tilbage til søgning

Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105

Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Das Genussrefugium
Salz-Cuvée
12.00
Salt Cuvée — 200g
estimeret≈ 15 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Fermentierter Pfeffer
10.00
Fermented Pepper — 60 g
estimeret≈ 45 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Brasserie Dressing
12.00
200 ml
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Weisse Pfeffersauce
18.00
White Pepper Sauce — 200 ml
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Kürbissüppchenvegetarian
16.00
Pumpkin Soup — 400 ml
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Steinpilzsüppchenvegetarian
18.00
Porcini Mushroom Soup — 400 ml
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Hummersüppchenpescatarian
24.00
Lobster Soup — 400 ml
estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kalbsjus
24.00
Veal Jus — 200 ml
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Rinderconsommé
18.00
Beef Consommé — 400ml
estimeret≈ 60 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Tomatensugovegetarian
20.00
Tomato Sugo — 400 ml
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DAS VEGETARISCHE MENÜ
Rote Bete & Crème fraîchevegetarian
26.00
Beetroot Tartare — Tatar von Rote Bete, Crème fraîche, Piemonteser Haselnüsse, Schnittlauch
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Steinpilze & Sherryvegetarian
26.00
Porcini Mushrooms with Sherry — Gebratene Steinpilze in eigenem Sud, Senfkörner, Sherry
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kartoffeln & Trüffelvegetarian
28.00
Potato and Truffle Risotto — Kartoffelrisotto, junge Erbsen, Roscoff-Zwiebeln, australischer Wintertrüffel
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
Kürbis & Kirschenvegetarian
28.00
Pumpkin with Cherry Sauce — Geschmorter Delica Kürbis, Barbecue-Kirschsauce
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 68
Passionsfrucht & Mandelnvegetarian
20.00
Passion Fruit and Almond Dessert — Zweierlei von der Passiosfrucht, Schokoladen-Mandel-Biskuit
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Zwetschgen & Vanillevegetarian
24.00
Plum and Vanilla Dessert — Geschmorte Zwetschgen, cremiger Kuchenteig, Federweißer-Vanilleparfait
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 31
4-Gänge-Menüvegetarian
95.00
Vegetarian 4-Course Menu — (ohne Passionsfrucht, Kartoffeln oder Kürbis zur Wahl )
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrattung 39
5-Gänge-Menüvegetarian
115.00
Vegetarian 5-Course Menu — (ohne Passionsfrucht)
estimeret≈ 1500 kcal130 g kulhydrattung 29
6-Gänge-Menüvegetarian
129.00
Vegetarian 6-Course Menu
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 29
MENÜ DER SAISON
Rind & Rote Bete
34.00
Beef Tartare with Beetroot — Tatar vom Simmentaler Rind, Rote Bete, Crème fraîche, Schnittlauch
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Jakobsmuscheln & Holunderblütepescatarian
36.00
Scallops with Elderflower — Getauchte Jakobsmuscheln, in Nussbutter gebraten, junge Erbsen, Nashi-Birne, Holunderblüten-Limettensauce
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Lamm & Aubergine
55.00
Lamb and Eggplant Ragout — Ragout von der Husumer Lammstelze, Auberginen-Kompott, Roscoff-Zwiebeln, gratinierter Kartoffelschaum
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
4-Gänge-Menü
115.00
Seasonal 4-Course Menu — (ohne Passionsfrucht, Jakobsmuscheln oder Lamm zur Wahl)
estimeret≈ 1600 kcal110 g kulhydrattung 33
5-Gänge-Menü
135.00
Seasonal 5-Course Menu — (ohne Passionsfrucht)
estimeret≈ 1900 kcal140 g kulhydrattung 33
6-Gänge-Menü
149.00
Seasonal 6-Course Menu
estimeret≈ 2200 kcal170 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

85veggie
scoreestimeret

Vegetarisk smagsmenu i Pirmasens

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten tilbyder en vegetarisk menu med retter som kartoffelrisotto med trøfler og stegte karlsbohatte. Der findes også græskar- og tomat-suppe. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

12 vegetariske og 0 veganske retter ud af 25

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Landauer Str. 103-105, 66953 Pirmasens
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+4963317255544 info@diebrasserie-ps.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), diebrasserie-ps.de/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Die Brasserie - Pirmasens, Landauer Str. 103-105? Gør krav på dit sted.