Le Mistral - Philippeville, Rue de Namur

Rue de Namur 60, 5600 Philippeville

Lukket nu · åbner 18:00

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées Froides

Carpaccio de bâf roquettes et copeaux de parmesan et tomates séchées

20.00

Beef Carpaccio

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade de chèvre pommes caramélisées, sirop de Liège et croútonvegetarian

19.00

Goat Cheese Salad with Caramelized Apples

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat

Jambon San Daniel et son melon de cavaillon (en saison)

21.00

San Daniel Ham and Melon

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratbalanceret 79

Saumon fumé extra doux tranché main et ses garniturespescatarian

22.00

Smoked Salmon

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Entrées Chaudes

Scampi beurre à l’ailpescatarian

18.00

Garlic Butter Scampi

estimeret≈ 310 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampi façon Mistralpescatarian

18.00

Mistral Style Scampi — tomaté crème, pointe d’ail, flambé au Ricard

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Cuisses de grenouilles beurre à l’ail

21.00

Garlic Butter Frog Legs

estimeret≈ 260 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Croquettes de fromage maisonvegetarian

17.00

Homemade Cheese Croquettes

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Junior

Nuggets de poulet maison, compote et frites

12.00

Chicken Nuggets with Fries

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Suppléments

Entrée portion « plat »

8.00

Starter Portion Upgrade

estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Accompagnement (frites, croquettes, pomme au four)vegetarian

4.00

Side Dish

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Saladevegetarian

3.50

Salad

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Légumes chaudsvegetarian

6.00

Hot Vegetables

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Viandes

Filet américain haché minute, salade mixte et frites

21.00

Beef Tartare with Fries

estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Tartare de bâf à l’italienne coupé minute au couteau et ses frites

24.00

Italian Style Beef Tartare with Fries

estimeret≈ 750 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Filet mignon de bâf salade et frites

25.00

Beef Filet Mignon with Fries

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat

Brochette de bâf salade et frites

28.00

Beef Skewer with Fries

estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Cordon bleu sauce crème champignons

21.00

Cordon Bleu with Mushroom Cream Sauce

estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Escalope milanaise

19.00

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Escalope valdostana (gratinée, jambon, mozzarella, tomates) et ses pâtes

23.00

Escalope Valdostana with Pasta

estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat

Tagliata de bâf roquette, balsamique, copeaux de parmesan et tomates séchées

28.00

Beef Tagliata

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Sauces (maison)

Béarnaise, Archiduc, 5 Poivres, Tomate

4.00

House Sauces

estimeret≈ 150 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig

Mayonnaise, Ketchup

1.50

Condiments

estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydrat

Volailles

Suprême de volaille Archiduc

19.00

Archiduc Chicken Supreme

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Suprême de volaille aux 5 poivres

19.00

5-Pepper Chicken Supreme

estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Suprême de volaille à l’orange

19.00

Orange Chicken Supreme

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydrat

Canards

Magret de canard aux 5 poivres

29.00

5-Pepper Duck Breast

estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Magret de canard sauce à l’orange

29.00

Orange Duck Breast

estimeret≈ 780 kcal28 g kulhydrat

Poissons

Sole meunière (350gr) et légumes chaudspescatarian

Sole Meunière

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Desserts

Dame blanche et son chocolat chaud Callebautvegetarian

10.00

Dame Blanche

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18

Brésiliennevegetarian

9.00

Brésilienne Dessert

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrattung 24

Palette de 3 sorbets et son coulis de fruits rougesvegan

10.00

Sorbets with Red Fruit Coulis

estimeret≈ 300 kcal65 g kulhydrattung 35

Mousse au chocolatvegetarian

12.00

Chocolate Mousse

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Moelleux au chocolatvegetarian

12.00

Chocolate Fondant

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 32

Tiramisu aux spéculoosvegetarian

10.00

Speculoos Tiramisu

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Crêpe Mikadovegetarian

12.00

Mikado Crepe

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydrattung 24

Crêpe Comédie Française faite en sallevegetarian

12.00

Comédie Française Crepe

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 26

Assiette de fromages affinés et ses raisinsvegetarian

14.00

Cheese Plate

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

MISES EN BOUCHE

Duo de petites mises en bouche chaude et froide

Hot and Cold Appetizers

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

ENTREES

Croquettes de fromages maisons & persil fritvegetarian

Cheese Croquettes with Fried Parsley

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Cannelloni à la ricotta sauce tomatéevegetarian

Ricotta Cannelloni

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

Vitello Tonato

Vitello Tonnato

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

PLATS

Carré de porcelet désossé saumuré moutarde à l’ancienne & gratin dauphinois

Suckling Pig with Gratin Dauphinois

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Escalope de saumon florentine & puréepescatarian

Salmon Florentine with Mash

estimeret≈ 620 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tomahawk de volaille & son chutney exotique

Poultry Tomahawk with Chutney

estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratbalanceret 69

DESSERTS

Riz au laitvegetarian

Rice Pudding

estimeret≈ 350 kcal48 g kulhydrattung 39

Assiette de fromages affinésvegetarian

Aged Cheese Selection — Sélection de 6 fromages du moment et garnitures

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Tiramisuvegetarian

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 37

Formules

Menu 4 services

29.50

4-Course Menu

estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 21

Menu 5 services (2 entrées + sorbet )

45.50

5-Course Menu

estimeret≈ 2100 kcal190 g kulhydrattung 27

SUGGESTIONS DU MOIS DE SEPTEMBRE - ENTREES

Tomates de crevettes grises

24.00

Tomato with grey shrimp

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SUGGESTIONS DU MOIS DE SEPTEMBRE - PLATS

Carré de porcelet désossé saumuré moutarde à l’ancienne

24.00

Cured pork loin with old mustard

estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tomahawk de volaille et chutney exotique

21.00

Poultry tomahawk with exotic chutney

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

SUGGESTIONS DU MOIS DE SEPTEMBRE - POISSONS

Escalope de saumon florentine

29.00

Salmon Florentine

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Tomates de crevettes grises, salade et frites

29.00

Tomato with grey shrimp, salad and fries

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Menu junior (MAXIMUM 10 ans)

Nuggets de poulet maison, compote + frites

12.00

Homemade chicken nuggets with apple sauce and fries

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydrat

Penne bolognaise

12.00

Penne Bolognese

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Les fromages

Plateau de fromages affinés belges et du mondevegetarian

Aged Belgian and international cheese board

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Nos poissons

Sole meunière (400gr)

Sole meunière with croquettes and fries — accompagnée de croquettes, frites, pomme au four

estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat

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86dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Du kan vælge mellem flere gode alternativer til pomfritter.

28 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de Namur 60, 5600 Philippeville
Tider: manlukket
tir12:00–14:00, 18:00–21:00
onslukket
torlukket
fre12:00–14:00, 18:00–21:00
lør12:00–14:00, 18:00–21:00
søn12:00–14:00, 18:00–21:00
OUVERT JOURS FÉRIÉS
Kontakt: +3271668980
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-mistral.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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