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Ganesha - Pforzheim, Bayernstraße

Bayernstr. 34, 75177 Pforzheim

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Sommer Special
BUFFET Jeden Mittwoch & Samstag 11-15 Uhr
13.90
Buffet — ein groß auswahl salat und kalten Speisen und fingerfood, golgappa (pani puri ) auch im Gutes preis.
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Mango Tiramisu
5.00
Hausgemachter Klassisches Tiramisu mit einer frischen Mango
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 34
Neu Vegan Nachtisch ( Vegan Dessert ) Kokos Creamvegan
6.50
Coconut Cream Dessert — Kokos Cream with coconut milk & Moong dal paste
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
WARME VORSPEISEN | WARM STARTERS
Ginger & Garlc Sup
5.00
Ginger Garlic Soup — Friche Ingwer , Knoblauch und Kurkuma suppe . Sup of Fresh Ginger, Garlic & Turmeric .
estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Jheenga Suppe
5.90
Jheenga Soup — Scharfe Suppe mit Linsen, Reis und Garnelen | Delicious lentil soup Mumbai style
estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Dal Suppe
5.00
Dal Soup — Delikate Linsensuppe nach Mumbai Art mit erlesenen Kräutern | Delicious lentil soup Mumbai style with selected herbs
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Tomaten Suppe
5.50
Tomato Soup — Nach Art des Hauses | Tomato soup
estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Malkatani Suppe
5.50
Malkatani Soup — Scharfe Suppe mit Reis, Linsen und Hähnchenfleisch | Hot soup with lentils, rice and chicken
estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Chicken Suppe
5.50
Chicken Soup — Hühnersuppe nach Art des Hauses | Chicken soup
estimeret≈ 160 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Vegetable Pakoravegetarian
5.00
Frittiertes Gemüse in Kichererbsenmehl umhüllt und in Gewürzen mariniert | Deep fried vegetables, marinated in spices and coated with chickpea flour
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Paneer Pakoravegetarian
6.50
Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert |Homemade cheese, coated with chickpea flour and deep fried
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Chicken Pako
6.50
Chicken Pakora — Frittiertes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und mit Gewürzen mariniert | Deep fried chunks of boneless chicken, marinated in spices and coated with chickpea flour
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Jheenga Pakora
9.90
Frittierte Garnelen mit Kichererbsenmehl umhüllt | Prawns deep fried with chickpea flour
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gemischte Pakora (für 2 Personen)
13.00
Mixed Pakora — Gemüse, Paneer und Hähnchenfleisch Pakora, sowie Zwiebelringe (für zwei Personen) Vegetables, Paneer, Onion Bhajia and boneless chicken pieces (for two people)
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Chicken Tikka
7.00
Köstliches Hähnchenbrustfilet in Joghurt mariniert und am Spieß in Tandoor gegrillt | Delicious chicken fillet, marinated in yogurt and grilled on a spit in the Tandoor oven
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Vegetable Samosa (2 Stück)vegetarian
6.50
Vegetable Samosa — Kartoffeln, Erbsen, Cashewkerne und Gewürze in Kichererbsenmehl ausgebacken und mit Blätterteig umhüllt (zwei Stück) | Pastry of assorted vegetables, fried in chickpea batter (two pieces)
estimeret≈ 340 kcal35 g kulhydrat
LUNCH MENU | MITTAGSMENÜ
Chicken Curry
11.50
Hühnerbrustfilet in einer speziellen, mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce | Fried chicken with a special yoghurt-curry-sauce
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chicken Korma
11.50
Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild chicken curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)
estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chicken Sabzi
11.50
Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse | Tender chicken with various fresh vegetables
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Chicken Palak
11.50
Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art | Chicken fillet prepared with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian Style
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Mango Chicke1
11.50
Mango Chicken — Hähnchenfleisch frische Mango, Safran-Cashewnuss-Sauce | Chicken fillet with mango and saffron-cashew-sauce
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat
Banana Chicken
11.50
Zartes Hühnerfleisch in frischer frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Sauce | Tender chicken in banana-saffron-cashew-sauce
