L'atelier de la pizz'
Rue de la Tour 266, 84120 Pertuis
åbningstider er ikke kendt endnu
pizzeria€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
LE COIN APÉRO
PLANCHE DE L'ATELIER
10.00
Charcuterie Board with Focaccia — Charcuterie + 1/2 Focaccia maison
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
FOCACCIA ANCHOIS
7.00
Anchovy Focaccia — Huile d'Olive, thym de nos collines, filets d'anchois
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
FOCACCIA NATUREvegan
5.00
Plain Focaccia — Huile d'Olive, thym de nos collines, filets d'anchois
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
NOS SALADES
LA VERDE (accompagnement)vegan, vegetarian
6.00
Green Salad — Salade verte, tomates cerises
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
L'ITALIENNEvegetarian
14.00
Italian Salad — salade verte, tomates cerises, Mozzarella di Buffala, pesto
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA CAESAR
16.00
Caesar Salad — salade verte, tomates cerises, poulet, sauce caesar, pétales de Parmesan, oignons frits
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
LA PETIT COEUR
16.00
Petit Coeur Salad — salade verte, tomates cerises, Mozzarella di Buffala, jambon cru, pétales de Parmesan, pesto
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA BURRATAvegetarian
16.00
Burrata Salad — salade verte, tomates cerises, burrata, crumble de Parmesan maison, crême balsamique
estimeret≈ 580 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
L'ATELIER
18.00
Atelier Salad — salade verte, tomates cerises, Mozzarella di Buffala, jambon cru, pétales de Parmesan, pesto, pignons de pin
estimeret≈ 560 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
NOS PIZZAS TRADITIONNELLES TOMATES
MARGARITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza — Mozzarella fior di latte, filet d’huile d’olive
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
FROMAGEvegetarian
12.00
Cheese Pizza — Emmental
estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydratbalanceret 70
ANCHOIS
12.00
Anchovy Pizza
estimeret≈ 880 kcal110 g kulhydratbalanceret 72
JAMBON MOZZARELLA
13.00
Ham and Mozzarella Pizza — mozzarella fior di latte,AC jambon
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
FIGATELLI
14.00
Figatelli Pizza — Figatelli, mozzarella
estimeret≈ 1050 kcal110 g kulhydrat
ROYALE
14.00
Royale Pizza — Champignons frais, mozzarella AC jambon
estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 75
PEPPERONI
15.00
Pepperoni Pizza — Pepperoni, mozzarella
estimeret≈ 1000 kcal110 g kulhydrat
SPIANATA
15.00
Spianata Pizza — Spianata, mozzarella
estimeret≈ 1000 kcal110 g kulhydrat
VEGUIEvegetarian, vegan
15.00
Veggie Pizza — Aubergines fraîches grillées, tomates cerises, champignons frais
estimeret≈ 820 kcal115 g kulhydratbalanceret 79
ARMÉNIENNE
15.00
Armenian Pizza — Viande Hachée, oignons, poivrons, emmental
estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydratbalanceret 65
4 FROMAGESvegetarian
15.00
Four Cheese Pizza — Chèvre, Gorgonzola, mozzarella. Après cuisson : pétales de Parmesan
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
BURGER
16.00
Burger Pizza — Viande hachée, cheddar. Après cuisson : mâche, sauce burger, oignons frits, cornichons
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
NOS PIZZAS TRADITIONNELLES CREME
CHEVRE MIELvegetarian
14.00
Goat Cheese and Honey Pizza — Chèvre, mozzarella. Aprés cuisson : cerneaux de noix, miel
estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydrat
FIGATELLI CHEVRE
15.00
Figatelli and Goat Cheese Pizza — Figatelli, chèvre, mozzarella
estimeret≈ 920 kcal72 g kulhydrat
4 DELICES (4 fromages)vegetarian
15.00
Four Delights Cheese Pizza — Chèvre, Gorgonzola, mozzarella. Aprés cuisson : pétales de Parmesan
estimeret≈ 980 kcal70 g kulhydrat
INDIENNE
16.00
Indian Chicken Pizza — Poulet, curry, oignons rouge, mozzarella
estimeret≈ 850 kcal78 g kulhydrat
SAUMONpescatarian
16.00
Salmon Pizza — Saumon fumé, mozzarella
estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat
LA BOFFY
16.00
Boffy Burger Pizza — Viande hachée, cheddar. Après cuisson : mâche, sauce burger , oignons frits , cornichons
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
NOS PIZZAS Gourmets
NAPOLITAINEpescatarian
14.00
Napolitana Pizza — Base tomate, mozzarella, filets d'anchois. Après cuisson : câpres
estimeret≈ 780 kcal78 g kulhydratbalanceret 72
PARMEGIANNAvegetarian
14.00
Parmegiana Pizza — Base tomate, mozzarella, aubergines fraîches grillées. Après cuisson : pétales de parmesan
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 73
BUFFLONEvegetarian
14.00
Bufflone Pizza — Base tomate. Après cuisson : Mozzarella di Buffala, pesto
estimeret≈ 810 kcal78 g kulhydratbalanceret 65
ANCHOIS GOURMETSpescatarian
14.00
Gourmet Anchovy Pizza — Base tomate. Après cuisson : filet d'anchois gastronomique, persillade
estimeret≈ 760 kcal78 g kulhydratbalanceret 73
CAMPAGNARDE
18.00
Campagnarde Pizza — Base creme pancetta, oignons rouges, mozzarella
estimeret≈ 920 kcal75 g kulhydrat
BURRATAvegetarian
16.00
Burrata Pizza — Base tomate, mozzarella. Après cuisson : roquette, Burrata, crème balsamique, filet d’huile d’olive, crumble de parmesan maison
estimeret≈ 940 kcal82 g kulhydrat
PARMA
16.00
Parma Pizza — Base tomate, mozzarella. Après cuisson : Mozzarella di Buffala, roquette, jambon cru, huile truffée
estimeret≈ 890 kcal78 g kulhydrat
PETIT COEUR
16.00
Petit Coeur Pizza — Base tomate, mozzarella. Après cuisson : tomates cerises, pesto, jambon cru, pétales de parmesan
estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydratbalanceret 69
CAESAR
16.00
Caesar Pizza — Base crème, poulet, mozzarella. Après cuisson : mâche, tomates cerises, sauce Caesar, pétales de parmesan, oignons frits
estimeret≈ 980 kcal88 g kulhydrat
ROYAL KEBAB
24.00
Royal Kebab Pizza — Base crème, viande kebab, mozzarella. Après cuisson : mâche, sauce pita, oignons frits
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
RAVIOLE
18.00
Ravioli Pizza — Base crème, copa, ravioles du dauphiné, mozzarella. Après cuisson : cerneaux de noix
estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydrat
CARBO
20.00
Carbonara Pizza — Guanciale, mozzarella. Après cuisson : jaune d 'oeuf, pécorino rapé
estimeret≈ 960 kcal72 g kulhydrat
ATELIER
16.00
Atelier Pizza — Base tomate. Après cuisson : roquette, mozzarella di Buffala, pesto, jambon cru, pétales de parmesan, pignons de pin
estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydratbalanceret 66
TRUFFE
Truffle Pizza — Crème de truffe, mozzarella. Après cuisson : mâche, jambon à la truffe, burrata truffée, huille truffée
estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat
NOS DESSERTS
TIRAMISU (spéculos ou café) Maison
6.00
Tiramisu
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 27
CANOLIvegetarian
6.00
Cannoli
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 39
BABA AU RHUMvegetarian
8.00
Rum Baba
estimeret≈ 480 kcal65 g kulhydrattung 34
Er denne menu stadig korrekt?
85veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italienske pizzaer og salater
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har vegetariske muligheder som Veguie pizza og Bufflone pizza. Der findes også veganske valg som Focaccia Nature og La Verde salat.
15 vegetariske og 3 veganske retter ud af 44
43dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Salater med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Vælg salater med protein for at holde kulhydratindtaget nede. Pizzabunde har et højt indhold af kulhydrater.
7 diabetesvenlige · 44 retter
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Praktisk
- Adresse
- Rue de la Tour 266, 84120 Pertuis
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- +33490681853
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdelapizz.fr/
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- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %