tilbage til søgning

Ernest Brasserie

rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS

Lukket nu · åbner 07:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 11. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORRETTER
GRATINÉE À L'OIGNON
8.50
Gratineret løgsuppe
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
RILLETTES DE COCHON MOISON
6.00
Hjemmelavede svinerillettes
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
OEUFS, MAYONNAISEvegetarian
5.50
Æg med mayonnaise
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
SAUCISSE SECHE
4.50
Tørret pølse
estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
BURGERE
LE CLASSIQUE
15.00
Oksekødsbøf, cheddar, salat, tomat, burgersauce
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
L'AUVERGNAT
18.00
Oksekødsbøf, blå skimmelost, salat, tomat, rødløg, bacon, burgersauce
estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat
L'ITALIEN
18.00
Oksekødsbøf, rucola, soltørrede tomater, parmesan, burrata, pesto
estimeret≈ 1020 kcal60 g kulhydrat
L'EFFILOCHÉ
16.50
Pulled pork, rødkål, relish, stegte løg, barbecuesauce
estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydrat
LE CRISPY
16.50
Hjemmelavet sprød kylling, salat, tomat, rødløg, chipotle-sauce
estimeret≈ 1000 kcal68 g kulhydrat
SALATER
LA CÉSAR
16.00
Romaine salat, croutoner, kylling, parmesan, æggedressing
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L'ITALIENNEvegetarian
17.50
Salat, cherrytomater, vegansk pesto, soltørrede tomater, burrata
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA CHÈVRE PANÉvegetarian
16.00
Salat, paneret gedeost, tomat, agurk, valnødder, balsamico-dressing
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA VEGÉvegan, vegetarian
15.50
Basmati ris, linser, grillede grøntsager, gulerod, rødkål, dressing
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 86
HJEMMELAVEDE PIZZAER
MARGHERITAvegetarian
9.50
Tomatsauce, mozzarella, frisk basilikum
estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydratbalanceret 73
PEPPERONI
15.00
Tomatsauce, mozzarella, pepperoni, peberfrugt
estimeret≈ 1050 kcal95 g kulhydrat
4 FROMAGESvegetarian
16.00
Blå skimmelost, gedeost, parmesan, emmentaler
estimeret≈ 1150 kcal92 g kulhydrat
CRÈME MIELvegetarian
16.00
Crème fraîche, mozzarella, gedeost, honning, rucola, valnødder
estimeret≈ 1100 kcal98 g kulhydrattung 42
REINE
14.00
Tomatsauce, mozzarella, champignon, skinke, oliven
estimeret≈ 980 kcal94 g kulhydratbalanceret 73
PARMA
16.00
Crème fraîche, mozzarella, parmaskinke, soltørrede tomater, parmesan, rucola
estimeret≈ 1080 kcal90 g kulhydrattung 44
HOVEDRETTER
AIGRET
16.50
Fransk svinepølse, cremet ostemash af kartofler
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saucisse au Couteau
17.00
SAUCISSE AU Couteau (PORC CAPELIN, IGP AUVERGNE) — Fransk svinepølse, cremet kartoffelmos med ost
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Tartare au Couteau
17.00
Tartar, pomfritter, salat
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Faux-filet de Boeuf
25.00
Oksefilet, béarnaise sauce, små kartofler
estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poulet à la Planche
18.50
Grillet kylling, grillede grøntsager, hvidløgsmayonnaise
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Brochette de Boeuf
17.50
Oksekødspyd, ris, valgfri sauce
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
Fish & Chips
17.50
FISH & CHIPS DU MARCHE — Fish & chips, tartarsauce, pomfritter
estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat
Confit de Canard
18.00
Andeconfit, små kartofler
estimeret≈ 750 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gratin de Royvallsvegetarian
14.00
GRATIN DE ROYVALLS AU FOURS — Royvalls gratin, salat
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
TILBEHØR
Ekstra tilbehør
3.50
SUPPLÉMENT GARNITURE — PÂTES, SALADE, FRITES MAISON — Pasta, salat eller hjemmelavede pomfritter
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Tilbehørvegetarian
4.50
Sauté, LÉGUMES GRILLÉES, RIZ — Kremet kartoffelmos, grillede grøntsager, ris, små kartofler
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Valgfri ostvegetarian
4.50
FROMAGE AU CHOIX — Bleu d'Auvergne, Brie de Meaux, Comté AOP, frisk gedeost
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
BØRNEMENU
Børnemenu
12.00
MENU ENFANT — Hjemmelavede nuggets og pomfritter, Fish & Chips eller pasta. Dessert