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydrat
Chicken Tikka Masala
11.50
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern | Chicken fillet grilled in a delicious sauce, skilfully seasoned with green oriental herbs
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chicken Jalfrezi
11.50
Hähnchenfleisch mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten (scharf) | Chicken fillet marinated with fresh ground spices and sauted with tomatoes, green chilli and onions (hot)
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gemüse Biryanivegetarian
11.50
Vegetable Biryani — Reis mit verschiedenem Gemüse | Rice with vegetables
estimeret≈ 650 kcal95 g kulhydrat
Chicken Biryani
11.50
Reis mit Hähnchenfleisch | Rice with chicken
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Lamm Curry
13.50
Lamb Curry — Lammfleisch in einer milden Currysauce | Lamb pieces in a mild curry sauce
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamm Karahi
13.50
Lamb Karahi — Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Lamb pieces fried with onions, pepper pods, chilies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Sabji
13.50
Lamb Sabji — Lammfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen | Lamb filet with fresh vegetables and spices
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mango Lamm
13.50
Mango Lamb — Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Sauce | Tender Lamb in mango-saffron-cashew-sauce
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydrat
Karahi Mushroomvegetarian
11.00
Champignons gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, und frischen Kräutern | Champignons fried with onions, garlic, tomatoes, fresh herbs and ground spices
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bombay Aluvegetarian
10.50
Kartoffeln gebraten in Tomaten, Zitronengras, Joghurt und Kokosflocken | Fried potatoes with tomatoes, lemon gras, yoghurt and coconut flakes
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Gemüse Kormavegetarian
11.00
Vegetable Korma — Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln,Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Fresh vegetables cooked in a tasty sauce of almonds, coconut and deliate spices (very mild)
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Matter Paneer Aloovegetarian
11.00
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen | Homemade cheese with peas, onions, tomatoes and spices in delicate sauce
estimeret≈ 540 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Aloo Palakvegetarian
11.00
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen, nach nordindischer Art | Potatoes with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach North Indian Style
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Dal Channavegetarian
8.50
Gelbe Linsen gekocht in Butter mit Ingwer, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen | Yellow lentils cooked in butter with garlic tomatoes and spices
estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Karahi Paneervegetarian
11.50
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Homemade cheese fried with onions, garlic, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices
estimeret≈ 560 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Mixed Vegetablesvegetarian
11.00
Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art | Fresh vegetables prepared with fresh coriander and selected spices, North Indian style
estimeret≈ 350 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chana Masalavegetarian
10.50
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer | Chickspeas wKichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern | Chickpeas cocked with a variety of spices and herbsith fresh tomatoes and ginger
estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
BEILAGEN | SIDE DISHES
Kheera Raitavegetarian
4.50
Joghurt mit Gurken fein gewürzt | Yogurt with cucumber, delicately spiced
estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Mix Raitavegetarian
5.00
Joghurt mit Zwiebeln, Gurken und Tomaten fein gewürzt | Yogurt with onions, cucumber, tomatoes and chillies, delicately spiced
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Jeera Ricevegetarian
5.50
Basmati Reis mit Kreuzkümmel und Erbsen gebraten | Fried Basmati rice with cumin and pea
estimeret≈ 280 kcal52 g kulhydrat
Mix Picklevegetarian
3.50
Eingelegtes Gemüse | Pickled vegetables
estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Jeera Aaluvegetarian
9.50
Kartoffeln gekocht ohne Schale mit kumin und zwibeln.
