Hokkaido - Paris, 91 rue Broca
Rue Broca 91, 75013 Paris
Lukket nu · åbner 11:00
Japanese€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
CHAUDS DONduri
Unknown Dish
11.90
新建菜品
estimeret≈ 600 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
New. PLATAUX S19
New PLTEAUX S1917,90
17.90
Platter S19
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
PLAEAUX S2626,90
26.90
Platter S26
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
NEW pLATEAUX S2717,90
17.90
Platter S27
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
NEW. PLATEAUXk S2818,90
18.90
Platter S28
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
New OiGNON ROLL OiGNoN
OIGNON ROLL OIGNON
6.50
Onion Roll
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat
OIGNON ROLL OIGNON Saumon
6.50
Salmon Onion Roll
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
Nouilles
H1 NOS NOUilles Au bœuf
12.90
Beef Noodles
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
H2 NOS Nouilles aus canard laqué
12.90
Roasted Duck Noodles
estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
H1 H1. soupe de nouilles au bœuf
12.90
Beef Noodle Soup
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Pokebowl
C11 poke crevettes
13.90
Shrimp Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
C12 poke saumon
13.90
Salmon Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
C8 poke saumon mariné
13.90
Marinated Salmon Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimeret≈ 660 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
C9 poke chicken frit
13.90
Fried Chicken Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 82
C10 poke tofuvegan
13.90
Tofu Poke Bowl — servis sur riz vinaigré, carotte, radis, concombre, choux rouge, edamame, avec une soupe miso
estimeret≈ 580 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
C6 POKE POWL accomp Soupe/Salade
17.00
Salmon Poke Bowl with Soup/Salad — Saumon, Concombre, Avocat, Mangue, Tomate, Radi rose, Edamané, Condiment algue sésame, Basilic Thaï, Huile de sésame, Sauce vinaigrette
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
C7 Poke Saumon accomp Soupe/Salade
16.50
Salmon Poke Bowl with Soup/Salad — Saumon, Riz Vinaigré, Avocat, Salade de chou, Ciboulette et Sauce Poke
estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 82
Entrées
E14 Raviolis aux crevettes 4 pcs
7.00
Shrimp Dumplings
estimeret≈ 200 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
E15 Brochée aux crevettes 4 pcs
7.00
Shrimp Skewers
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
E1 Soupe miso
2.00
Miso Soup
estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
E2 Salade cruditévegetarian
2.00
Fresh Salad
estimeret≈ 60 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
E3 Riz naturevegan
3.00
Steamed Rice
estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat
E4 Riz vinaigrévegan
3.00
Vinegared Rice
estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat
E6 Edamanevegan
4.50
Edamame
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
E5 Gingembrevegan
3.00
Pickled Ginger
estimeret≈ 30 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
E7 Salade d'alguevegan
4.50
Seaweed Salad
estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
E8 Raviolis japonais 6 pièces
7.00
Japanese Dumplings
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 67
E9 Nems japonais 4 pièces
7.00
Japanese Spring Rolls
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
E10 Tempura crevettes 5 pièces
10.50
Shrimp Tempura
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
E11 Soupe udon au bœuf
10.80
Beef Udon Soup
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
E12 Salade Maison
10.50
House Salad — saumon, thon, avocat, concombre, radis et chou
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
E13 Salade Saumon
9.00
Salmon Salad — saumon, avocat, tomate
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
E16 Bioche au poulet 4pcs
8.00
Chicken Bao
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
E17 Fruit de mer
8.00
Seafood Platter
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bento
Bento 1
16.50
6 maki saumon, 2 sushi saumon, 3 raviolis poulet, et 1 riz nature, 2 brochettes: 1 boeuf au fromage, 1 boulettes de poulet
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Bento 2
17.50
3 raviolis poulet et légumes, 3 nems poulet et légumes, 8 sashimi saumon, 1 riz nature
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
Bento 3
19.50
3 sushi saumon, 4 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 tempura crevettes, 1 riz nature
estimeret≈ 980 kcal115 g kulhydratbalanceret 68
S20
16.00
Bento S20 — 6 printemps saumon avocat, 6 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 1 riz nature
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
S22
14.90
Salmon Avocado Roll — 16 saumon roll saumon avocat
