Pfungstädter Brauereigasthof

Mühlstraße 1, 64319 Pfungstadt

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Pfifferling-Creme-Suppevegetarian

7.90

chanterelle cream soup

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Garnelen-Pfännchen

16.80

shrimp pan — mit Peperoni, Knoblauch und Cherry Tomaten

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Hauptspeisen

Bunter Salat mit Wassermelone, Fetakäse, Honig und Minze, dazu Baguettevegetarian

16.80

watermelon feta salad

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Flammkuchen mit Pfifferlingen, Kirschtomaten und Speck

15.80

chanterelle and bacon flammkuchen

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat

Tagliatelle mit Pfifferling-Sahnesaucevegetarian

17.80

chanterelle tagliatelle

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Bunter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck und Balsamico-Dressing, dazu Baguette

18.80

chanterelle and bacon salad

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Paniertes Schweineschnitzel mit Pfifferling-Rahmsauce, dazu Butterspätzle

21.80

pork schnitzel with chanterelles

estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat

Chili-Cheese-Burger mit Pommes

18.50

chili cheese burger

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

Rinder Spareribs mit BBQ-Sauce, dazu Knoblauch-Wedges

25.80

beef spare ribs bbq

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Rumpsteak mit Frischen Pfifferlingen, dazu Speck-Bratkartoffeln

34.50

rump steak with chanterelles

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Dessertempfehlung

Hausgemachte Tiramisuvegetarian

6.80

tiramisu

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 38

Kaiserschmarren mit Vanillesaucevegetarian

8.80

kaiserschmarrn

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 27

Schokoladen Soufflé mit weißem Kern, dazu eine Kugel Walnuss Eisvegetarian

7.80

chocolate soufflé with walnut ice cream

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31

Vorspeisen und Suppen

Beilagensalatvegetarian

4.80

side salad — aus verschiedenen marktfrischen Blattsalaten mit Gemüse an Joghurtdressing

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tagessuppe

5.80

soup of the day — jeden Tag frisch von unserem Kuchenpersonal zubereitet – fragen Sie das Servicepersonal

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Überbackener Schafskäsevegetarian

13.90

baked feta cheese — mit Oliven, Zwiebeln, Peperoni und Kirschtomaten, dazu Baguette

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrat

Salate

Hausgemachter Wurstsalat

10.20

wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln und Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade, dazu Bauernbrot

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrat

Hausgemachter Wurstsalat “Schweizer Art”

11.80

swiss style wurstsalat — Fleischwurststreifen mit Zwiebeln, Gewürzgurken in Essig-Öl-Marinade und Käse-streifen, dazu Bauernbrot

estimeret≈ 610 kcal40 g kulhydrat

Bauernsalatvegetarian

15.90

farmer's salad — Variation von marktfrischen Blatt- und Rohkostsalaten an Joghurtdressing mit gebratenem Gemüs e

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Salat “Hähnchen”

17.90

chicken salad — Salat der Saison und Rohkostsalat an Joghurtdressing mit gegrillter Hähnchenbrust

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Brauhaus Salatteller

20.80

brewery salad plate — Variation von marktfrischem Blattsalat an Balsamico-Dressing mit marinierten Rumpsteak-Streifen und gebratenen Champignons

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Fleischlos

Ofenkartoffel Klassikvegetarian

9.20

classic baked potato — mit frisch zubereitetem Kräuterdip an Salatgarnitur

estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Odenwälder Kochkäsevegetarian

8.90

odenwald cooked cheese — serviert mit Musik (Zwiebel und Kümmel), dazu Bauernbrot

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Lerhrlingspfännlevegetarian

13.20

cheese spätzle — hausgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Flammkuchen vegetarischvegetarian

12.80

vegetarian flammkuchen — mit mediterranem Gemüs e und Käse

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydrat

Frankfurter Grüne Saucevegetarian

10.80

frankfurt green sauce with eggs — mit vier halben Eiern, dazu Dampfkartoffeln

estimeret≈ 540 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schnitzelspezialitäten

Schnitzel “Wiener Art”

11.80

vienna style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Zitronengarnitur, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat

Zwiebelschnitzel

13.90

onion schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln in Bratensauce, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Jägerschnitzel