estimeret≈ 220 kcal32 g kulhydratbalanceret 69
SALATE | SALADS
Tomatensalatvegetarian
7.50
Tomato Salad — Tomatensalat mit Zwiebeln, Essig und Öl | Tomato salad with onions, vinegar and oil
estimeret≈ 110 kcal9 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salat des Hauses
13.90
House Salad — Gemischter Salat mit gegrillten Garnelen, Ananas, Mais, hausgemachter Käse, Mais dazu Knoblauchbrotrolle | Mixed salad with grilled shrimps, pineapple, homemade cheese and corn with garlic naan roll
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Salat Indisch
12.90
Indian Salad — Gemischter Salat mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln dazu Knoblauchbrot Mixed salad with grilled chicken breast strips, fresh mushrooms, corn and onions with garlic nan
estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kleiner gemischter Salatvegetarian
6.50
Small Mixed Salad — Kleiner gemischter Salat als Beilage | small mixed salad as side dish
estimeret≈ 80 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salat Punjabi
12.50
Punjabi Salad — Gemischiter Salat mit knusprigen Hähnchenstreifen, frischer Mango, Walnuß dazu Knoblauchbrot
estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratbalanceret 65
Salat Jaipurivegetarian
12.50
Jaipuri Salad — Gemischter Salat mit Kirchererbsen, Panir ( Hausgemachter Käse ), Kartoffeln, Rote Zwibeln, Indsche Gewürze ( Chaat Masala ) dazu Knoblauchbrot
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 74
FRISCH GEBACKENES NAAN BROT | FRESH BAKED NAAN BREAD
Papadamvegan, vegetarian
4.00
Knuspriges Brot aus Linsenmehl mit drei Dips | Two flat breads made from lentil flour with tree dips
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratbalanceret 71
Keema Paratha
5.50
Fladenbrot gefüllt mit Hähnchen- und Lammhackfleisch | Flat bread with Lamb and chicken minced meat
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Butter Naanvegetarian
3.50
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig mit zerflossener Butter | Flat bread with butter
estimeret≈ 310 kcal42 g kulhydrat
Tandoori Rotivegan, vegetarian
2.50
Indisches Fladenbrot aus Volkornmehl | Leavened Indian flat bread
estimeret≈ 220 kcal38 g kulhydrat
Naanvegetarian
3.00
Indisches Fladenbrot aus Hefeteig | Leavened Indian flat bread
estimeret≈ 260 kcal40 g kulhydrat
Garlic Naanvegetarian
4.00
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch gewürzt | Flat bread flavoured with garlic
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat
Paneer Parathavegetarian
5.50
Indisches Fladenbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt | Flat bread with homemade cheese
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ganesha Parathavegetarian
5.50
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln, Zwiebeln und hausgemachtem Käse | Flat bread filled with Potatoes, Onions and homemade cheese
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Pishawari Parathavegetarian
6.00
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Rosinen, Mandeln und Kokosnuss | Flat bread filled with raisins and dried fruit
estimeret≈ 510 kcal58 g kulhydrat
Veggie Parathavegan, vegetarian
5.00
Indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse | Flat bread filled with vegetables
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Chili Naanvegetarian
4.00
Indisches Fladenbrot mit Chili gewürzt | Flat bread flavoured with chili
estimeret≈ 280 kcal42 g kulhydrat
TANDOORI KHAJANA
Chicken Tikka Tandoori
19.00
Hühnerbruststücke im Tandoor am Spieß gegrillt | Pieces of chicken breast grilled on a spit in the Tandoor
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chicken Tikka (Garlic) Tandoori
19.50
Chicken Tikka Garlic Tandoori — Hühnchenbruststücke mit Knoblauch im Tandoor am Spieß gegrillt mit scharfer Sauce | Pieces of chicken breast grilled on a spit in the Tandoor with garlic spice sauce
estimeret≈ 340 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Tikka Tandoori
21.90
Lamb Tikka Tandoori — Lammfleich am Spieß im Tandoor gegart | Pieces of boneless lamb cooked on a spit in the Tandoor
estimeret≈ 410 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Jhinga Tandooripescatarian
26.90
Garnelen mariniert nach Art des Hauses und im Tandoor gegrillt | House special marinated prawns, grilled in the Tandoor
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tandoori Mix Grill
23.90