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
S23
15.80
Assorted Sushi — 10 sushi: 2 saumon, 2 thon, 1 crevette, 1 omelette, 1 anguille, 1 daurade, 1 oeuf de saumon, 1 maquereau
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
S24
22.00
Sashimi and Sushi Platter — 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon, 3 daurade, 4 sushi assortis, 4 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Riz et Nouilles
N3 nouilles sautées aux légumesvegetarian
10.00
Vegetable Stir-fried Noodles
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
N4 riz cantonais
10.00
Cantonese Rice
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
N8 Riz sauté aux crevettes
12.00
Shrimp Fried Rice
estimeret≈ 710 kcal82 g kulhydratbalanceret 69
N9 Nouilles de riz sautées aux crevettes et aux légumes
12.00
Shrimp and Vegetable Rice Noodles
estimeret≈ 640 kcal90 g kulhydratbalanceret 65
6 poulet pané, 1 riz nature
10.00
Breaded Chicken with Rice
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72
DUO
DUO 1
47.00
Duo Platter 1 — Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades et 2 riz, 12 maki: 6 saumon et thon, 6 arc-en-ciel, 8 sushi: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 2 crevettes, 24 sashimi: 9 saumon, 5 thon, 5 daurade, 5 maquereaux
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 40
DUO 2
60.80
Duo Platter 2 — Pour 4 personnes 4 soupes et 4 salades, 8 sushi: 4 saumon, 4 sushi thon, 30 make: 6 saumon, 6 thon, 6 concombre, 6 arc-en-ciel, 6 omelette roll, 12 maki neige: 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 12 california saumon avocat
estimeret≈ 2800 kcal240 g kulhydrattung 40
Menu Reflexe
Menu Reflexe 2 plats au choix
12.50
Reflexe Menu — service avec soupe et salade (les sashimis et brochettes servis avec du riz)
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Menu Reflexe 3 plats au choix
15.90
Reflexe 3-course menu — service avec soupe et salade (les sashimis et brochettes servis avec du riz)
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 75
F-Series (Reflexe options)
F01 6 maki avocatvegan
12.50
Avocado maki
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
F02 6 maki saumon
12.50
Salmon maki
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat
F03 6 maki cheesevegetarian
12.50
Cheese maki
estimeret≈ 240 kcal32 g kulhydrat
F04 6 maki thon
12.50
Tuna maki
estimeret≈ 210 kcal32 g kulhydrat
F05 6 maki neige saumon
12.50
Salmon snow maki
estimeret≈ 260 kcal34 g kulhydratbalanceret 65
F06 6 maki neige avocatvegan
12.50
Avocado snow maki
estimeret≈ 230 kcal34 g kulhydrat
F07 6 maki california saumon avocat
12.50
California salmon avocado maki
estimeret≈ 280 kcal34 g kulhydratbalanceret 65
F08 6 maki california saumon cheese
12.50
California salmon cheese maki
estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydrat
F09 6 maki california spicy saumon avocat
12.50
Spicy California salmon avocado maki
estimeret≈ 290 kcal34 g kulhydratbalanceret 65
F10 6 maki egg saumon avocat
12.50
Egg salmon avocado maki
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
F11 6 maki printemps saumon avocat
12.50
Spring salmon avocado maki
estimeret≈ 310 kcal34 g kulhydratbalanceret 65
F12 4 nems poulet
12.50
Chicken spring rolls
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
F13 4 sushi saumon
12.50
Salmon sushi
estimeret≈ 240 kcal28 g kulhydrat
F14 4 sushi 1 saumon, 1 thon, 1 daurade, 1 crevette
15.90
Assorted sushi
estimeret≈ 260 kcal28 g kulhydrat
F15 3 sushi thon
12.50
Tuna sushi
estimeret≈ 190 kcal21 g kulhydrat
F16 4 raviolis japonais
12.50
Japanese gyoza
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
F17 4 sashimi saumon
12.50
Salmon sashimi
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
F18 4 sashimi 2 saumon, 2 thon
12.50
Assorted sashimi
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
F19 4 sashimi daurade
12.50
Sea bream sashimi
estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
F20 4 sashimi maquereau
12.50
Mackerel sashimi
estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
F21 3 brochettes 1 poulet, 2 boulettes de poulet
12.50
Chicken skewers
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
F22 3 brochettes 3 bœuf fromage
12.50
Beef and cheese skewers
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
F23 3 brochettes 1 poulet, 1 bœuf fromage, 1 boulettes de poulet
12.50
Assorted meat skewers
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
F24 3 brochettes 2 saumon, 1 thon
12.50
Fish skewers
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochettes
B1 1 boulette de poulet, 1 aile de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf
11.00
Mixed meat skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
B2 5 bœuf au fromage
12.20
Beef and cheese skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
B3 3 saumon, 2 thon
13.00
Salmon and tuna skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
B4 1 saumon, 1 gambas, 1 st-jacques, 1 thon
13.50
Seafood skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
B5 2 poulets, 2 boulettes de poulet, 2 ailes de poulet, 2 bœuf au fromage
15.00
Chicken and beef skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
B6 1 poulet, 1 boulette de poule, 1 bœuf, 1 aile de poulet, 1 bœuf au fromage, 1 gambas, 1 st-jacques
16.00
Grand mixed skewers platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Chirashi
C1 Chirashi Saumon
11.50
Salmon Chirashi — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
C2 Chirashi Anguille
16.50
Eel Chirashi — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
C3 Chirashi Assortiment
13.00
Assorted Chirashi — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimeret≈ 740 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
C4 Tartare Saumon
12.00
Salmon Tartare bowl — servis avec soupe et salade, poissons cru sur un grand bol de riz vinaigré
estimeret≈ 710 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
C5 Chirashi Mariné
16.00
Marinated Chirashi — Saumon, thon, daurade, coriandre, poireaux, concombre avec vinaigré
estimeret≈ 680 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Mixtes
K1 6 saumon roll cheese, 4 brochettes assortiment
13.90
Salmon roll and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz (4 brochettes: 1 boulette de poulet, 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1 bœuf)
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
K2 5 sushi assortiment, 4 brochettes assortiment
14.00
Sushi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 880 kcal72 g kulhydratbalanceret 66
K3 9 sashimi saumon, 4 brochettes assortiment
14.50
Sashimi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 840 kcal68 g kulhydratbalanceret 73
K4 6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon, 4 brochettes assortiment
16.00
California, sashimi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 980 kcal82 g kulhydrat
K5 12 sashimi assortiment, 4 brochettes assortiment
16.90
Assorted sashimi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 860 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
K6 9 sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 4 brochettes assortiment
17.50
Sashimi, sushi and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 940 kcal78 g kulhydratbalanceret 69
K7 6 raviolis japonais, 4 brochettes assortiment
14.00
Gyoza and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 890 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
K8 4 nems de poulet et légumes, 4 brochettes assortiment
13.80
Spring rolls and skewers mix — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 910 kcal88 g kulhydratbalanceret 65
Plateaux
S1 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 california surimi avocat
14.00
Maki and California platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
S2 18 maki california saumon avocat
14.50
California salmon avocado platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
S3 6 california saumon avocat, 6 maki printemps saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
16.90
Assorted salmon rolls platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76
S4 6 maki saumon cheese avocat, 6 saumon rolls avocat, 6 maki omelettes thon cuit avocat
16.50
Salmon and tuna maki platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 760 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
S5 8 futomaki
12.50
Futomaki platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 580 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
S6 4 dragon rolls tempura concombre spicy, 6 super maki royal saumon avocat
14.80
Dragon rolls and Royal maki platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 74
S7 6 maki saumon, 3 sashimi saumon, 3 sushi saumon, 1 riz nature
14.00
Salmon Sushi and Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
S8 4 sushi saumon, 4 sushi thon ou 8 suhsi saumon
14.00
Salmon and Tuna Sushi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
S9 6 maki saumon et thon, 6 sushi assortiment
15.50
Assorted Sushi and Maki Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
S10 Végétarienvegetarian
15.50
Vegetarian Sushi Platter — 6 maki concombre, 2 sushi avocat, 6 california avocat
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
S11 16 sashimi assortiment, 1 riz nature
14.50
Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
S12 24 sashimi assortiment, 1 riz nature
17.20
Large Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
S13 9 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 1 riz nature
15.00
Salmon and Avocado Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
S14 6 maki saumon, 4 sushi assortiment, 8 tranches de sashimi saumon et thon, 1 riz nature
16.90
Salmon and Tuna Sushi Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
