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Le Berry - Pau, 5 Pl. Georges Clemenceau

place Clémenceau 6, 64000 Pau

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plat du jour
Plat du jour
10.90
Dish of the day — Le midi uniquement (sauf les samedis, dimanches et jours fériés)
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Formule de jour
Plat du jour + 1 part de pastis d’Amélie et sa crème anglaise
13.90
Dish of the day with pastis and custard
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
Plat du jour + 1 ballon de vin + café
13.90
Dish of the day with wine and coffee
estimeret≈ 770 kcal55 g kulhydratbalanceret 72
Plat du jour + 1 part de pastis d’Amélie et sa crème anglaise + 1 soft (25/33 cl)
17.00
Dish of the day with pastis, custard and soft drink
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
Menu enfant (-12 ans)
Menu enfant (-12 ans)
10.00
Kids menu — Jambon blanc ou petit poulet pané maison, accompagné de frites ou de pâtes + 1 boule de glace au choix + 1 Coca ou sirop à l’eau + 1 tour de manège offert.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Potages
Soupe au fromage et aux oignonsvegetarian
6.00
Cheese and onion soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Potage maison aux légumes frais (du 1er octobre à fin avril)vegan, vegetarian
6.00
Fresh vegetable soup
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salades
Tomate « Burrata »vegetarian
12.00
Burrata salad — véritable cœur de bœuf, burrata, salade
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Niçoisepescatarian
9.00
Niçoise salad — tomate, oignon, olives, anchois, thon, salade, œuf dur
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tropéziennepescatarian
6.00
Tropézienne salad — tomate, oignon, olives, anchois, œuf dur
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Béarnaise
15.00
Béarnaise salad — magret fumé, gésiers, terrine de foie gras et rillettes, salade, tomate, oignon, asperges
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Chèvre chaudvegetarian
9.00
Warm goat cheese salad
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grand chèvre chaudvegetarian
14.00
Large warm goat cheese salad
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Hors-d’œuvre
Foie de canard mi-cuit froid (90 g) de chez Biraben
18.00
Foie gras
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Rillettes de canard ou d’oie
7.50
Duck or goose rillettes
estimeret≈ 250 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Pâté de campagne de chez Biraben
7.50
Country pâté
estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Jambon de Bayonne beurre
11.00
Bayonne ham with butter
estimeret≈ 280 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon blanc beurre
7.00
White ham with butter
estimeret≈ 240 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Assiette de charcuterie
12.00
Charcuterie board
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Saucisson à la cendre
7.50
Ash-cured sausage
estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Pied de porc grillé chaud
8.50
Grilled pig trotter
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Saumon fumé de Jean-Marc Casteigtpescatarian
10.50
Smoked salmon
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Filets de harengs avec pommes de terre chaudespescatarian
9.00
Herring fillets with potatoes
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Crudités (concombre, carotte, betterave, chou rouge)vegan, vegetarian
7.00
Crudités — 1 personne
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hors d’œuvres variés
10.50
Mixed starters — assortiment de crudités et charcuterie à partager
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cœurs d’artichauts vinaigrettevegan, vegetarian
7.00
Artichoke hearts with vinaigrette
estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Œufs mimosavegetarian
6.80
Mimosa eggs
estimeret≈ 210 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Asperges vinaigrette ou mayonnaisevegetarian
8.00
Asparagus with vinaigrette or mayonnaise
estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Melon nature (demi) en étévegan, vegetarian
6.50
Melon
estimeret≈ 150 kcal35 g kulhydrattung 35
Melon + jambon de Bayonne en été
10.50
Melon and Bayonne ham
estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydratbalanceret 69
Huîtres
Huîtres – la douzainepescatarian
26.00
Oysters (dozen)
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Huîtres – la demi-douzainepescatarian
16.00
Oysters (half dozen)
estimeret≈ 90 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Spécialités du Berry
Cannelloni maison à l’italiennevegetarian
18.50
Cannelloni
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73
Croque-Monsieur maison
11.50
Croque-Monsieur
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croque-Madame maison
12.50
Croque-Madame
estimeret≈ 660 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bitoche (gros steack haché maison), sauce…
19.00
Bitoche (Beef patty)
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escargots de Bourgogne (la douzaine) faits maison
15.00
Escargots de Bourgogne
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Portion de cèpesvegetarian
14.00
Porcini mushrooms
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Cervelle de veau meunière ou en beignets
