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Traiteur - Pédernec, 6 Rue Chapelle Maudez

6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec

åbningstider er ikke kendt endnu

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Cocktails
Cocktails
3.50
Cocktail appetizers — verrines et cuillières apéritives, les canapés traiteur et toasts chauds, les pains surprises, les brochettes de fruits, les verrines sucrés
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Buffets froids et lunchs
Buffets froids et lunchs
8.50
Cold buffet and lunch — salades composées, saumon fumé, crevettes, jambon de pays, rôti de boeuf, filet mignon de porc, plateau de fromages, tartes aux fraises, bavarrois
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Exemples de lunch
Lunch 1
Lunch platter 1 — 2 salades de crudités et 3 salades composées au choix, jambon blanc, terrine de campagne, saucisson à l'ail, andouille, rosette, poulet rôti, camembert ou tomme blanche et salade verte, dessert au choix : Tarte aux pommes ( pêches ou poires) ou salade de fruits ou bavaroise a la vanille
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lunch 2
Lunch platter 2 — 5 salades composées au choix, saumon bellevue, assortiment de 2 verrines par personnes, pamplemousse garni aux crevettes, cascade de saumon fumé, rosette, jambon cru de pays, terrine de lapin ou terrine de porc, andouille de guéméné, rôti de boeuf tranché, poulet fermier rôti aux herbe de provence, Plateau de fromage et salade verte, Dessert suivant la carte
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plateaux repas
Plateaux repas
8.00
Meal trays — façon pique-nique, menu entrée/plat/dessert, Jambon à l'os, coucous, choucroute, paëlla, foie gras de canard maison, croustillant de la mer, noix de veau braisée, filet de lieu jaune
estimeret≈ 700 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Exemples de menus plateaux
Menu plateau 1
Tray menu 1 — Pamplemousse cocktail (crevettes) ou Tartelette à la provençale et jambon Italien; Suprême de volaille sauce velouté, petits légumes et son écrasé de pommes de terre ou Mignon de porc à la moutarde, ratatouille niçoise et pommes sautées; Duo de fromage; Tarte amandine aux poires ou tarte aux fraises
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Menu plateau 2
Tray menu 2 — Foie gras de canard et son chutney de mangue ou Cassolette de st Jacques aux légumes; Noix de veau braisée aux marrons flan de brocolis et pommes frites au four à la bretonne ou Filet de lieu jaune sauce poireaux sur son écrasé de pommes de terre et sa fine ratatouille au pesto; Duo de fromage; Tiramisu aux fraises ou Croustillant au chocolat
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydrat
Plats à emporter
Jambon braisé à l'os, sauce bordelaise
Braised ham on the bone — Jambon à l'os, ratatouille, pommes de terre grillées
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Blanquette
Blanquette de veau — veau, oignons, champignons, carottes, crème, riz
estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat
Boeuf bourguignon
boeuf, lardons, champignons, carottes, navets, pommes de terre, vin rouge
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tartiflette
pommes de terre, oignons, reblochon, lardons, crème, charcuteries ( bacon, jambon italien ), salade
estimeret≈ 900 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Couscous
poulet, agneau, merguez, oignons, carottes, poivrons, aubergines, céleris, pois chiche, raisins, semoule, harissa
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 90
Paëlla
Paella — poulet, chorizo, crevettes, moules, encornets, petits pois, poivrons, oignons, riz, épices
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 77
Pot au feu
chou vert frisé, poireaux, carottes, navets, pommes de terre, boeuf, sauce tomate
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Potée pot au feu
boeuf, saucisses, poitrine fumée, jarret, carottes, chou vert frisé, poireaux, navets, pommes de terre et sauce tomate
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Choucroute
choucroute, pommes de terre, saucisses fumées, poitrine fumée, palette 1/2 sel, saucisses bretonnes et saucisses de francfort
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Potée bretonne
chou vert frisé, carottes, pommes de terre, navets, poitrine fumée, palette 1/2 sel, saucisses, jarret
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Cassoulet
cocos, carottes, oignons, confit de canard, saucisses bretonnes, saucisses fumées, poitrine fumée, palette de porc 1/2 sel
estimeret≈ 800 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

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0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen består kun af kød og fisk. Retter inkluderer Boeuf bourguignon og Paëlla.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

82dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget indeholder mange proteinrige hovedretter. Retter som Pot au feu og Cassoulet har et lavt kulhydratindhold.

13 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

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Praktisk

Adresse
6 Rue Chapelle Maudez 6, 22540 Pédernec
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33296453128
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traiteur-restaurant-lemaudez.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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