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
SNACKS
Croque Monsieur
10.50
LE CROQUE MONSIEUR — Ristet sandwich med skinke, emmentaler og crème fraîche
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydrat
Croque Madame
11.50
LE CROQUE MADAME — Ristet sandwich med skinke, emmentaler, crème fraîche og æg
estimeret≈ 710 kcal35 g kulhydrat
Croque Vegévegetarian
11.50
LE CROQUE VEGÉ — Vegetarisk ristet sandwich med emmentaler og grillede grøntsager
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Kyllingewrap
10.50
LE WRAP POULET — Kylling, crème fraîche, salat, tomat, rødløg, chipotle sauce
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrat
Gedeostwrapvegetarian
10.50
LE WRAP CHEVRE — Paneret gedeost, honning, rucola, soltørrede tomater, rødløg
estimeret≈ 610 kcal38 g kulhydrat
TIL DELING
Ost- og charcuteribræt
13.50
PLANCHE DE FROMAGE, CHARCUTERIE DU MITRE — Udvalg af oste og specialiteter fra Le Mitre
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Afterwork bræt (til 5 pers.)
30.00
PLANCHE AFTERWORK (POUR 5 PERS.) — Charcuteri, ost, miniburgere, nuggets, guacamole, squash, pomfritter
estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 28
AFTERWORK
Hjemmelavede pomfrittervegan, vegetarian
4.00
FRITES MAISON
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Hjemmelavet Quackedolevegetarian
4.00
QUACKEDOLE MAISON
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 42
Bagt lille Camembert med honningvegetarian
7.00
PETIT CAMEMBERT RÔTI, MIEL
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Hot-dog
4.50
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Cheeseburger med pomfritter
10.50
CHEESEBURGER, FRITES
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Pulled pork burger med pomfritter
10.50
BURGER EFFILOCHÉ DE PORC, FRITES
estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat
Suppe
3.50
SOUPE
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Kale S 8vegan, vegetarian
4.00
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hjemmelavede nuggets med BBQ-sauce
8.00
NUGGETS MAISON, SAUCE BBQ
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Mozzarella sticks med BBQ-saucevegetarian
8.00
MOZZARELLA STICKS, SAUCE BBQ
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
Squash-frittervegetarian
8.00
BEIGNETS DE COURGETTE
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Mini burgere
8.00
MINI BURGERS
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
HJEMMELAVEDE KAGER & IS ANTONLIN
Chokolademousse
6.50
MOUSSE AU CHOCOLAT
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 38
Crème Brûlée med Bourbon-vanilje
7.50
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE BOURBON
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrattung 39
Cheesecake med salt karamelcoulis
7.50
CHEESECAKE COULIS CARAMEL BEURRE SALÉ
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27
Flydende brownie med vaniljeis
8.00
BROWNIE FONDANT, GLACE VANILLE
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25
Café/Thé Gourmand
8.50
Kaffe eller te serveret med små desserter
estimeret≈ 500 kcal48 g kulhydrattung 29
Is 1, 2 eller 3 kugler
4.00
GLACE 1, 2 OU 3 BOULES — Mango, jordbær, lime, chokolade, vanilje, saltet karamel, matcha-kaffe, hindbær, passionsfrugt
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Carcassói légère, Cafés Liégeois, Dame Blanche
10.00
CARCASSÓI LÉGÈRE, CAFÉS LIÉGÉOIS, DAME BLANCHE
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

71veggie
scoreestimeret

Fransk brasserie med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har pizza 4 Formaggi og en vegetarisk wrap med gedeost. Der findes også en vegansk salade med basmatiris og linser.

18 vegetariske og 4 veganske retter ud af 58

76dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige valgmuligheder. Salater og kødretter er gode alternativer til burgerne og pizzaerne.

18 diabetesvenlige · 58 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue du commandant René Mouchotte 35, 75014 PARIS
Tider
man07:00–01:00
tir07:00–01:00
ons07:00–01:00
tor07:00–01:00
fre07:00–01:00
lør08:00–01:00
søn08:00–01:00
service continu de 11h30 à 23h30 tous les jours
Kontakt
+33143222012
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-ernest.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Ernest Brasserie? Gør krav på dit sted.