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Le Poulet à 3 Pattes

Boulevard des Pyrénées 26, 64000 Pau

Lukket nu · åbner søn 10:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

À partager
Planche de palette : Iberico de Bellota
25.00
Iberico de Bellota platter
estimeret≈ 450 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chipirons à l’espagnole
18.00
Spanish style baby squid — persillade, chorizo, pan con tomate
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Assortiment de croquettes espagnoles
12.00
Spanish croquettes — 8 pièces
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat
Houmous, filet d'huile d'olive et sésame, tartines grillées et pois chichesvegan
12.00
Hummus
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Burrata à partager, pesto et pignons de pin torréfiésvegetarian
12.00
Burrata with pesto
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croques aux truffes
16.00
Truffle croque monsieur — Comté affiné, duxelle de champignons à la truffe, jambon blanc, sucrine et vinaigrette au paprika
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydrat
Supplément beurrevegetarian
1.00
Extra butter
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Salades
Salade César
19.00
Caesar salad — romaine, poulet grillé, oeuf dur, bacon et croutons
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade de l’été
21.00
Summer salad — burrata, jambon, nectarines rôties au zatar, tomates cerises de couleurs, pignons
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratbalanceret 65
Plats
Maigre sauvage, croquant fenouil et agrumes, olives vertes et beurre à l’orangepescatarian
22.00
Wild megrim
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Merlu entier à partager pour 2, sauce à l’espagnole, chips d’ailpescatarian
55.00
Whole hake
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Carré de porc IGP Sud-Ouest, cœur cuit en basse température, beurre blanc et émulsion de roquette
23.00
Pork loin
estimeret≈ 580 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Cordon bleu de poulet, roulé en finger, comté à la muscade, poitrine grillée
23.00
Chicken cordon bleu
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pièce de bœuf de 300 g, piquillos et jus
31.00
Beef steak
estimeret≈ 720 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Côte de bœuf à partager pour 2, pimientos de Padrón, béarnaise maison
37.50
Côte de bœuf
estimeret≈ 1200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Plat végétarien
Assiette méditerranéennevegetarian
23.00
Mediterranean plate — houmous, cannelloni de courgettes à la féta et aux pistaches, filet d’huile d’olive
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fromage
Fromages gourmands, assortiment de 3 fromages de la région affinés et verre de vin du momentvegetarian
14.00
Cheese board
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Café ou thé gourmand maison
13.00
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26
Déclinaison autour du citron, pâte sucrée aux amandes, crémeux citron-meringues, mousse chocolat blanc yuzuvegetarian
12.00
Lemon dessert
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrattung 30
Pavlova aux fruits rouges, chantilly gourmande, fraises confites et sorbet citron basilicvegetarian
12.00
Red fruit pavlova
estimeret≈ 520 kcal55 g kulhydrattung 37
Panna cotta coco, crème passion, financier, salade de mangue et gingembre, glace yaourtvegetarian
12.00
Coconut panna cotta
estimeret≈ 650 kcal62 g kulhydrattung 26
Sélection de glaces artisanalesvegetarian
3.00
Artisan ice cream
estimeret≈ 200 kcal22 g kulhydrattung 42
Supp Chantillyvegetarian
1.00
Extra whipped cream
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu du jour
Entrée/plat/dessert
23.00
Daily menu (3 courses)
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
Entrée/Plat ou Plat/Dessert
20.00
Daily menu (2 courses)
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Menu des poussins (jusqu’à 10 ans)
Menu des poussins
16.00
Kids menu — Nuggets de poulet maison (pommes frites ou légumes) ou Filet de poisson (pommes frites ou légumes) ou Pasta alla bolognese + Cone glacé “Kinder Bueno” ou Moelleux au chocolat au lait chantilly + boisson au choix
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Brunch du dimanche
Brunch du dimanche
28.00
Sunday Brunch — Formule différente toutes les semaines
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

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61veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en middelhavstallerken med hummus og squash-cannelloni som hovedret. Der findes også burrata og hummus som forretter. Bordet kan deles mellem kødspisere og vegetarer.

10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 27

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Praktisk

Adresse
Boulevard des Pyrénées 26, 64000 Pau
Tider
man—
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
søn10:30–18:00
Open Wednesday to Sunday for lunch and dinner. Sunday continuous service from 10:30 to 18:00. Brunch on Sundays from 10:30 to 11:30
Kontakt
+33559271733 pa3p64@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepouleta3pattes.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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