tilbage til søgning

Maison Quelque part...

Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENU ENFANTS
MENU ENFANTS
18.00
Kids Menu — Pâtes du moment, Sunday maison, Jus fruits 25cl
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydrat
PETITES ASSIETTES
Terrine de la maison Baroche, salade de concombre à l’ail des ours
14.00
House Terrine
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Focaccia au levain, tarama parfumé au wasabi
9.00
Sourdough Focaccia with Wasabi Tarama
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Risotto d’encornets aux petits pois, parmesan affiné et beurre monté de cosses
29.00
Squid Risotto
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydratbalanceret 77
Gravlax de saumon, gaspacho de pastèque à l’ail noirpescatarian
13.00
Salmon Gravlax
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Soupe froide de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
8.00
Cold Zucchini Soup
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Maki de volaille, salade de légumes croquants au sésame
11.00
Chicken Maki
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ʈuf meurette, mousseline de carottes au haddock
12.00
Egg Meurette with Haddock
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mini croque monsieur jambon et vieux comté
9.00
Mini Croque Monsieur
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Spicy Ʈuf mayo, chapelure aux herbesvegetarian
7.00
Spicy Egg Mayo
estimeret≈ 250 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Pain perdu au foie gras, textures de myrtille
16.00
Foie Gras French Toast
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrattung 38
Gaspacho de pêche et verveine, pìhes au miel, yaourt mousseuxvegetarian
10.00
Peach and Verbena Gaspacho
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
GRANDES ASSIETTES
Parmentier de bæuf confit, vieux comté et salade d’herbes
25.00
Beef Parmentier
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Penne à la ricotta, coulis de poivron confit, et olives noiresvegetarian
23.00
Ricotta Penne
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 75
La côte de cochon noir de Bigorre, pommes grenaille, sauce barbecue maison
64.00
Bigorre Pork Ribs
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratbalanceret 70
Burrata crémeuse, salade de tomates et fraises au pesto de basilicvegetarian
19.00
Burrata Salad
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FROMAGE
La sélection du moment, affinée par la Maison Quatrehomme, et condimentvegetarian
12.00
Cheese Selection
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
DESSERTS
Le sunday par nos pâtissiers
9.00
House Sundae
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
Žle flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
9.00
Floating Island
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 40
Fontainebleau, fruits de saison, dans l’esprit d’une pavlovavegetarian
12.00
Fontainebleau Pavlova
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrat
La douceur du jour, sélectionnée parmi nos pâtisseries
Pastry of the Day
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
MENU ENFANTS
Pâtes du moment
18.00
Kids Pasta
estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrat
Sunday maison
18.00
House Sundae
estimeret≈ 400 kcal55 g kulhydrattung 30
Jus fruits 25clvegan, vegetarian
18.00
Fruit Juice
estimeret≈ 110 kcal25 g kulhydrattung 39
MENU DU MIDI
Gaspacho de courgettes au zaatar, crème réduite à l’échalotevegetarian
Zucchini Gaspacho
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Œuf meurette, mousseline de carottes au haddock
Egg Meurette with Haddock
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mijoté de la semaine
Stew of the Week
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Parmentier de bœuf confit, vieux comté et salade d’herbes
Beef Parmentier
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Risotto à la ricotta, coulis de poivrons confits et olives noiresvegetarian
Ricotta Risotto
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 69
Île flottante, crème anglaise, caramel crémeux à la feve de tonkavegetarian
Floating Island
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 41
Gaspacho de pêche et verveine, pêches au miel, yaourt mousseuxvegetarian
Peach and Verbena Gaspacho
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat
ENTRÉE & PLAT / PLAT & DESSERT
24.00
Lunch Menu Option 1
estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
ENTRÉE, PLAT & DESSERT
29.00
Lunch Menu Option 2
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
FRENCH BREAKFAST
FRENCH BREAKFAST | 9:00 - 11:00
9.50
French Breakfast — 1 Boisson chaude- Hot drink, 1 Viennoiserie, 1 Jus d'orange ou jus de pomme - Orange juice or apple juice
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 44
LEs VOYAGEs
Menu Prémices
98.00
Prémices Tasting Menu — 5 paliers
estimeret≈ 2200 kcal150 g kulhydrattung 33
Menu Substrat
128.00
Substrat Tasting Menu — 7 paliers
estimeret≈ 2800 kcal180 g kulhydrattung 33
Menu Plénitude
178.00
Plénitude Tasting Menu — 9 paliers
estimeret≈ 3500 kcal220 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som penne med ricotta og burrata med tomat og jordbær. Der findes også kold squashsuppe og fersken-gaspacho. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

14 vegetariske og 1 veganske retter ud af 39

71dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og småretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige forretter og hovedretter. Der er flere gode valg baseret på protein og grøntsager.

14 diabetesvenlige · 38 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Faubourg Montmartre 1 Rue Buffault 48, 75009 Paris
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32147700890
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantquelquepart.fr/maison-quelque-part
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Maison Quelque part...? Gør krav på dit sted.