S15 10 tranches de sashimi assortiment, 6 maki thon, 1 riz nature
16.50
Assorted Sashimi and Tuna Maki Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
S16 10 tranches de sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
15.50
Assorted Sashimi and Sushi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 580 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
S17 12 sashimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
16.90
Assorted Sashimi and Sushi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
S18 6 california avocat saumon, 9 sushimi assortiment, 4 sushi assortiment, 1 riz nature
18.00
Assorted Sushi and Sashimi Platter — servis avec soupe et salade
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
L1 HOKKAIDO (pour 2 pers)
41.90
Hokkaido Platter for Two — 2 soupes, 2 salades et 2 riz, 15 sashimi, 6 california, 6 sushi assortiment, 6 brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulets, 2 bœuf au fromage
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 40
L2 (pour 2 pers)
40.00
Sushi and Maki Platter for Two — 2 soupes et 2 salades, 16 assortiments de sushi, 12 assortiments de maki, 12 assortiments de california
estimeret≈ 1600 kcal210 g kulhydrattung 40
L3 (pour 4 pers)
60.80
Family Sushi and Sashimi Platter — 4 soupes, 4 salades et 4 riz; 16 sushi: 6 saumon, 6 thon, 4 crevette; 20 sashimi: 8 saumon, 8 thon, 4 daurade;6 maki printemps, 6 maki thon, 6 california saumon avocat, 6 saumon rolls cheese
estimeret≈ 2400 kcal220 g kulhydrattung 33
L4 FAMILLE (pour 4 pers)
70.90
Family Sushi Platter — 4 soupes et 4 salades, 6 california avocat thon, 6 tobiko avocat saumon, 6 maki neige saumon, 24 maki assortiment: 6 saumon, 6 avocat, 6 thon, 6 concombre, 8 futo maki; 20 sushi assortiment: 4 saumon, 4 thon, 4 avocat saumon, 4 crevettes, 2 daurade, 2 œuf de saumon
estimeret≈ 2100 kcal250 g kulhydrattung 33
S29 8 assortiments de sushi
15.00
Assorted Sushi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
S30 8 california saumon avocat, 5 assortiments de sushi
16.00
Salmon Avocado California and Sushi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 71
S31 20 sashimi: 8 saumon, 3 thon,6 daurade, 3 maquereau
20.00
Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
S32 6 Las Vegas maki saumon avocat, 6 sashimi 3 saumon, 3 thon
15.50
Salmon Avocado Maki and Sashimi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
S33 9 sashimi: 3 saumon, 3 thon,3 daurade, 5 sushi saumon
17.50
Sashimi and Salmon Sushi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
S34 15 sashimi: 6 saumon, 3 thon,3 daurade, 3 maquereau 6 Las Vegas saumon avocat
19.50
Sashimi and Salmon Avocado Maki Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 890 kcal92 g kulhydratbalanceret 71
S35 16 sashimi: 6 saumon, 3 thon, 3 daurade, 3 maquereau
15.00
Assorted Sashimi Platter — servis avec soupe, salade et riz
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
SUSHI A la carte
Su1 Saumon 2 pièces
4.50
Salmon Sushi
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su2 Thon 2 pièces
5.00
Tuna Sushi
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su3 Daurade 2 pièces
4.80
Sea Bream Sushi
estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su4 Maquereau 2 pièces
4.50
Mackerel Sushi
estimeret≈ 160 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Su5 Crevette 2 pièces
5.20
Shrimp Sushi
estimeret≈ 140 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su6 Anguille 2 pièces
6.50
Eel Sushi
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Su7 Poulpe 2 pièces
5.50
Octopus Sushi
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su8 Tartare saumon
5.00
Salmon Tartare
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Su9 Thon mayonnaise 2 pièces
5.50
Tuna Mayonnaise Sushi
estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Su10 Œufs de saumon 2pièces
5.50
Salmon Roe Sushi
estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su11 Saumon avocat 2 pièces
5.50
Salmon Avocado Sushi
estimeret≈ 160 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su12 Avocat 2 piècesvegetarian
4.50
Avocado Sushi
estimeret≈ 130 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su13 Bouché fraîcheur saumon 3 pièces
6.00
Salmon Fresh Bite
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Su14 Bouché fraîcheur thon 3 pièces
6.00
Tuna Fresh Bite
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
MAKI SPECIALITE A la carte
Ms1 Masago saumon avocat 6 pièces
6.80
Salmon Avocado Masago Maki
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Ms2 Masago surimi avocat 6 pièces
6.50
Surimi Avocado Masago Maki
estimeret≈ 190 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
Ms3 Saumon avocat masago 6 pièces
6.50
Salmon Avocado Masago Maki
estimeret≈ 200 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Ms4 Saumon avocat cheese 6 pièces