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoorspezialitäten (Hühnchen, Lamm und Garnelen | Variety of Tandoor specialities
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Paneer Tikka Tandoorivegetarian
20.50
Hausgemachter frischer indischer Käse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt | Homemade fresh Indian cheese and Indian spices, grilled in Tandoor
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mixed Vegetable Tandoorivegan, vegetarian
18.00
verschiedene Gemüse im Tandoor gegrillt | Mixed vegetables grilled in the tandoor
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lachs Fisch Tandooripescatarian
27.90
Salmon Tandoori — Lachs fish im Tandoor gegrillt
estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
HALAL TANDOORI CHICKEN
Hähnchenschenkel / Chicken legs Tandoorihalal
19.00
Tandoori Chicken Legs — Hähnchenschenkel mariniert mit joghurt und Tandoori Gewürze und gegrillt im Tandoori Ofen
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Chicken curryhalal
16.50
Hähnchenschenkel mariniert mit joghurt und Tandoori Gewürze und gegrillt im Tandoori Ofen
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VOM HUHN | CHICKEN SPECIAL
Chicken Karahi
17.00
Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht | Chicken fillet with onions, pepper pods, Chillies, ginger, garlic and tomatoes, cooked with ground spices
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Chicken Vindaloo
16.50
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln in einer sehr scharfen Currysauce | Chicken fillet with potatoes in a very hot curry sauce
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Chicken Korma
17.50
Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild chicken curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chicken Tikka Masala
17.50
Hähnchenfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern | Chicken fillet grilled in a delicious sauce, skilfully seasoned with green oriental herbs
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chicken Palak
17.00
Hähnchenfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art | Chicken fillet prepared with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian Style
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Butter Chicken
18.00
Gegrilltes Hähnchenfleisch in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten | Grilled chicken fillet simmered in a delicate curry sauce with tomatoes
estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Chili Chicken
17.00
Hähnchenfleisch mit frischem Paprika, Peperoni und Zwiebeln in süß-scharfer Sauce | Chicken filllet with fresh pepper pods, chillies and onions in a sweet-hot sauce
estimeret≈ 390 kcal24 g kulhydratbalanceret 80
Chicken Madras
17.00
Hähnchenfleisch mit Curry in einer pikanten Sauce, Kokosmilch mit Champignons (scharf) |Chicken fillet prepared in a spicy curry sauce with champignons (hot)
estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Chicken Sabji
17.50
Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen | Chicken fillet with fresh vegetables and spices
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85
Chicken Nilgiri
17.00
Hähnchenfleisch mit Spinat, Kokosmilch, Minze und Currysauce (mittelscharf) | Chicken with spinach, coconut milk, mint and curry
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Chicken Mango
18.00
Hähnchenfleisch in Mangocurrysauce | Chicken fillet in mango curry sauce
estimeret≈ 620 kcal32 g kulhydrat
Chicken Dhansak
17.00
Hähnchenfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Curry-Sauce Chicken fillet prepared in an extraordinary combination of lentils, spices and medium hot curry sauce
estimeret≈ 540 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Banana Chicken
17.00
Hähnchenfleisch in frischer Bananan-Safran-Cashewnuss-Sauce | Tender chicken in banana-saffron-cashew-sauce, a noth-indian-speciallity
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Chicken Jalfrezi
17.00
Hühnerfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und grünem Chili gebraten (scharf) | Tender chicken pieces marinated with fresh ground spices and sauted with tomatoes, green chilli and onions (hot)
estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
VOM LAMM | LAMB SPECIAL
Lamm Curry
18.50
Lamb Curry — Lammfleisch in einer milden Currysauce | Lamb pieces in a mild curry sauce
estimeret≈ 620 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamm Korma
19.00
