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Gasthaus Zum Sundern

Sundern 1, 31228 Peine

Lukket nu · åbner 17:30

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppe
feine Kartoffelsuppe mit Croutons
5.00
potato soup with croutons
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
mit Speck
5.50
soup with bacon
estimeret≈ 280 kcal25 g kulhydrat
mit Räucherlachspescatarian
6.00
soup with smoked salmon
estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat
Vorspeise
Lachstalerpescatarian
9.50
salmon rösti — Rösti mit Räucherlachs, an frischen Blattsalat und Kräuterschmand
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Salate
kleiner gemischter Salatvegetarian
5.50
small mixed salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer Salatteller Mediterranvegetarian
15.50
Mediterranean salad with feta — mit Hirtenkäse und Zwiebeln
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Großer Salatteller Hähnchen
15.90
chicken salad — mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer Salatteller Nizzapescatarian
16.50
Nice salad with tuna — mit Thunfisch und Zwiebeln
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Schnitzel
Bauernschnitzel
17.50
farmer's schnitzel — Saftiges Schweineschnitzel mit geschmorrten Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
Jägerschnitzel
15.00
hunter's schnitzel — Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce und Pommes frites
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydrat
Fisch
Zanderfilet mit Rieslingsoße, Schmorgemüse und Röstipescatarian
22.50
zander fillet
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetarisch
Gemüseschnitzel mit Schmorgemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
15.50
vegetable schnitzel
estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
Ofenkartoffel mit Schmorgemüse und Kräuterschmandvegetarian
12.90
baked potato with vegetables
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
9.60
baked potato with herb cream
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Sonstiges
Sülze mit Bratkartoffeln, Remoulade, Tomate und Gewürzgurke
13.50
aspic with potatoes
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat
Currywurst mit Curryketchup und Pommes frites
9.50
currywurst
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat
Für die kleinen Gäste
Kinderschnitzel Pommes frites, Ketchup oder Mayonnaise
8.80
kids schnitzel
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrat
Das beste vom Schwein ...
Filetspieß
19.90
pork fillet skewers — Schweinefiletspieß auf Schmorgemüse, mit Kräuterbutter, Steaksauce und Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filetspitzen Züricher Art
18.90
Zurich style pork strips — Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Champignonrahm, mit Röstis und kl. Salat
estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
... und vom Schweinerücken
Holzfällersteak
18.50
lumberjack steak — Schweinerückensteak mit geschmorten Zwiebeln, Steakssoße, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kl. Salat
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Countrysteak
18.50
country steak — Schweinerückensteak mit Räucherspeck, Steakssoße, Kräuterbutter, Pommes frites und kl. Salat
estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat
vom Geflügel
Hähnchensteaks
18.50
chicken steaks — Hähnchensteaks mit Kräuterbutter, Steakssoße, Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und Schmorgemüse
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Hähnchenbrust
17.50
chicken breast with mushroom sauce — mit Champignonrahmsauce, Röstis und kl. Salat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Hauptgerichte
Grillteller „Sundern“
22.50
mixed grill platter — Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel mit Räucherspeck, Kräuterbutter, Steaksosse und Bratkartoffeln
estimeret≈ 1100 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Rumpsteaks
Landhaussteak
29.50
country house rump steak — Rumpsteak mit Speck, Steaksauce, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und kl. Salat
estimeret≈ 920 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig
Steak- Mediterran
29.50
Mediterranean rump steak — Rumpsteak mit Steaksauce, Kräuterbutter, mediterranem Pfannengemüse und Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Zwiebelsteak
29.50
onion rump steak — Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Steaksauce, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und kl. Salat
estimeret≈ 810 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Champignonsteak
29.50
mushroom rump steak — Rumpsteak mit Rahmchampignons, Pommes frites und kl. Salat
estimeret≈ 980 kcal52 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

40veggie
scoreestimeret

Få vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gemüseschnitzel eller bagt kartoffel med grøntsager. Der findes også en blandet salat og en middelhavssalat med feta. Menuen indeholder mange kødretter som schnitzel og steaks.

5 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

87dia
scoreestimeret

Kød- og salatretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Salaterne har et lavt kulhydratindhold.

16 diabetesvenlige · 28 retter

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Praktisk

Adresse
Sundern 1, 31228 Peine
Tider
manlukket
tir17:30–21:00
ons17:30–21:00
tor17:30–21:00
fre17:30–21:00
lør11:30–21:00
søn11:30–21:00
Küche Di-Fr ab 18 Uhr. Küche Sa-So 12:00-14:00 und ab 18:00. Betriebsurlaub 07. bis 16.10. 25
Kontakt
+49517115589
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthauszumsundern.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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