tilbage til søgning

Auberge La Boucholière

Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PÂTÉ EN CROÛTE RICHELIEU
6.00
Artisan charcutier
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
SALADE DE CHÈVRE CHAUDvegetarian
8.00
Warm goat cheese salad — Fromage de chèvre du “Petit Breuil”
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SALADE ALSACIENNE
7.00
Alsatian salad — Cervelas alsacienne, gruyère
estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ESCARGOT DE BOURGOGNE
6.00
Burgundy snails — Avec son beurre persillé fait maison
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Munster fritvegetarian
8.00
Fried Munster cheese
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
FLEICHKIECHLE À LA CRÈME
19.90
Fleischkiechle with cream — Boulettes de viande façonnées à la main assaisonnées avec du Riesling Viande d’origine française
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CARBONADE DE JOUES DE PORC
Pork cheek carbonnade — Moutarde, pain d’épices
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
ARAIGNÉE DE VEAU
21.00
Veal spider steak — Viande origine UE/UK
estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LA PIÈCE DE BŒUF
21.90
Beef steak — Viande d’origine française
estimeret≈ 480 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
QUASI DE VEAU, SAUCE CHASSEUR
24.00
Veal quasi with hunter sauce — Viande tendre cuite à basse température avec sa sauce au vin blanc Viande d’origine française
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SUPRÊME DE PINTADE CONTISÉ
19.00
Contisé guinea fowl supreme — Volaille contisé avec du Serrano et du pesto Viande origine française
estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
PAVÉ DE SAUMON, SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
22.50
Salmon fillet with sorrel sauce
estimeret≈ 380 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SANDRE CUIT SUR SA PEAUpescatarian
22.50
Zander seared on skin
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
DUO DE POISSON, SAUCE CITRONNÉEpescatarian
22.50
Fish duo with lemon sauce
estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ACCOMPAGNEMENTS
Grumbeerekiechlevegetarian, gluten_free
Potato pancakes — Galettes de pomme de terre faites maison, sans gluten
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
SPÄTZLEvegetarian
Pâtes alsaciennes faites maison
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
RIZ OU TAGLIATELLES FRAÎCHESvegetarian
Rice or fresh tagliatelle
estimeret≈ 250 kcal45 g kulhydrat
MOUSSE AU CHOCOLATvegetarian
5.90
Chocolate mousse
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydrattung 42
PANNA COTTAvegetarian
5.50
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
CRÈME BRÛLÉEvegetarian
6.90
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Moelleux chocolatvegetarian
7.00
Chocolate fondant
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 34
VACHERIN GLACÉvegetarian
7.50
Frozen Vacherin
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27
CAFÉ GOURMAND
Desserts “fait Maison”
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 39
COUPE DE GLACE ARTISANALE (3 BOULES)vegetarian
Artisan ice cream
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 36
CAFÉ LIEGEOISvegetarian
Café Liégeois
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 42
CHOCOLAT LIEGEOISvegetarian
Chocolat Liégeois
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
DAME BLANCHEvegetarian
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
CRÈME GLACÉEvegetarian
Ice cream — Vanille, Chocolat, Caramel beurre salé, Fraise, Noix de coco, Café, Barbe à papa, Rhum raisin, Pistache
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
SORBETvegan, vegetarian
Framboise, Citron, Mangue, Fruit de la passion
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
FORMULE DU MIDI
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.90
Lunch Formula 1
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Entrée + Plat + Dessert
19.90
Lunch Formula 2
estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat
Menu 32 €
SALADE ALSACIENNE (CERVELAS / GRUYÈRE)
32.00
Alsatian salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TERRINE DE POISSON MAISONpescatarian
32.00
Homemade fish terrine
estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FLEISCHKIECHLE À LA CRÈME
32.00
Fleischkiechle with cream
estimeret≈ 500 kcal35 g kulhydrat
PAVÉ DE SAUMON SAUCE À L’OSEILLEpescatarian
32.00
Salmon fillet with sorrel sauce
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERT AU CHOIX
32.00
Dessert of choice
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Menu 42 €
SALADE CHÈVRE CHAUDvegetarian
42.00
Warm goat cheese salad
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
DUO DE POISSON SPÄTZLEpescatarian
42.00
Fish duo with Spätzle
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
ARAIGNÉE DE VEAU, SAUCE CHASSEUR GRUMBEEREKIECHLE
42.00
Veal spider steak with hunter sauce and potato pancakes
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
DESSERT AU CHOIX
42.00
Dessert of choice
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Menu enfant
AIGUILLETTES DE VOLAILLE PANÉES ACCOMPAGNEMENT SPÄTZLE 1 BOULE DE GLACE
12.00
Kids breaded poultry with Spätzle and ice cream — Jusqu’à 12 ans
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

61veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske tilbehør

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille salade de chèvre chaud og friteret munster ost. Menuen mangler vegetariske hovedretter, men tilbyder spätzle og grumbeerekiechle som tilbehør.

17 vegetariske og 1 veganske retter ud af 41

75dia
scoreestimeret

Proteinrige franske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Flere hovedretter har et lavt kulhydratindhold.

18 diabetesvenlige · 41 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Lieu-dit La Boucholière Route de Poitiers, 79200 PARTHENAY
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32549644794 contact@auberge-la-boucholiere.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-la-boucholiere.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Auberge La Boucholière? Gør krav på dit sted.