13.90

hunter's schnitzel — paniertes Schweineschnitzel in unserer Champignonrahmsauce, dazu Kroketten

estimeret≈ 950 kcal62 g kulhydrat

Bolognese Schnitzel

13.90

paniertes Schweineschnitzel mit Bolognese-Sauce überzogen und mit Käse überbacken, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1050 kcal72 g kulhydrat

Holzfällerschnitzel

14.20

lumberjack schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Spiegelei und Speckstreifen, dazu Speck-Bratkartoffeln

estimeret≈ 1100 kcal55 g kulhydrat

Schnitzel “Odenwälder Art”

14.20

odenwald style schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit Kochkäse, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1020 kcal65 g kulhydrat

Frankfurter Schnitzel

13.90

frankfurt schnitzel — paniertes Schweineschnitzel an Frankfurter Grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 75

Nacho Schnitzel

14.20

paniertes Schweineschnitzel in Nachopanade mit scharfer Hackfleischsauce, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Rind, Schwein, Geflügel

Mälzer Pfanne

18.80

roasted pork with dumplings — nach Art des Brauergasthofes zubereiteter Schweinebraten an einer dunklen Bratensauce, serviert mit Kartoffelknödeln und Rotkraut

estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel

19.20

crispy chicken breast curry — an Curry-Sauce, dazu Basmatireis

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Tafelspitz

19.80

boiled beef tafelspitz — saftiges, gekochtes Rindfleisch in Meerrettich- oder grüner Sauce, dazu Dampfkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Brauerei Pfanne

20.20

pork loin with mushroom sauce — Schweinelende an unserer Champignonrahmsauce, dazu Käsespätzle

estimeret≈ 980 kcal68 g kulhydrat

Rumpsteak “Klassisch”

28.50

classic rump steak — ca. 220 g, serviert mit hausgemachter Kräuterbutter und Speck-Bratkartoffeln

estimeret≈ 850 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Rumpsteak “Zwiebel”

28.50

onion rump steak — ca. 220 g, an Zwiebelsauce, serviert mit Speck-Bratkartoffeln

estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Fisch

Lachsfiletpescatarian

24.50

salmon fillet — frisch gebratenes Lachsfilet an Weißweinsauce mit gebratenem saisonalen Gemüs e, serviert mit Reis

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Zanderfiletpescatarian

24.50

grilled zander fillet — Zanderfilet vom Grill mit gebratenem saisonalen Gemüs e, serviert mit Dampfkartoffeln

estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 85

Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art

11.90

alsatian flammkuchen — der Klassiker: mit Zwiebeln, Schinken und Creme fraîche

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Flammkuchen Lachspescatarian

14.80

salmon flammkuchen — mit Lachsfiletstreifen, Spinat, Tomaten und Creme fraîche

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Burger

Bacon Cheese Burger

16.50

mit saftigem Rindfleisch-Patty, knusprigem Bacon, Cheddar Cheese, Blattsalat, Tomaten, Zwiebel und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat

Jalapeño Burger

16.50

mit saftigem Rindfleisch-Patty, Chester Cheese, Jalapeños, Blattsalat, Tomaten und Gewürzgurken, dazu Pommes Frites

estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat

für Kinder

Räuberteller

0.00

robber's plate — Teller und Besteck – geklaut wird bei den Eltern

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Pommes Fritesvegetarian

4.50

french fries — mit Mayonnaise und Ketchup

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrat

Zwergenwaldvegetarian

8.80

kids mushroom spätzle — hausgemachte Spätzle in Champignonrahmsauce

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrat

Roadrunner Nuggets

9.20

chicken nuggets — Hähnchen-Nuggets mit Pommes

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel “Hotzenplotz”

10.50

Pork Schnitzel with Fries — paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

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70veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i bryggerigasthof

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en sektion uden kød med retter som Käsespätzle og vegetarisk flammkuchen. Man kan også bestille Pfifferling-cremesuppe og Tiramisu.

16 vegetariske og 0 veganske retter ud af 51

66dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere gode muligheder med kød og salater. Vælg retter uden panering eller brød for færre kulhydrater.

15 diabetesvenlige · 51 retter

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Praktisk

Adresse: Mühlstraße 1, 64319 Pfungstadt
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +496157955591
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfungstaedter-brauereigasthof.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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