tilbage til søgning

Sugo - Paris, 75010 Paris

75010 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€
AnmeldBookHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
MOZZA & TOMATES SÉCHÉESvegetarian
10.00
Mozzarella and Sun-dried Tomatoes — Mozzarella di Bufala (Nanina, Paris), petites tomates séchées des Pouilles
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
ASPERGES & STRACCIATELLA
12.00
Asparagus and Stracciatella — Stracciatella di Bufala (Nanina, Paris), asperges vertes, citron, guanciale
estimeret≈ 380 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SALADE BETTERAVE RICOTTAvegetarian
9.00
Beetroot and Ricotta Salad — Betterave, ricotta de vache, vinaigrette à l’orange, graines de moutarde pickles, cerfeuil
estimeret≈ 240 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
POLPETTE
12.00
Veal Meatballs — Boulettes de veau, sauce Sugo et Parmigiano Reggiano 18 mois AOP
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CARCIOFINIvegan
10.00
Artichokes and Sun-dried Tomatoes — Artichauts des Pouilles, tomates séchées des Pouilles, olives Taggiasche, noisettes du Piémont
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
OLIVES VERTESvegan
4.00
Green Olives — Olives des Pouilles “Bella di Cerignola”
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TONNO & RICOTTApescatarian
11.00
Tuna and Ricotta Rillettes — Rillettes de thon, ricotta au citron, basilic, cucunci
estimeret≈ 290 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
GASPACCIO TOSCANOvegan
9.00
Tuscan Gazpacho — Soupe de tomates, croûtons de pain à l’ail, pickles de graines de moutardes, basilic
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 73
Pasta
CACIO E PEPEvegetarian
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, poivre toasté. Crémeux, salé, poivré, al dente
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
AMATRICIANA
15.00
Sauce Sugo, Guanciale (joue de porc affinée), Pecorino Romano, poivre toasté
estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydratbalanceret 71
SUGOvegan
15.00
Pasta al Sugo — Tomates de Sardaigne, confites 4h au four, avec ail et sel poivre
estimeret≈ 620 kcal82 g kulhydratbalanceret 73
RAGÙ
15.00
Beef Ragù Pasta — Effiloché de bœuf, tomates de Sardaigne, Gremolada (ail, zeste citron, persil, chapelure)
estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 70
PESTOvegetarian
15.00
Pesto Pasta — Basilic, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, ail, amandes de Sicile, huile d’olive italienne
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydrat
CARBONARA
15.00
Pecorino Romano 18 mois AOP, Guanciale, poivre toasté, œuf
estimeret≈ 810 kcal74 g kulhydrat
Desserts
TIRAMISUvegetarian
7.00
Mascarpone très crémeux, véritables biscuits Savoiardi, café, chocolat Cacao Barry
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
TORTA CAPRESEvegetarian
7.00
Fondant au chocolat Cacao Barry 64%, beurre au lait cru, poudre d’amandes
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydrattung 38
GLACE ou SORBET (Enzo & Lily)vegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Glace pistache, Sorbet Citron, Sorbet Chocolat
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
PANNA COTTAvegetarian
6.00
Fleur d’oranger, praliné pistache de Bronte (Sicile)
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydrattung 42
SGROPPINOvegetarian
8.00
Sorbet citron, servi avec un shot de limoncello Mamma Mia
estimeret≈ 260 kcal32 g kulhydrattung 32
Pasta de la semaine (15€)
Lundi – PUTTANESCApescatarian
15.00
Puttanesca — Tomates de Sardaigne, olives de Ligurie, câpres de Sicile, anchois
estimeret≈ 650 kcal78 g kulhydratbalanceret 67
Mardi – CARBONARA NDUJA
15.00
Nduja Carbonara — Pecorino Romano, ’Nduja (saucisse piquante de Calabre), Guanciale, poivre toasté, œuf
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Mercredi – PESTO ROSSOvegetarian
15.00
Pesto Rosso — Sauce Sugo, tomates séchées, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, amandes de Sicile
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydrat
Jeudi – LASAGNA
15.00
Lasagna — Ragoût de bœuf Angus maturé 30j, sauce Sugo, béchamel, Parmigiano Reggiano
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Vendredi – RAGÙ SAUCISSE À L'ORANGE
15.00
Orange Sausage Ragù Pasta — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, aneth
estimeret≈ 760 kcal60 g kulhydrat
Samedi – RUGGINEvegetarian
15.00
Ruggine Pasta — Pesto, sauce Sugo, olives Taggiasche
estimeret≈ 710 kcal64 g kulhydrat
Dimanche – ARRABBIATA SAUCISSE
15.00
Arrabbiata Sausage Pasta — Sauce Sugo, Peperoncino, chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano
estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 65
ALFREDO CITRONvegetarian
15.00
Lemon Alfredo — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, beurre salé Maison Borniambuc, jus de citron pressé
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat
Pasta de la semaine (18€)
Vendredi – RAGÙ SAUCISSE À L’ORANGE
18.00
Orange Sausage Ragù Pasta — Chair à saucisse Le Bourdonnec, Pecorino Romano, jus d’orange, poivre, aneth
estimeret≈ 760 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

91veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med mange grøntsager

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Cacio e Pepe og pasta med Sugo. Der findes veganske valgmuligheder som Carciofini og Gaspaccio Toscano.

16 vegetariske og 4 veganske retter ud af 28

37dia
scoreestimeret

Italienske forretter og pasta

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er begrænset til forretterne. Hovedretterne består af pasta med højt kulhydratindhold.

7 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
75010 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
—
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sugoparis.com/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Sugo - Paris, 75010 Paris? Gør krav på dit sted.