Lamb Korma — Ein besonders mildes Lammcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild lamb curry prepared in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and fine spices (very mild)
estimeret≈ 710 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamm Karahi
18.50
Lamb Karahi — Lammfleisch gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Lamb pieces fried with onions, pepper pods, chillies, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices
estimeret≈ 580 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Palak
18.50
Lamb Palak — Lammfleisch zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Spinat; nach Nordindischer Art | Lamb pieces prepared with roasted onions, garlic, ginger and spinach, Noth Indian Style
estimeret≈ 520 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Madras
18.50
Lamb Madras — Lammfleisch in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und frischen Champigons (scharf) | Lamb pieces prepared in a spicy curry sauce with champignons (very hot)
estimeret≈ 590 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Vindaloo
18.50
Lamb Vindaloo — Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce (scharf) | Lamb pieces with potatoes in a hot curry sauce (very hot)
estimeret≈ 640 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lamm Masala
19.00
Lamb Masala — Lammfleisch gegrillt in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit Kräutern | Lamb pieces grilled in a delicious sauce, skilfully seasoned with oriental herbs
estimeret≈ 560 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lamm Sabji
18.50
Lamb Sabji — Lammfleisch mit frischem Gemüse und Gewürzen | Lamb pieces with fresh vegetables and spices
estimeret≈ 510 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Mix Karahi
18.50
Lammfleisch mit Hähnchenfleisch, Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Pieces of lamb and chicken, pepper pods, chillies, ginger, onions, garlic, tomatoes, fresh herbs and ground spices
estimeret≈ 580 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Dhansak
18.50
Lamb Dhansak — Lammfleisch zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce | Lamb pieces prepared in an extraordinary combination of lentils, spices and medium hot curry sauce
estimeret≈ 560 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Lamm Nilgiri
18.50
Lamb Nilgiri — Lammfleisch mit Spinat, Kokosmilch und Minze in einer Curry Sauce (mittelscharf) | Lamb with spinach, coconut milk and mint in curry sauce
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lamm Bhindi
19.00
Lamb Bhindi — Lammfleisch mit mit frischem Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Lamb pieces and fresh Okra pods simmered in a mild curry sauce with tomatoes, ginger, onions and spices
estimeret≈ 540 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
VEGETARISCH | VEGTARIAN
Mixed Vegetablevegan, vegetarian
15.00
Frisches Gemüse zubereitet mit frischem Koriander und erlesenen Gewürzen; nach nordindischer Art | Fresh vegetables prepared with fresh coriander and selected spices, North Indian style
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tarka Dalvegan, vegetarian
13.00
Linsen zubereitet mit gerösteten Zwiebeln und Knoblauch | Lentis prepared with roasted onions and garlic
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Vegetable Kormavegetarian
16.50
Frisches Gemüse gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) |Fresh vegetables cooked in a tasty sauce of almonds, coconut and delicate spices (very mild)
estimeret≈ 450 kcal24 g kulhydratbalanceret 75
Chana Masala Aaluvegetarian
15.50
Kichererbsen zubereitet mit frischen Gewürzen und Kräutern mit Kartofel | Chickpeas cocked with a variety of spices and herbs With Potato
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Palak Paneervegetarian
16.00
Hausgemachter Käse nach traditionellem Rezept, geschmort mit Spinat und feinen Gewürzen Homemade traditional cheese, pot-roasted with spinach and delicate spices
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Karahi Paneervegetarian
17.50
Hausgemachter Käse gebraten mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Homemade cheese fried with onions, garlic, pepper pods, ginger, tomatoes, fresh herbs and ground spices
estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Shahi Paneervegetarian
18.50
Hausgemachter Käse mit Cashewnüssen, Kokosmilch, Mandeln in milder Curry-Sahne-Sauce | Homemade cheese with cashew, coconut, almonds in mild creamy-curry-sauce
