Au Dali Pau

16 Rue Latapie, 64000 Pau

åbningstider er ikke kendt endnu

Spanishtapas€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos pintxos à l’unité

Pintxos

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos planches

Planche de charcuterie ibérique (lomo séché réserva, serrano, chorizo bellota) y guindillas

17.50

Iberian Charcuterie Board

estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Planche de fromages des Pyrénées accompagnée de sa confiture de cerise noire (brebis AOC Ossau Irraty et chèvre de la vallée d’Aspe)vegetarian

13.00

Pyrenees Cheese Board

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Planche de serrano y queso

13.00

Serrano and Cheese Board

estimeret≈ 580 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos croquetas artisanales

Serrano (50gr)

1.90

Serrano Croquette

estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Chorizo (35gr)

1.60

Chorizo Croquette

estimeret≈ 85 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Morue (35gr)

1.60

Cod Croquette

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos tapas

Œufs mimosavegetarian

6.50

Deviled Eggs

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Patatas napées de leur sauce maison bravas et/ou aïolivegetarian

7.00

Patatas Bravas

estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat

Piments del padron frits, fleur de sel de Camarguevegan

8.00

Fried Padron Peppers

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pan con tomate avec pain au maïs bio (6 tranches)vegan

7.00

Pan con Tomate

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

Rabas maison con aïoli

11.00

Fried Calamari with Aioli

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Chipirons flambés au Txipister maison, compotée de poivrons et chorizo

14.50

Flambéed Baby Squid

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Aiguillettes de poulet panées aux corn flakes sauce barbecue

12.00

Corn Flake Chicken Strips

estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydrat

Cœurs de canard (origine sud-ouest) persillade

12.00

Duck Hearts Persillade

estimeret≈ 310 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Xistorras (ferme Cazabonne) roties au cidre y padron

12.00

Roasted Xistorras

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Albondigas « de yaya » maison (boulettes de bœuf et porc et leur sauce tomate)

12.00

Beef and Pork Meatballs

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Gambas al ajillo (6 grosses crevettes à l’ail nappées de leur sauce maison)

12.00

Gambas al Ajillo

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bar à tapas

Mimosa crevette

Shrimp Mimosa

estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Mini burger bœuf, saumon

Mini Burgers

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Piquillos farcivegetarian

Stuffed Piquillo Peppers

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Briochette de canard

Duck Brioche

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Tortilla (diverses saveurs)vegetarian

Tortilla Española

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Pintxos (surimi-crevette, padron-chèvre-miel, thon-anchois, jamon batido)

Assorted Pintxos

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Le Dali version fast food

Burger le Dali, servi avec frites maison et salade

17.00

Dali Burger — Pain buns brioché, steak black angus (150gr), sauce maison, chorizo, poitrine fumée, fromage de brebis AOC Ossau Iraty tomate, salade, cornichon

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat

Burger Pollo, servi avec frites maison et salade

17.00

Chicken Burger — Pain buns brioché, filet de poulet fermier pané aux corn flakes, sauce maison, poitrine fumée, cheddar, tomate, salade, cornichon

estimeret≈ 1180 kcal90 g kulhydrat

Burger VG, servi avec frites maison et saladevegetarian

17.00

Veggie Burger — Pain buns brioché, steak végétarien, sauce maison, tomate et salade

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Entrepots-plats servis avec frites maison et salade

Côte à l’os de Galice (origine Espagne)

Galician Bone-in Rib — Attente minimum 35 minutes environ, n’hésitez pas à la réserver dès votre arrivée

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 39

Maturée 28 jours

74.00

Aged Beef Steak — vendue au poids entre 1kg et 1.4kg

estimeret≈ 1800 kcal60 g kulhydrattung 35

Copains comme cochons

41.00

Pork Platter

estimeret≈ 1300 kcal60 g kulhydrattung 43

Parillada Ferme Cazabonne (lomo, xistorra, carbonade)

Cazabonne Mixed Grill — environ 700gr

estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrattung 35

Les plats préférés de Dali

Plateau combinado – viande au choix de la ferme Cazabonne

19.50

Combinado Meat Platter — Xistorra ou lomo, 2 œufs au plat et fromage de brebis AOC Ossau Iraty, frites maison et salade

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Plateau combinado VG, frites maison et saladevegetarian

19.50

Combinado Veggie Platter — steak VG 2 oeufs au plat, fromage de brebis AOC Ossau Iraty

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

La pluma de porc ibérique bellota, frites maison et salade

24.00

Iberian Pork Pluma

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Côtelettes d’agneau des Pyrénées, frites maison et salade

24.00

Pyrenees Lamb Chops

estimeret≈ 1150 kcal60 g kulhydrat

Magret de canard entier IGP Sud-Ouest de chez Laguilhon, frites maison et salade

26.00

Duck Breast Magret

estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat

Entrecôte (environ 330gr, origine UE), frites maison et salade

24.00

Entrecôte 330g

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Entrecôte (environ 500gr, origine UE), frites maison et salade

39.00

Entrecôte 500g

estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrattung 39

Patte de Poulpe (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre

21.00

Octopus with Chorizo

estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Merlu à l’espagnole (chorizo et compotée de poivrons), écrasé de pommes de terre

24.00

Spanish Hake with Chorizo

estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Les gourmandises sucrées de Dali

Desserts (demandez la carte du jour)

5.00

Desserts

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Café ou déca gourmand avec ses mignardises

7.50

Café Gourmand

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41

Formules

plat du jour

9.00

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

menu complet (plat du jour + entrée ou dessert)

12.00

Complete Menu

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

formule café

14.50

Coffee Formula

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

74dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kulhydratfattige muligheder. De fleste hovedretter serveres med pomfritter.

22 diabetesvenlige · 45 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: 16 Rue Latapie, 64000 Pau
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33682070449
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), audalipau.fr/

Ejer du Au Dali Pau? Gør krav på dit sted.