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Rôtisserie Coquotte

bd Champetier de ribes 12, 64000 PAU

Lukket nu · åbner ons 07:30

French
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SUR LE POUCE...(snacking)
1/4 POULET nature ou avec une sauce au choix
quarter chicken
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/4 de POULET avec son écrasé de pommes de terre
quarter chicken with mashed potatoes
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat
LE FEBUS
roast chicken Febus — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, ail et crouton de pain, farci au mascarpone, citron et coriandre fraîche. Accompagné de sa réduction de jus de carotte...
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
RÔTISSERIE
POMMES DE TERRE SAUTEES
sautéed potatoes — Pommes de terre sautées à la graisse de canard et au beurre, ail et persil.
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrat
LE TRADITION
traditional roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE,(1.4kg avant cuisson), rôti, ail crouton de pain.
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
L' AUTREFOIS
roast chicken with giblets — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, avec son foie, coeur, gésier, ail, crouton de pain.
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE COQUOTTE
stuffed roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), farci ( farce faite maison), rôti, ail et crouton de pain.
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE CAMPAGNARD
country roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, ail et crouton de pain, chemisé de ventrèche, farci aux champignons, lardons et laurier déglacé au vin blanc. Accompagné d' une sauce aux champignons, lardons, laurier, crème fraîche et vin blanc.
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE DUC
roast chicken Duc — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, ail, moutarde, thym et laurier, ail et crouton de pain. Accompagné d'une sauce à la moutarde à l'ancienne, crème fraiche, champignons, armagnac.
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE PROVENCAL
provencal roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, tomates, basilic, herbes de provence, ail et crouton de pain. Accompagné de sa sauce tomate, poivrons, basilic, thym...
estimeret≈ 560 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LE BASQUE
basque roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, piment d' Espelette, poivrons, fromage du pays (pur brebis), jambon du pays, oignons, ail et crouton de pain. Accompagné d'une sauce tomate, poivrons, oignons, jambon du pays, ail et piment d' Espelette.
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
L' ESPAGNOL
spanish roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, farci aux chorizo, champignons, épices espagnoles, ail et crouton de pain. Accompagné d' une sauce tomate, poivrons, oignons, chorizo, épices espagnoles.
estimeret≈ 680 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
LE MAROCAIN
moroccan roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, farci aux olives vertes, citron confit, coriandre, cumin, ail et crouton de pain. Accompagné d'une sauce aux citrons confits, olives vertes, coriandre, cumin.
estimeret≈ 610 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LE TANDOORI
tandoori roast chicken — Poulet jaune fermier du GERS, LABEL ROUGE, (1.4kg avant cuisson), rôti, épices tandoori, citron, raisin, noix de coco. Accompangné d'une sauce tandoori douce et légerement piquante.
estimeret≈ 640 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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Kul på stegt kylling

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. De fleste stegte kyllinger er gode valg.

12 diabetesvenlige · 14 retter

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Praktisk

Adresse
bd Champetier de ribes 12, 64000 PAU
Tider
manlukket
tirlukket
ons07:30–13:30, 17:30–20:00
tor07:30–13:30, 17:30–20:00
fre07:30–13:30, 17:30–20:00
lør07:30–13:30, 17:30–20:00
søn06:00–13:15
Vous pouvez passer vos commandes du mercredi au samedi à partir de 7h30 et le dimanche à partir de 6h00.
Kontakt
+33559333282
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coquotte.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 77 %

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