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chilli Paneervegetarian
16.50
Hausgemachter Käse mit frischen Chilis, Paprika, Zwiebeln, Gewürzen in süß-scharfer Sauce | Homemade cheese with fresh chillies, pepper pods, onions, spices and sweet-hot sauce
estimeret≈ 430 kcal22 g kulhydratbalanceret 65
Matter Paneer Aloovegetarian
16.00
Hausgemachter Käse gebraten mit Erbsen, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Gewürzen | Homemade cheese with peas, onions, potatoes, tomatoes and spices in delicate sauce
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Aloo Palakvegetarian
15.50
Kartoffeln mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Spinat und Gewürzen; nach nordindischer Art | Potatoes with roasted onions, ginger, garlic, spices and spinach, North Indian Style
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Vegetarian Koftavegetarian
16.50
Vegetable Kofta — Gemüsebällchen aus verschiedenem Gemüse der Saison mit Tomaten, Zwiebeln und indischen Gewürzen gebraten (Kochkunst aus Neu Delhi) | Various seasonal vegetable balls cooked with tomatoes, onions and indian spices
estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bhindi Masalavegetarian
17.50
Frisches Okragemüse, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Fresh Okra pods simmered in a mild curry sauce with tomatoes, ginger, onions and spices
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Paneer Mangovegetarian
18.00
Paneer hausegemachtkäse mit Mango Sauce ( Mild & Sweet)
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Paneer Buttervegetarian
18.50
Paneer in eine cremige sauce aus sahne Cashewnüsse curry & Tomaten
estimeret≈ 510 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Paneer Vindaloovegetarian
17.50
Scharfe curry sauce mit Kartoffeln drinnen
estimeret≈ 340 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
FISCH UND GARNELEN | FISH AND PRAWNS
Lachs Fisch Karahipescatarian
19.00
Salmon Fish Karahi — Fischfilet mit Zwiebeln, Paprika, Paperoni, Ingwer, Knoblauch, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Fish filet with onions, pepper pods, chillies, ginger, garlic, fresh herbs, ground spices
estimeret≈ 380 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lachs Fisch Kormapescatarian
20.50
Salmon Fish Korma — Ein besonders mildes Fischcurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) | Extra mild fish curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lachs Fisch Currypescatarian
20.00
Salmon Fish Curry — Fischfilet in einer milder Currysauce | Fish filet in a mild curry sauce
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Lachs Fisch Madraspescatarian
20.50
Salmon Fish Madras — Fischfilet mit einer pikanten Currysauce, Kokosmilch und Champignons (sehr scharf) | Fish filet in a mild curry sauce with coconut milk and champignons (very hot)
estimeret≈ 410 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Jheenga Currypescatarian
20.00
Prawn Curry — Garnelen in einer milden Currysauce | Prawns in a mild curry sauce
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Jheenga Palakpescatarian
20.00
Prawn Palak — Garnelen geröstet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen, Spinat nach nordindischer Art | Prawns prepared with roasted onions, ginger, garlic, spices, spinach, North Indian Style
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jheenga Karahipescatarian
20.00
Prawn Karahi — Garnelen mit Paprika, Paperoni, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, frischen Kräutern und gemahlenen Gewürzen | Prawns with pepper pods, chillies, ginger, garlic, onions, fresh herbs, ground spices
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Jheenga Chillipescatarian
20.00
Prawn Chilli — Garnelen mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, in einer süß-scharfen Sauce | Prawns with fresh pepper pods and chillies in a sweet-hot sauce
estimeret≈ 380 kcal24 g kulhydrat
Jheenga Madraspescatarian
20.50
Prawn Madras — Garnelen in einer pikanten Currysauce mit Kokosmilch und Champignons (scharf) | Prawns prepared in a spicy curry sauce with champignons (very hot)
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jheenga Vindaloopescatarian
20.00
Prawn Vindaloo — Garnelen mit Kartoffeln in einer Currysauce (scharf) | Prawns with potatoes in a hot curry sauce
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jheenga Masalapescatarian
20.50
