetarian
10.80
Warm goat cheese salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Salade aux foies de volaille
11.65
Chicken liver salad
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade aux gésiers de volaille
12.90
Chicken gizzard salad
estimeret≈ 330 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salade de lardons
10.90
Bacon salad
estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Soupe de poissonspescatarian
14.90
Fish soup
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LES SALADES GARGANTUESQUES
Boyarde
12.20
Boyarde salad — Salade, patates sautées, cantal, bleu de brebis, jambon cru de pays
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Boyarde « complète »
13.50
Complete Boyarde salad — Boyarde + 2 oeufs au plat
estimeret≈ 770 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
La salade de Maman
25.40
Maman salad — Salade, patates sautées, foie gras de canard poêlé sur pain d’épices, magret de canard fumé, aiguillettes de canard poêlées
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
La salade Landaise
18.30
Landaise salad — Salade, patates sautées, gésiers de volaille, jambon cru de pays, manchons de canard, croûtons aillés
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Super « Papa »
17.00
Super Papa salad — Salade, patates sautées, gésiers et foies de volaille, lardons, toast chèvre chaud, cantal
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salade de crottins de chèvre et son magret fumé
18.30
Goat cheese and smoked duck breast salad — Salade, tomates, magret fumé et son toast de crottin de chèvre
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salade végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian salad — Salade, tomates, magret fumé et son toast de crottin de chèvre
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LES FOIES GRAS DE CANARD ENTIERS
Foie gras de canard entier à la confiture de cerise noire
24.35
Duck foie gras with black cherry jam — A la confiture de cerises noires Gouters Basques
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydrat
Foie gras de canard entier façon « Papa »
23.80
Papa style duck foie gras
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
La planche du pays rillons de canard, cantal, jambon cru de pays
19.00
Country platter — Rillons de canard, jambon de pays, cantal, salade
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
La planche du Sud-Ouest
30.90
South-West platter — Foie gras de canard entier façon « Papa » et foie gras de canard poêlé, jambon cru de pays, aiguillettes de canard poêlée
estimeret≈ 1100 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
La planche périgourdine
26.65
Perigourdine platter — Foie gras de canard entier façon «Papa», gésiers de volaille, manchon de canard
estimeret≈ 950 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le trio de foie gras de canard poêlé
25.00
Trio of seared duck foie gras — Au pain d’épices, au vinaigre balsamique et à la fleur de sel
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
NOS MENUS
LE MENU DE L’AUBERGISTE
36.00
Innkeeper's Menu — Entrée au choix (œufs pochés au bleu de brebis, Escargots persillade/planche de jambon de pays, Salade de gésiers de volaille), Plat au choix (Magret de canard au confit de poireaux, Axoa au piment d’Espelette, Steak de thon à la basquaise, Bavette d’Aloyau façon Rouerguate), Dessert au choix (Gâteau basque et sa confiture de cerises noires, Le vrai pain perdu maison et sa boule de glace)
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
HALTE DANS LE GERS
20.00
Gers Stop Menu — 1 verre de vin du mois rouge ou blanc ou rosé, La pièce du boucher, sauce au choix
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MENU ENFANT
11.00
Children's Menu — 1 verre de sirop, Steak haché, patates sautées Ou Jambon blanc, patates sautées Ou Escalope de volaille gratinée, Mousse au chocolat « maison » ou 2 boules de glace
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
LES PETITES FAIMS
Assiette Cantalaise
14.50
Cantalaise plate — Patates, épaule de porc, sauce champignon, gratiné au cantal
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Escalope de volaille gratinée
14.50
Gratinated chicken escalope
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La pitchoune « Super Papa »
14.00
Super Papa pitchoune — Une pitchoune super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
La pitchoune Boyarde
11.50
Boyarde pitchoune — Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
La pitchoune Boyarde complète
11.50
Complete Boyarde pitchoune — Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix : aux deux fromages ou à la piperade ou au confit de poireaux ou à l’achua
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
Manchons de canard confits
14.15
Duck confit legs
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Omelette aux pleurotes « Papa »vegetarian
15.00
Oyster mushroom omelette
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Omelette paysanne
14.00
Country omelette
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Omelette au jambon sec
12.90
Dry ham omelette
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Y A DU PAIN SUR LA PLANCHE
Pain sur la planche à l’Achua (dit « Axoa »)
15.55
Achua toast — Pain toasté, achua, gratiné au cantal
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Pain sur la planche à la basquaise
17.40
Basquaise toast — Pain toasté, achua, piperade, gratiné au cantal
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Pain sur la planche à la piperadevegetarian
15.65
Piperade toast — Pain toasté, piperade, gratiné au cantal
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Pain sur la planche au confit de poireaux
14.90
Leek confit toast — Pain toasté, confit de poireaux, épaule de porc, gratiné au cantal
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Pain sur la planche aux 2 fromagesvegetarian
15.75
Two cheese toast — Pain toasté, chèvre, gratiné au cantal
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
LES BURGERS
Le Burger Biquette
18.40
Biquette Burger — Pain burger, viande hachée de bœuf charolais, fromage de chèvre, tomate, sauce piment d’Espelette, miel
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Le Burger Riquette
18.40
Riquette Burger — Pain burger, escalope de canard poêlé, poitrine de porc fumée, cantal ou laguiole fondu, tomate, salade, oignon rouge émincé, « sauce secrète »
estimeret≈ 920 kcal42 g kulhydrat
Le Cantalou Burger
19.40
Cantalou Burger — Pain burger, steak haché de bœuf charolais, salade, tranche de lard, cantal fondu, tomate, oignons et sauce maison « secrète »
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Le Dingo-Dinde Burger
18.40
Dingo-Dinde Burger — Pain burger, escalope de dinde panée au curry et piment d’Espelette, salade, émincé de poivrons rouge et vert, cantal fondu et notre « sauce secrète»