16.00
Veal brain meunière or fritters
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Guillonnette (escalope de veau, jambon, fromage et sauce…)
21.50
Guillonnette
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Ris de veau (sauce madère, lardons, carottes, champignons)
27.00
Veal sweetbreads
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Suggestion pour petite faim
1/2 Harengpescatarian
7.00
Herring (half portion)
estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/2 Cervelle de veau meunière ou en beignets
9.00
Veal brain (half portion)
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
1/2 Chateaubriand (environ 200 g) sauce béarnaise, Roquefort, poivre ou cèpes
19.50
Chateaubriand (half portion)
estimeret≈ 580 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
1/2 Tartare
17.00
Tartare (half portion)
estimeret≈ 280 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1 Magret pour 2 personnes (tranché)
27.00
Duck breast for two
estimeret≈ 850 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
1/2 Pièce du boucher hachée maison
10.50
Butcher's piece (half portion)
estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/2 Bitoché
15.50
Bitoche (half portion)
estimeret≈ 350 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/2 douzaine d’escargots
8.00
Escargots (half dozen)
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Œufs et omelettes
Œufs au plat (2 œufs)vegetarian
5.00
Fried eggs
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Œufs basquaise
10.00
Basque Eggs
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Œufs ventrèche
11.50
Eggs with Pork Belly
estimeret≈ 410 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Piperade basquaise (Piperade + Œuf + Jambon)
14.50
Basque Piperade with Egg and Ham
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Omelette aspergesvegetarian
10.50
Asparagus Omelette
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Omelette au jambon de Bayonne
11.50
Bayonne Ham Omelette
estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Omelette aux champignons de Parisvegetarian
10.50
Mushroom Omelette
estimeret≈ 260 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Omelette basquaise
11.50
Basque Omelette
estimeret≈ 330 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Omelette cèpes (ail, persil)vegetarian
16.50
Porcini Mushroom Omelette
estimeret≈ 310 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig
Omelette aux fines herbesvegetarian
8.50
Herbs Omelette
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Omelette au fromagevegetarian
9.50
Cheese Omelette
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Viandes
Chateaubriand (environ 300g) sauce béarnaise , Roquefort , poivre , cèpes
26.50
Chateaubriand
estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Chateaubriand Rossini (environ 300g) (filet de bœuf, foie gras poêlé, sauce périgourdine)
29.50
Chateaubriand Rossini
estimeret≈ 1100 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrecôte (bordelaise , maître d’hôtel , sauce Roquefort , poivre , cèpes , béarnaise)
24.50
Entrecôte
estimeret≈ 800 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Steak à cheval (haché maison, oignon, œuf)
19.50
Steak à Cheval
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Tartare maison, préparé et assaisonné par nos soins
20.00
Beef Tartare
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pièce du boucher (nature, aux champignons de Paris, sauce poivrée, Roquefort, échalote, béarnaise)
22.00
Butcher's Cut Steak
estimeret≈ 750 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gros steak haché maison
16.50
Beef Burger Patty
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Bavette échalotes , persillade , sauce poivre , Roquefort , cèpes
22.00
Flank Steak
estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Escalope à la crème, champignons (veau)
21.50
Veal Escalope with Cream
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Viennoise (escalope de veau panée)
22.00
Wiener Schnitzel
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Foie de veau ventrèche ou persillade
22.00
Veal Liver
estimeret≈ 500 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Gras-double du pays, pommes vapeur
19.00
Tripe with Steamed Potatoes
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Andouillette garnie sauce poivre / Roquefort / cèpes
20.50
Andouillette
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Confit de porc chaud ou froid sauce mayonnaise
20.00
Pork Confit
estimeret≈ 700 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Côtelettes d’agneau, grillées
19.00
Grilled Lamb Chops
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Confit de canard (1 personne)
21.00
Duck Confit
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Magret de canard frais (environ 350g)
24.00
Duck Breast
estimeret≈ 800 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rognons de veau sauce madère, à la crème, ail et persil
20.00
Veal Kidneys — SOIR , suivant disponibilité
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Supplément sauce poivre, Roquefort, béarnaise, cèpes
3.00
Extra Sauce
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Poisson frais
Sole meunière ou nature (environ 400g)pescatarian
29.50
Sole Meunière
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Daurade nature ou à l’ailpescatarian
23.50
Sea Bream
estimeret≈ 420 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Saumon frais grillé (sauce béarnaise)pescatarian
22.00
Grilled Salmon
estimeret≈ 680 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet de merlu à l’espagnole (aïl, poivron)pescatarian
21.50
Hake Spanish Style
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Truite aux amandespescatarian
19.00
Trout with Almonds
estimeret≈ 510 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Truite meunièrepescatarian
18.50
Trout Meunière
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Thon basquaise ou à l’ail (de juin à octobre)pescatarian
22.00
Tuna Basque Style
estimeret≈ 460 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Garniture
Salade de saisonvegetarian
3.00
Seasonal Salad
estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Petits poisvegetarian
3.00
Peas
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Haricots vertsvegetarian
3.00
Green Beans
estimeret≈ 90 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Plateau de fromages
Divers Fromagesvegetarian
11.00
Cheese Platter — Le plateau ne peut être pris en plat principal
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Pâtisserie du jour de Saint-André, Delaunay, Grangé
7.80
Pastry of the Day
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Yaourt naturevegetarian
3.00
Plain Yogurt
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Caillé de brebisvegetarian
5.00
Sheep's Curd
estimeret≈ 140 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Crème brûlée
6.50
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41
Glaces ou Sorbets 1 boule
3.00
Ice Cream or Sorbet (1 scoop)
estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat
Glaces ou Sorbets 2 boules
4.50
Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
estimeret≈ 195 kcal27 g kulhydrat
Glaces ou Sorbets 3 boules
6.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
estimeret≈ 260 kcal36 g kulhydrat
Mont-Blanc (crème de marron, chantilly ou crème fraîche)
6.00
Mont-Blanc
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Coupe de sorbets aux fruits rougesvegan
7.50
Red Fruit Sorbet
estimeret≈ 210 kcal42 g kulhydrattung 35
Colonel (vodka, citron)
9.00
Colonel
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrattung 39
Coupe Jolly (2 glaces vanille, Patxarran)
9.00
Jolly Ice Cream Sundae
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 40
Coupe Le Berry (glace vanille, crème de marron, kirsch, chantilly)
7.50
Le Berry Ice Cream Sundae
estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydrattung 40
Iceberg (glace menthe-chocolat, peppermint, chantilly)
7.50
Iceberg Ice Cream Sundae
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 39
Café ou Chocolat liégeois
7.50
Coffee or Chocolate Liégeois
estimeret≈ 390 kcal44 g kulhydrattung 39
Mousse au chocolat maison
6.00
Homemade Chocolate Mousse
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Poire belle Hélène (glace vanille, poire, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Poire Belle Hélène
estimeret≈ 430 kcal55 g kulhydrattung 43
Hérisson (glace chocolat, chantilly, amandes)
7.50
Hérisson Ice Cream Sundae
estimeret≈ 460 kcal40 g kulhydrattung 34
Meringue glacée (glace vanille, meringue, chantilly)
7.50
Frozen Meringue
estimeret≈ 420 kcal58 g kulhydrattung 29
Meringue royale (glace vanille, meringue, chocolat chaud, chantilly)
8.00
Royal Meringue
estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydrattung 33
Coupe Almafi (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Amalfi Ice Cream Sundae
estimeret≈ 440 kcal48 g kulhydrattung 37
Banana split (glace vanille, banane, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Banana Split
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrat
Pêche Melba (glace vanille, pêches, groseilles, amandes, chantilly)
7.50
Peach Melba
estimeret≈ 410 kcal50 g kulhydrattung 40
Boul-Mich (glace menthe-chocolat, sauce chocolat, chantilly)
7.50
Boul-Mich Ice Cream Sundae
estimeret≈ 430 kcal46 g kulhydrattung 32
Samba (glace, café, caramel, chocolat chaud, chantilly)
7.50
Samba Ice Cream Sundae
estimeret≈ 470 kcal52 g kulhydrattung 36
Profiteroles au chocolat, chantilly
9.50
Chocolate Profiteroles
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille cannelloni eller omeletter med svampe. Der findes også salater med burrata eller gedeost. Menuen indeholder mange kødretter som steak og ande.

25 vegetariske og 5 veganske retter ud af 115

90dia
scoreestimeret

Klassisk fransk proteinrig mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange lave kulhydratmuligheder. Udvalget af kød og fisk er stort.

84 diabetesvenlige · 115 retter

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Praktisk

Adresse
place Clémenceau 6, 64000 Pau
Tider
man11:45–14:00, 19:00–22:30
tir11:45–14:00, 19:00–22:30
ons11:45–14:00, 19:00–22:30
tor11:45–14:00, 19:00–22:30
fre11:45–14:00, 19:00–23:00
lør11:45–14:00, 19:00–23:00
søn11:45–14:00, 19:00–22:00
Ouvert tous les jours de l’année
Kontakt
+32559274295
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leberry-pau.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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