tilbage til søgning

Restaurant Pré Saint Jean

Av. Maréchal Leclerc 18, 34120 Pézenas

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PROMENADE
LE POULPE
Octopus — Les tentacules marinées au piment d’Espelette, salade de pommes de terre nouvelles, piquillos et pois gourmand
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
LE VEAU
Veal Carpaccio — Du Ségala «cuit/cru« et la betterave chiogga en fin carpaccio au vinaigre de Calamansi, gaspacho de betteraves et framboises
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
LA LOTTE
Monkfish — Le médaillon en croüte d’amandes, vierge de petits légumes, Poireau grillé à La flamme et sauce romesco
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LE LAPIN
Rabbit Saltimbocca — Le râble en saltimbocca, jus réduit à l’huile fumée, arancini au nduja et pulpe d’artichauts barigoule
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LA PANNA COTTA
Basil Panna Cotta — Au basilic, méli-mélo de tomates et rhubarbe confite, gâteau moelleux au Citron et sorbet rhubarbe
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
LA BABA
Baba au Rhum — Bouchon dans une nage de pêches, Espuma à la vanille et glace aux clous de girofle
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 26
Le Menu complet
45.00
Full Menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 35
La Formule du midi
34.00
Lunch Formula — Entrée/plat ou plat/dessert ou entrée/dessert
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 72
BALADE GOURMANDE
LE THON
Tuna Tataki — Rouge de Méditerranée en tataki, jeunes légumes du jardin façon salade niçoise, olives Taggiasche et anchois de Collioure
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LE FOIE GRAS
Foie Gras and Veal Sweetbreads Vol-au-vent — De canard, l’escalope poîlée et le ris de veau dans l’esprit d’un vol-au-vent, Sauce mousseuse au porto blanc et truffes «tuber aestivum«
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LE BAR
Sea Bass Tandoori — Le médaillon farci au tandoori et coques, Sauce crémeuse à la verveine, caviar De courgettes et girolles
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LE BÊØEF
Aubrac Beef Steak — Aubrac, le faux filet grillé, sauce choron mousseuse, pommes anna et oignons Doux de Lézignan
estimeret≈ 720 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
LE TIRAMISU
Tiramisu — Grain de café en trompe-l’œil, crème au mascarpone, biscuit imbibé à L’amaretto et granité au café épicé
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
L’ABRICOT
Apricot and Chocolate Dessert — Confit dans un entremet au chocolat dulcey et lavande, abricots en plusieurs Textures, crus, cuits et en sorbet
estimeret≈ 490 kcal45 g kulhydrattung 36
Le Menu complet
68.00
Full Menu
estimeret≈ 1800 kcal130 g kulhydrattung 31
Le Menu avec Fromages
76.00
Menu with Cheese
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 25
Le Menu Surprise en 5 Temps
88.00
5-Course Surprise Menu — Servi pour l’ensemble des convives à table
estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 31
À la carte / Suppléments
Les entrées Menu «Promenade«
24.00
Starters
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les entrées Menu «Balade Gourmande«
32.00
Starters
estimeret≈ 400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Les plats Menu «Promenade«
30.00
Main Courses
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les plats Menu «Balade Gourmande«
38.00
Main Courses
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Les fromages AFFINÉS
15.00
Aged Cheeses
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les desserts
16.00
Desserts
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
Entrée du menu Balade Gourmande
10.00
Starter Supplement — supplément
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratbalanceret 66
Plat du menu Balade Gourmande
12.00
Main Course Supplement — supplément
estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydratbalanceret 71
Dessert du menu Balade Gourmande
5.00
Dessert Supplement — supplément
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 29

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen indeholder ingen vegetariske retter. Du finder kun kød og fisk som Le Poulpe og Le Bœuf.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 26

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Fisk og kød har et moderat kulhydratindhold.

12 diabetesvenlige · 26 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Av. Maréchal Leclerc 18, 34120 Pézenas
Tider
manlukket
tir12:00–13:30, 19:45–21:30
ons12:00–13:30, 19:45–21:30
tor12:00–13:30
fre12:00–13:30, 19:45–21:30
lør12:00–13:30, 19:45–21:30
sønlukket
fermé du 11 au 27 Juillet inclus. Réouverture prévue le mardi 28 Juillet
Kontakt
+33467981531 contact@restaurant-leprestjean.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leprestjean.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Restaurant Pré Saint Jean? Gør krav på dit sted.