Prawn Masala — Garnelen in einer köstlich orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern | Shrimp in a delicious oriental spices with green herbs sauce
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Jheenga Sabjipescatarian
20.00
Prawn Sabji — Garnelen mit frischem Gemüse und Gewürzen | Prawns prepared with mix vegetables
estimeret≈ 380 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jheenga Mangopescatarian
20.50
Prawn Mango — Garnelen in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce | Prawns in mango-saffron-cashew-sauce-Safran-Cashew-Sauce, Basmatireis
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Jheenga Kormapescatarian
20.50
Prawn Korma — Garnelen gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen | Prawns cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VON DER ENTE | DUCK SPECIALS
Ente Karahi
19.00
Duck Karahi — Knusprige Ente mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch und Tomaten mit gemahlenen Gewürzen gekocht, Basmatireis
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Ente Vindaloo (sehr scharf)
19.00
Duck Vindaloo — Knusprige Ente mit Kartoffeln in einer scharfen Currysauce, Basmatireis
estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Ente Korma
19.50
Duck Korma — Knusprige Ente gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne, Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild), Basmatireis
estimeret≈ 750 kcal58 g kulhydratbalanceret 65
Ente Masala
19.50
Duck Masala — Knusprige Ente in einer köstlichen orientalisch gewürzten Sauce mit grünen Kräutern, Basmatireis
estimeret≈ 660 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Ente Palak
19.50
Duck Palak — Knusprige Ente zubereitet mit gerösteten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und Spinat nach nordindischer Art, Basmatireis
estimeret≈ 640 kcal55 g kulhydratbalanceret 76
Ente Butter
19.50
Duck Butter — Knusprige Ente in einer cremigen Sauce aus Sahne, Cashewkernen, Curry und Tomaten, Basmatireis
estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydrat
Ente Sabji
19.00
Duck Sabji — Knusprige Ente mit frischem Gemüse und Gewürzen
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ente Dhansak
19.50
Duck Dhansak — Knusprige Ente zubereitet in einer ausgefallenen Kombination aus Linsen, Gewürzen und einer mittelscharfen Currysauce, Basmatireis
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 82
Ente Mango
20.00
Duck Mango — Knusprige Ente in frischer Mango-Safran-Cashew-Sauce, Basmatireis
estimeret≈ 760 kcal65 g kulhydrat
BIRYANI-REIS | BIRYANI RICE
Chicken Biryani
18.00
Reis mit Hähnchenfleisch | Rice with chicken
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Lamm Biryani
19.50
Lamb Biryani — Reis mit Lammfleisch | Rice with Lamb
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Ganesha Biryan
20.50
Ganesha Biryani — Reis mit Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Garnelen | Rice with chicken, lamb, prawns
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Veg, ( Gemüse) Biryanivegetarian
16.00
Vegetable Biryani — Reis mit verschiedenem Gemüse | Rice Biryani with vegetables
estimeret≈ 550 kcal85 g kulhydrat
VOM HUHN
Chicken Korma
16.50
Ein besonders mildes Hähnchencurry, gekocht in einer schmackhaften Sauce aus Sahne mit Mandeln, Kokosnuss und feinen Gewürzen (sehr mild) Extra mild chicken curry cooked in a tasty curry sauce made of cream, almonds, coconut and delicate spices (very mild)
estimeret≈ 780 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

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Mange proteinrige og kulhydratfattige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har et stort udvalg af tandoori-grill og curries med lavt kulhydratindhold. Mange af kød- og fiskeretterne er naturligt velegnede til kulhydratbevidst spisning.

98 diabetesvenlige · 141 retter

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Praktisk

Adresse
Bayernstr. 34, 75177 Pforzheim
Tider
manlukket
tir11:00–14:00, 17:00–22:00
ons11:00–14:00, 17:00–22:00
tor11:00–14:00, 17:00–22:00
fre11:00–14:00, 17:00–22:30
lør11:00–14:00, 17:00–22:30
søn11:00–14:00, 17:00–22:00
LUNCH MENU: Dienstag - Freitag 11.00 - 14.00 Uhr (außer an Feiertagen). BUFFET Jeden Mittwoch & Samstag 11-15 Uhr
Kontakt
+072315863300 info@ganesha-pforzheim.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ganesha-pforzheim.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 91 %

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