Zeugschmiede
Hauptstraße 9, 03185 Peitz
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Pulvertöpfchen
Deftige Soljanka
7.30
Soljanka — verfeinert mit Sahne und Zitrone (g, 6, b)
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
„Speck-takel“
13.30
Lamb's lettuce salad with goat cheese and bacon — Bouquet vom Feldsalat mit Ziegenfrischkäsetalern, Datteltomaten, gebratenen Schinkenspeckstreifen + Nüssen(2,g)
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
„Kleines Schlachtfeld“vegetarian
16.80
Beetroot carpaccio with buffalo mozzarella — Büffel-Mozzarella auf Rote-Beete Carpaccio, gebratenen Zwiebeln und Nüssen, abgerundet mit Balsamico Creme, dazu Kräuter-Krustis (2, 6)
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
Aus unserem Schmiedekessel
„Peitzer Fischtopf“pescatarian
14.30
Fish stew — mit Kräuterrahm-Krustis (2, 4, d, g)
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frisch vom Schmiedefeuer
„Bauernomelette“
16.90
Farmer's omelette — aus Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Ei dazu reichen wir Gewürzgurken und Rohkostsalat (2, 6, c)
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Kammerzofen Traum“
23.90
Chicken skewers with pineapple curry — Gebratene Hänchen-Spieße in einer Soßen-Komposition von Ananas, Orange, Kokos + Curry an Kroketten, (1, 3, 4, 6)
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
„Festungskommandantenschnitzel“
24.90
Schnitzel with fried egg — mit Setzei, Bratkartoffeln und Rohkostsalat (2, c)
estimeret≈ 920 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
„ Lange Kerle "
15.90
Currywurst with fries — 2 Currywürste an hausgemachtem Ananascurry, Pommes frites und Rohkostsalat (1, 3, 4, 6)
„Hofnarren Tiegel“
25.90
Pork medallions with Letscho sauce — Schweinemedaillons in feuriger Letscho Sauce an deftigen Bratkartoffeln und Rohkostsalat (2, 4, 6)
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
„Schmiede Schmaus“
24.60
Pork medallions with mushrooms and gorgonzola — Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons in einer Gorgonzola - Sauce an Kroketten und Rohkostsalat (2, g, a)
estimeret≈ 880 kcal38 g kulhydrat
„Scharfer Preusse“
19.80
Schwarzbier goulash — Schwarzbiergulasch mit einem Hauch Chilli an 2 Kanonen-Kugeln (Kartoffelklösse) Rahmentupfer
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Schmiede - Pfanne“
27.90
Mixed pork and chicken pan — Schweinesteak- und Hähnchenspieß mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und Rohkostsalat (2, 4, 6, g)
estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydrat
„Feldscher - Sülzchen“
18.90
Sülze with beetroot carpaccio — Verfeinert mit Kräuterrahm, Zwiebeln und Gewürzgurke, Rote-Beete-Carpaccio an Bratkartoffeln (2, g, a)
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
„Zitadellen - Schmaus“
29.80
Entrecôte steak with pepper cream — Entrecôte Steak vom Rind (ca.300gr.) mit gebratenen Zwiebelringen, verfeinert mit einer Whisky – Pfeffercrem an Pommes frites (2, 4, 6, c)
estimeret≈ 980 kcal45 g kulhydrat
Aus dem Festungsgraben
„Fischteller“
27.90
Salmon Saltimbocca and shrimp skewers — Lachsfilet „Saltimbocca“ & Garnelenspieß an Speckbohnen, Backkartoffeln mit Kräuterdip (2, b, g)
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Für den kleinen Ritter Kunibert
Fischstäbchen oder Hähnchensticks
13.90
Kids fish sticks or chicken sticks — mit Pommes Frites, Rohkostsalat und viel Ketchup (2 ,4, 6, d)
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
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Praktisk
- Adresse
- Hauptstraße 9, 03185 Peitz
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +493560130097
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-kruse.de