tilbage til søgning

Glass House - Pessac-sur-Dordogne, Carbonneau

Carbonneau, 33890 Pessac-sur-Dordogne

Lukket nu · åbner 12:00

bar food€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PLANCHES PETITES
LA GREC
6.00
Greek Platter — Tzatziki maison, chips de pita, saucisson de notre ferme Carbon-Eau & olives.
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
LA SARDINE
7.00
Sardine Platter — Sardines d’une conserverie familiale, au choix : citron & huile d’olive, tapenade ou tomate & ail.
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA CANARD
20.00
Duck Platter — Magret fumé, foie gras au poivre & champagne, rillettes, terrine de canard, chutney à la rhubarbe, crudités & salade aux noix.
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
LA CARBON-EAU
20.00
Farm Platter — Coppa, saucisson, pâté de campagne de la ferme Carbon-Eau, fromage de chèvre, crudités, salades & chutney.
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
PLANCHES
LA TERROIR
18.00
Terroir Platter — Jambon de Bayonne, pâté de campagne, fromage des Pyrénées, Tomme Blanche, dips, crudités & salades.
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Terrine végétarienne aux lentilles, houmous, fromage des Pyrénées, Tomme Blanche, gaspacho, crudités & salades.
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
ENFANTS
POUR LES PETITS
10.00
Kids Meal — Sandwich au jambon, bâtonnets de concombre & carotte, fruits de saison, brochette tomate cerise & fromage, mini knackis avec ketchup & pop-corn.
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
BRUSCHETTA
MÉDITERRANÉENNEvegetarian
10.00
Mediterranean Bruschetta — Ciabatta maison toastée, houmous, feta & tomates rôties au balsamique.
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
LA FRAÎCHEUR
12.00
Freshness Bruschetta — Ciabatta maison toastée, écrasé de petits pois à la menthe, feta & coppa croustillante de la ferme Carbon-Eau.
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
L’ESTIVALEvegetarian
11.00
Summer Bruschetta — Tomates, basilic frais & feta sur ciabatta toastée à l’ail.
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratbalanceret 76
SALADES
SALADE COMPOSÉE
16.00
Mixed Salad — Salade verte, écrasé de petits pois à la menthe, concombre, tomates cerises, feta, jambon de Bayonne, graines, champignons & cranberries.
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
SALADE DE SAISON
16.00
Seasonal Salad — Selon la saison, les produits du jour & l’inspiration de la cuisine.
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
GÂTEAUX
PART DE GÂTEAU
5.00
Slice of Cake — Slice of cake
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
SCONES AVEC CONFITURE & CRÈME
5.50
Scones with Jam and Cream — PANIER DE 3
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 30
GLACES
CHOCOLAT
3.50
Chocolate Ice Cream
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
VANILLE
3.50
Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 200 kcal20 g kulhydrattung 42
CARAMEL BEURRE SALÉ
3.50
Salted Caramel Ice Cream
estimeret≈ 240 kcal25 g kulhydrattung 42
CAFÉ
3.50
Coffee Ice Cream
estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrattung 42
FRAMBOISE
3.50
Raspberry Ice Cream
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
FRUIT DE LA PASSION
3.50
Passion Fruit Ice Cream
estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat
MANGUE
3.50
Mango Ice Cream
estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat
CITRON - BASILIQUE
3.50
Lemon Basil Ice Cream
estimeret≈ 160 kcal24 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

48veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille La Végétarienne planke, Méditerranéenne eller L’Estivale bruschetta. Menuen indeholder mange kødplanker, så det er et blandet udvalg til bordet.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

64dia
scoreestimeret

Proteinrige plader og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med charcuteri og ost. De fleste plader har et lavt kulhydratindhold.

8 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Carbonneau, 33890 Pessac-sur-Dordogne
Tider
man—
tir—
ons12:00–18:00
tor12:00–18:00
fre12:00–18:00
lør12:00–18:00
søn12:00–18:00
Avril - Mai - Juin: Mercredi au dimanche de 12h à 18h. Juillet - Août: Mercredi, Jeudi, Dimanche 12h-18h; Vendredi, Samedi 12h-21h. Septembre - Octobre: Mercredi au dimanche de 12h à 18h
Kontakt
+33557474646 carbonneau@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateau-carbonneau.com
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Glass House - Pessac-sur-Dordogne, Carbonneau? Gør krav på dit sted.