6.50
Salmon Avocado Cheese Maki
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydrat
Ms5 Saumon avocat 6 pièces
6.00
Salmon Avocado Maki
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
Ms6 Saumon cheese 6 pièces
6.00
Salmon Cheese Maki
estimeret≈ 260 kcal23 g kulhydrat
Ms7 Surimi concombre spicy 6 pièces
7.50
Spicy Surimi Cucumber Maki
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydrat
Ms8 Saumon concombre spicy 6 pièces
7.50
Spicy Salmon Cucumber Maki
estimeret≈ 230 kcal24 g kulhydrat
SAUMON ROLL A la carte
Sr1 Cheese 6 pièces
7.00
Salmon Cheese Roll
estimeret≈ 270 kcal23 g kulhydrat
Sr2 Cheese avocat 6 pièces
7.00
Salmon Cheese Avocado Roll
estimeret≈ 310 kcal24 g kulhydrat
Sr3 Cheese concombre 6 pièces
7.00
Salmon Cheese Cucumber Roll
estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydrat
Sr4 Thon cuit avocat 6 pièces
7.00
Cooked Tuna Avocado Roll
estimeret≈ 240 kcal23 g kulhydratbalanceret 65
CALIFORNIA A la carte
Ca1 Saumon avocat 6 pièces
6.00
Salmon Avocado California Roll
estimeret≈ 230 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Ca2 Thon avocat 6 pièces
6.00
Tuna Avocado California Roll
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Ca3 Crevettes avcoat 6 pièces
6.00
Shrimp Avocado California Roll
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Ca4 Surimi avocat 6 pièces
6.00
Surimi Avocado California Roll
estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Ca5 Thon mayo avocat 6 pièces
6.00
Tuna Mayo Avocado California Roll
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat
Ca6 Saumon cheese 6 pièces
6.00
Salmon Cream Cheese California Roll
estimeret≈ 270 kcal25 g kulhydrat
Ca7 Concombre avocat 6 piècesvegetarian
6.00
Cucumber Avocado California Roll
estimeret≈ 180 kcal26 g kulhydrat
Ca8 Tempura crevettes 6 pièces
7.50
Shrimp Tempura California Roll
estimeret≈ 320 kcal32 g kulhydrat
MAKI NEIGE A la carte
Mn1 Saumon 6 pièces
5.00
Salmon Snow Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Mn2 Thon 6 pièces
5.00
Tuna Snow Maki
estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat
Mn3 Avocat 6 piècesvegetarian
5.00
Avocado Snow Maki
estimeret≈ 170 kcal23 g kulhydratbalanceret 65
Mn4 Concombre cheese 6 piècesvegetarian
5.00
Cucumber Cheese Snow Maki
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
PRINTEMPS A la carte
Mp1 Saumon avocat 6 pièces
7.00
Salmon Avocado Spring Roll
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mp2 Thon avocat 6 pièces
7.00
Tuna Avocado Spring Roll
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Mp3 Saumon concombre épicé 6 pièces
7.00
Spicy Salmon Cucumber Spring Roll
estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Mp4 Cheese avocat 6 piècesvegetarian
6.50
Cheese Avocado Spring Roll
estimeret≈ 170 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mp5 Surimi avocat 6 pièces
6.50
Surimi Avocado Spring Roll
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mp6 Avocat concombre 6 piècesvegetarian
6.50
Avocado Cucumber Spring Roll
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mp7 Thon cuit avocat 6 pièces
7.00
Cooked Tuna Avocado Spring Roll
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Mp8 Tempura crevette 6 pièces
7.50
Shrimp Tempura Spring Roll
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
DRAGON ROLL A la carte
Dr1 Royal maki 4 pièces
8.80
Royal Dragon Roll — Tempura, surimi, concombre spicy
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
FUTOMAKI A la carte
Ft1 Futomaki 8 pièces
10.50
Futomaki Mixed — saumon, thon, surimi. radis. concombre, omelette
estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
TEMAKI A la carte
Mt1 Saumon, avocat 1 pièce
5.00
Salmon Avocado Temaki
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mt2 Thon, avocat 1 pièce
5.00
Tuna Avocado Temaki
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mt3 Crevette, avocat 1 pièce
5.00
Shrimp Avocado Temaki
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Mt4 Surimi, avocat 1 pièce
5.00
Surimi Avocado Temaki
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
MAKI A la carte
Ma1 Saumon 6 pièces
4.80
Salmon Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Ma2 Thon 6 pièces
5.50
Tuna Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Ma3 Crevette 6 pièces
5.50
Shrimp Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Ma4 Anguille 6 pièces
6.50
Eel Maki
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
Ma5 Thon cuit 6 pièces
5.50
Cooked Tuna Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Ma6 Œuf de saumon 6 pièces
6.50
Salmon Roe Maki
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Ma7 Saumon cheese 6 pièces
5.50
Salmon Cheese Maki
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
Ma8 Saumon spicy 6 pièces
5.00
Spicy Salmon Maki
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
Ma9 Avocat 6 piècesvegetarian
4.50
Avocado Maki
estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat
Ma10 Avocat cheese 6 piècesvegetarian
5.50
Avocado Cheese Maki
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat
Ma11 Concombre 6 piècesvegetarian
4.50
Cucumber Maki
estimeret≈ 140 kcal22 g kulhydrat
Ma12 Radis marinés 6 piècesvegetarian
5.00
Pickled Radish Maki
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydrat
SASHIMI A la carte
Sa1 Saumon 10 pièces
8.20
Salmon Sashimi
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sa2 Thon 10 pièces
9.80
Tuna Sashimi
estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sa3 Daurade 10 pièces
8.50
Sea Bream Sashimi
estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Sa4 Maquereau 10 pièces
7.50
Mackerel Sashimi
estimeret≈ 240 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sa5 Poulpe 10 pièces
7.50
Octopus Sashimi
estimeret≈ 140 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sa6 Anguille 10 pièces
11.00
Eel Sashimi
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Sa7 Assortimnet 10 pièces
10.00
Sashimi Assortment 10pcs
estimeret≈ 200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sa8 Assortiment 15 pièces
14.00
Sashimi Assortment 15pcs
estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BROCHETTES
Y1 Boulettes de poulet 2 pièces
3.50
Chicken Meatball Skewers
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Y2 Poulet 2 pièces
3.50
Chicken Skewers
estimeret≈ 140 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y3 Bœuf 2 pièces
4.50
Beef Skewers
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y4 Bœuf au fromage 2 pièces
4.50
Beef and Cheese Skewers
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y5 Canard 2 pièces
5.00
Duck Skewers
estimeret≈ 200 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y6 Ailes de poulet 2 pièces
4.50
Chicken wings skewers
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y7 Champignons 2 piècesvegetarian
4.00
Mushroom skewers
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Y8 Saumon 2 pièces
5.50
Salmon skewers
estimeret≈ 180 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Y9 Thon 2 pièces
6.00
Tuna skewers
estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Y10 Gambas 2 pièces
6.50
Prawn skewers
estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Y11 Saint-jacques 2 pièces
6.80
Scallop skewers
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Y12 Maquereau 2 pièces
5.80
Mackerel skewers
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Ds1 Nougat-Confit
3.80
Nougat Confit
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrattung 42
Ds2 Lycheesvegan, vegetarian
4.00
Lychees
estimeret≈ 60 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Ds3 Perles de coco 2 pcs
4.00
Coconut Pearls
estimeret≈ 180 kcal18 g kulhydrat
Ds4 Coco Givré
5.80
Frosted Coconut
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrattung 42
Ds5 Mystère
4.80
Mystère Dessert
estimeret≈ 200 kcal24 g kulhydrat
Ds6 Orange ou Citron Givréevegan, vegetarian
5.50
Frosted Orange or Lemon
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39
Glaces
2.50
Ice Cream
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
Thé verte
4.00
Green Tea Ice Cream
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Vanille
4.00
Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Chocolat
4.00
Chocolate Ice Cream
estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydrat
Fraise
4.00
Strawberry Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Sésame noir
4.00
Black Sesame Ice Cream
estimeret≈ 170 kcal18 g kulhydrat
Mango
4.00
Mango Ice Cream
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydrat
Er denne menu stadig korrekt?
52veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Japansk mad med vegetariske muligheder
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få en tofu poke bowl og en vegetarisk tallerken med agurke maki, avocado sushi og avocado california rolls. Menuen har også stegte nudler med grøntsager og edamame.
25 vegetariske og 10 veganske retter ud af 220
80dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Lavkulds protein og sashimi
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange kulhydratfattige valgmuligheder med sashimi og grillspyd. De fleste sæt indeholder dog ris med højt glykæmisk indeks.
70 diabetesvenlige · 220 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Rue Broca 91, 75013 Paris
- Tider
- man11:00–15:00, 18:00–23:00tir11:00–15:00, 18:00–23:00ons11:00–15:00, 18:00–23:00tor11:00–15:00, 18:00–23:00fre11:00–15:00, 18:00–23:00lør11:00–15:00, 18:00–23:00søn18:00–23:00
- Kontakt
- +32143375005
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-japonais-hokkaido.com/nl/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %
Ejer du Hokkaido - Paris, 91 rue Broca? Gør krav på dit sted.