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Le Fin Gourmet - Parthenay, 28 Rue Ganne

rue Ganne 28, 79200 Parthenay

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules
Entrée, Poisson, Viande, Dessert
45.00
Set Menu (Starter, Fish, Meat, Dessert)
estimeret≈ 2200 kcal120 g kulhydrattung 25
Entrée, Poisson ou Viande et Dessert
35.00
Set Menu (Starter, Fish or Meat, Dessert)
estimeret≈ 1600 kcal90 g kulhydrattung 25
À la carte
Tranche de fois gras 50g
13.00
Foie Gras Slice
estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine 500G
110.00
Terrine
estimeret≈ 2200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
Terrine 1kg
170.00
Terrine
estimeret≈ 4000 kcal40 g kulhydrattung 32
Menu à emporter
Terrine de Foie Gras de Canard à l’ Aspérule Odorante
Duck Foie Gras Terrine with Walnut Bread — Pain aux Noix et Raisin
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Filet de Bar Poêlé et Risotto
Pan-seared Sea Bass Fillet and Risotto — Sauce Coulis de Homard
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Filet de Veau Rôti, Sauce Pin d’Epices
Roasted Veal Fillet — Ses Garnitures
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Feuillantine de Crêpes Séchées au Praliné et Chocolat, Mousse de Fruits de la Passion et Champagne
Praline and Chocolate Crepe Dessert
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Formules
Menu Gourmand
62.00
Gourmet Menu — Entrée, Poisson, Granité, Viande, Fromage, Dessert
estimeret≈ 2600 kcal140 g kulhydrattung 25
Menu Fin Gourmet
51.00
Fine Gourmet Menu — Entrée, Poisson ou Viande, Fromage, Dessert
estimeret≈ 1900 kcal100 g kulhydrattung 25
Menu Découverte (Sauf week-end et Jour Férié)
38.00
Discovery Menu (Starter, Main) — Entrée, Plat
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Menu Découverte (Sauf week-end et Jour Férié)
35.00
Discovery Menu (Main, Dessert) — Plat Dessert
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 36
Menu Dégustation surprise Sur Réservation (avec champagne)
95.00
Surprise Tasting Menu with Champagne — 6 plats
estimeret≈ 3200 kcal180 g kulhydrattung 25
Menu Dégustation surprise Sur Réservation (sans champagne)
75.00
Surprise Tasting Menu — 6 plats
estimeret≈ 2800 kcal160 g kulhydrattung 25
Menu de Noël
Amuse-bouche, Entrée, Poisson, Granité, Viande, Dessert
75.00
Christmas Menu
estimeret≈ 2500 kcal130 g kulhydrattung 25
Amuse-bouche
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie Gras Chaud de Canard Poêlé au Topinambour, Sauce Vinaigre Balsamique
Pan-seared Duck Foie Gras
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Corolle de St Jacques cuit Minute aux Truffes Noires ,Sauce Jus d’Huîtres
Scallops with Black Truffles
estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Granité de Champagne
Champagne Granita
estimeret≈ 120 kcal20 g kulhydrat
Ballottine de Blanc Pintade en Barde de Poitrine Fumée et Patate Douce Sauce Saké et Piment d’Espelette
Guinea Fowl Ballottine
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert de Noël
Christmas Dessert
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Menu de la Saint Sylvestre
Amuse-bouche, Entrée, Poisson, Granité, Viande, Prés dessert, Dessert
100.00
New Year's Eve Menu
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 29
Amuse bouche « Flan de Crustacés Saveur Truffe Blanche et Caviar)
Crustacean Flan with White Truffle and Caviar
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème Brûlée au Foie Gras de Canard et Langoustine Son Sorbet Betterave Rouge
Duck Foie Gras and Langoustine Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Demi Homard et Risotto aux Truffes Noires Sauce Poivron Jaune et Vanille de Tahiti
Half Lobster and Truffle Risotto
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Ballottine de Caille en Croûte Farci au Foie Gras Sauce Échalotes et Pineau des Charentes
Quail Ballottine with Foie Gras
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratbalanceret 65
Prés Dessert( Nougat Glacé et Croustillant à l’Orange)
Iced Nougat and Orange Crisp
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40
Dentelle au au Chocolat Noir et Mousse Chocolat Caramel, sa Tulipe de Sorbet aux Poires
Chocolate Mousse and Pear Sorbet
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
menu de la St Valentin
menu de la St Valentin
85.00
Valentine's Day Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Terrine de Foie Gras de Canard, à l’Aspérule Odorante et Vanille de Tahiti, Son Chutney de Mangues
Duck Foie Gras Terrine with Mango Chutney
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
Raviole de St Jacques et Homard au Topinambour, Sauve Saveur Truffe Blanche
Scallop and Lobster Ravioli
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Tournedos Rossini , Purée de Panais , Sauce Porto Truffes Noires
Tournedos Rossini
estimeret≈ 820 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
DESSERT DE LA ST VALENTIN
Valentine's Day Dessert
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen tilbyder kun retter med kød og fisk, såsom Filet de Veau Rôti og Filet de Bar Poêlé. Der er ingen vegetariske hovedretter.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 35

72dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Tournedos Rossini har ca. 20 g kulhydrater.

13 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
rue Ganne 28, 79200 Parthenay
Tider
man—
tir19:30–20:30
ons19:30–20:30
tor12:00–13:00, 19:30–20:30
fre12:00–13:00, 19:30–20:30
lør12:00–13:00, 19:30–20:45
søn12:00–13:00
fermé du 23 août 2026 au 18 septembre 2026 à midi, réouverture le soir
Kontakt
+33549640453
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lefingourmet.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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