Zum Zipfelklatscher

Klosterstraße 145, 72793 Pfullingen

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Americanburger jointsteakhouse€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Biergartengerichte

Bauernsalatvegetarian

15.90

Farmer's Salad — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Paprika / Feta / Oliven / Essig / Öl / Baguette

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Salat mit Putensreifen

17.50

Salad with Turkey Strips — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / gebratene Putensreifen Hausdressing / Baguette

estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Schnitzel Caprese (natur)

18.90

Schnitzel Caprese — mit Tomaten & Mozzarella überbacken / Kroketten / Rahmmeöße

estimeret≈ 850 kcal42 g kulhydrat

Rostbratwurst

11.90

Thuringian Grilled Sausage — Original Thüringer aus Sohleiz — dazu Kartoffelsalat & Baguette

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydrat

Fleischknödel mit Kartoffelsalat

12.50

Meat Dumplings with Potato Salad — dazu Bratensoße

estimeret≈ 580 kcal38 g kulhydrat

Biervesper

13.90

Beer Platter — 2 Chorizo, 1 Bauernbrotwurst, Kartoffelsalat, Gürkle, Senf, Meerrettich

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Vegetarische Gerichte

Kasspätzlevegetarian

5.50

Kasspätzle mit Bergkäse / geschmolzenen Zwiebeln / kleiner Beilagensalat

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Pilzragoutvegetarian

15.90

Mushroom Ragout — Semmelknödel / Rahnenchampignons / Bleukraut

estimeret≈ 610 kcal52 g kulhydratbalanceret 74

Ofenkartoffel „Frühlings-Art“vegetarian

10.90

Baked Potato Spring Style — mit Frühlingsquark / Kräutern / Salatbouquet

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Ofenkartoffel „Alb-Genuss“vegetarian

5.50

Baked Potato Alb Style — mit Frühlingsquark / frischen Kräutern / gebratenen Chestleter Alb-Champignons / Salatbouquet

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratbalanceret 69

Hüttenzauber für Kids

Alpenknirps Lieblingsgericht

6.50

Kids Fried Chicken Strips — panierte Backhendl Streifen mit Pommes Frites und Ketchup

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Schwaben-Ließchenvegetarian

4.90

Kids Cheese Spätzle — Spätzle mit Käseowe

estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Sappel's Schnitzelzelchen

8.50

Kids Schnitzel — panierte Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydrat

Pommes Fritesvegan

4.50

French Fries — auf Wunsch mit Ketchup oder Mayonnaise

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

Kasspätzle vom Zwergenkochvegetarian

6.90

Kids Kasspätzle — Kasspätzle für den kleinen Hunger

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppen

Flädles Suppe

6.00

Flädlesuppe — Rinderkraftbrühe / Flädle

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maultaschen Suppe

6.00

Maultaschen Soup — Rinderkraftbrühe / Maultasche

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salate

Beilagensalatvegetarian

6.20

Side Salad — Blattsalate / Rucolasalate / anwahlbarer Kartoffelsalat

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Großer gemischter Salatvegetarian

12.80

Large Mixed Salad — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Ehestetter Salatvegetarian

13.50

Ehestetter Salad — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / gebratene Ehestetter Champignons

estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Salat mit Maultaschen

15.90

Salad with Maultaschen — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / gebratene Maultaschen

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Salat mit Schnitzelstreifen

15.90

Salad with Schnitzel Strips — Blattsalate / Tomaten / Gurken / Mais / Radieschen / panierte Schnitzelstreifen

estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Schnitzelwahn

Paniertes Schnitzel

14.50

Breaded Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Alpen Pfännle

22.90

panierte Schnitzel vom Schwein in Pfännle - auf Spätzle, mit Speck, Pilzrahmsöße und Käse überbacken

estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat

Jäger-Schnitzel (natur)

18.90

Hunter Schnitzel — mit Champignon-Rahmsöße - dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Zigeuner-Schnitzel (natur)

18.90

Zigeuner Schnitzel — mit alkenian Ponirka-Söße - dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Schnitzel Hawaii (natur)

20.90

Schnitzel Hawaii — mit Ananas, Schinken & Käse überbacken - dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites / Bratenöße, Rahmsöße oder Preiselbeeren

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Bauern-Schnitzel (paniert)

19.90

Farmer's Schnitzel — mit Speck: Spiegelei, Käspätzle & Rahmsöße

estimeret≈ 1050 kcal60 g kulhydrat

Cordon Bleu

18.90

dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites / Bratenöße, Rahmsöße oder Preiselbeeren

estimeret≈ 900 kcal55 g kulhydrat

Tiroler Cordon Bleu

22.90

Tyrolean Cordon Bleu — Tiroler Speck / Bergkäse / Semmelknödel / Bratenöße

estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Putenschnitzel (paniert)

20.90

Turkey Schnitzel — dazu Spätzle, Kroketten oder Pommes Frites / Bratenöße, Rahmsöße oder Preiselbeeren

estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Hauptgerichte Schwäbisch - Bayrisch - Alpenlandisch

Ofenfrischer Bayrischer Schweinebraten

16.50

Bavarian Roast Pork — mit Semmelknödel / Blaukraut / Bratensoße

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Speck

1.50

Bacon

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Bauern-Gröstl

14.50

Farmer's Gröstl — Bratkartoffeln / Schinkenwurst / Speck / Zwiebel / Spiegelei / Kleiner Bergsalat

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Knusper-Sepp

13.50

panierte Schnitzelstreifen auf Kässpätzle, mit geschmelzenen Zwiebeln & Bratensoße

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Fleischknöche nach „Hausfrauen Art“

15.50

Meat Knuckle Housewife Style — Fleischknöche / Spätzle / Kartoffelstock / Bratensoße

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 68

Rumpsteak

31.90

Rump Steak — 250 gr. Rohgewicht / Pommes Frites / Kräuterbutter / Kleiner Bergsalat

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Zillertaler Kräuter-Parmesan-Rumpsteak

33.90

Zillertal Herb Parmesan Rump Steak — saftiges Rumpsteak (Rohgewicht 250 g) / Parmesan-Kräuterkruste / Beerenkartoffeln / Kleiner Bergsalat

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

31.90

Swabian Onion Roast Beef — 250 gr. Rohgewicht / mit zwiebeln Zwiebeln / Butterspätzle / Rotweinsoße

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Kleiner Tellerrostbraten

20.90

Small Plate Roast Beef — 150 gr. Rohgewicht / mit Bratensoße / Bauernbrot

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

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