estimeret≈ 820 kcal50 g kulhydrat
Le Papa Burger au foie gras « Rossini »
24.50
Rossini Foie Gras Burger — Pain burger, escalope de foie gras, steak haché Charolais, salade, tomate, oignon rouge émincé, poivrons rouge et vert émincés et notre « sauce secrète»
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydrat
LES INDÉCIS
Indécis Boyarde
15.60
Indecis Boyarde — Une pitchoune boyarde avec un pitchou pain sur la planche au choix
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Indécis Complète
16.20
Indecis Complete — Une pitchoune boyarde « complète » avec un pitchou pain sur la planche au choix
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Indécis Super Papa
19.80
Indecis Super Papa — Une pitchoune Super « Papa » avec un pitchou pain sur la planche au choix
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydrat
LES COUPS DE COEURS
Trilogie de canard
32.00
Duck trilogy
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Aiguillettes de canard à la crème de pêche
19.50
Duck strips with peach cream
estimeret≈ 600 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bavette sauce au poivre
16.50
Flank steak with pepper sauce
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bavette d’Aloyau façon Rouergate
19.20
Sirloin flank with sheep blue cheese sauce — Tranche de jambon cru de pays napée de sauce au bleu de brebis
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Confit de canard
21.90
Duck confit
estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Coufidou – Daube de Bœuf d’Aubrac
22.50
Aubrac beef stew
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Escalope de canard Auvergnate
22.00
Auvergne duck escalope — Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Escalope de veau à la crème
20.30
Veal escalope with cream
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope de veau au confit de poireaux
20.45
Veal escalope with leek confit
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Escalope de veau Campagnarde
22.50
Country-style veal escalope — Jambon cru de pays, sauce champignons, patates gratinées au cantal
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
L’Aligot Saucisse
20.00
Aligot with sausage
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Saucisse truffade
20.00
Truffade with sausage
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
L’Axoa au piment d’Espelette
20.25
Axoa with Espelette pepper — Au piment d’Espelette et sa basquaise
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La garbure « Papa »
22.10
Garbure soup — Spécialité à base de chou vert, carottes, gros haricots, cou de canard, ailerons de canard
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
La piperade
19.40
Piperade with poached egg — Tomates, poivrons rouges et verts, oignons jambon cru de pays, œuf poché, piment d’Espelette
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le cassoulet Spécial « Papa » au canard
24.90
Duck cassoulet
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les délicieux Tripoux « Papa »
22.95
Tripoux (tripe)
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Magret de canard au confit de poireaux
20.10
Duck breast with leek confit
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le magret de canard et son escalope de foie gras de canard
29.80
Duck breast with foie gras
estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret de canard au poivre vert
18.80
Duck breast with green pepper
estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de canard et son escalope de foie gras de canard
24.50
Duck pavé with foie gras
estimeret≈ 820 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Pieds paquets
22.35
Pieds paquets (trotters)
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La belle entrecôte sur planche
26.20
Ribeye steak
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pavé de bœuf, sauce au choix
17.30
Beef pavé
estimeret≈ 600 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Steak de thon à la basquaise
16.50
Tuna steak Basquaise
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare de canard
19.30
Duck tartare
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de thon
19.40
Tuna tartare
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de bœuf Charolais
19.10
Charolais beef tartare
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
L’andouillette à la ficelle
19.40
Andouillette sausage
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LES DESSERTS
Croustade de pommes et son caramel au bas Armagnac
6.90
Apple croustade with caramel
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 30
Gâteau Basque et son pot de confiture de cerises noires
7.00
Basque cake with cherry jam
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
Crème caramel
5.90
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35
Crème brûlée
6.60
estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41
Profiteroles
7.90
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Mousse au chocolat « maison »
6.60
Chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydrat
Cœur coulant au chocolat
7.90
Chocolate lava cake — Servi avec une boule de glace à la vanille avec sa pointe de chantilly
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydrattung 23
Brioche façon pain perdu
7.30
Brioche French toast — Servi avec une boule de glace caramel au beurre salé ou vanille ou avec son petit pot de confiture de cerises noires
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Tarte aux pommes
6.50
Apple tart
estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat
Tarte aux poires au chocolat chaud
6.80
Pear tart with hot chocolate
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 35
Tarte tatin flambée au bas Armagnac
7.90
Tarte Tatin
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 33
Le café gourmand de « Papa »
9.00
Café gourmand
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarmad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Salade végétarienne eller Omelette aux pleurotes. Der findes også Pain sur la planche aux 2 fromages.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 91

76dia
scoreestimeret

Kødretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med et lavt kulhydratindhold. Udvalget af kød og fisk er stort og egnet til kulhydratbevidste.

57 diabetesvenlige · 91 retter

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Praktisk

Adresse
206 rue La Fayette, 75010 Paris
Tider
man08:00–00:00
tir08:00–00:00
ons08:00–00:00
tor08:00–00:00
fre08:00–00:00
lør08:00–00:00
sønlukket
Le restaurant ferme le 12 /08/24 réouvre le lundi 9 /09/24. Votre restaurant sera fermé du 2 août au 1 septembre inclus
Kontakt
+32140358901
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-papa.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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