tilbage til søgning

Mare Plasmolen

Witteweg 13, 6586 AD Plasmolen

Lukket nu · åbner 12:30

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

B I T E S
Zuurdesembrood
6.00
Sourdough bread with salted butter — gezouten boter
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Prosciutto van Limburgs Kloostervarken
16.00
Prosciutto
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Klassieke oesterpescatarian
3.50
Classic oyster
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Seizoensoesterpescatarian
4.50
Seasonal oyster
estimeret≈ 60 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Mini kaaskroketvegetarian
10.00
Mini cheese croquettes — groene kruiden (6 stuks)
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
Mini Hollandse garnalenkroketpescatarian
14.00
Mini shrimp croquettes — citroen (6 stuks)
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Brioche
6.00
Steak tartare brioche — steak tartaar, oude kaas
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Desemtoastvegetarian
5.00
Sourdough toast with tomato and sheep cheese — tomaat, oude schapenkaas
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Kwartelboutje
3.00
Quail leg — boekweit, bieslook
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Imperial Heritage Kaviaarpescatarian
80.00
Imperial Heritage Caviar — klassiek garnituur (30 gram)
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
VOORGERECHTEN
Zeeuwse koningsvispescatarian
18.00
Royal fish — groene appel, doperwt
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — oude kaas, pommes pailles
estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydrat
Hollandse garnaalpescatarian
18.00
Dutch shrimp with bisque — aardappel, bisque
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Tomaatvegetarian
16.00
Tomato with almond — verse amandel, groene kruiden
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
TUSSENGERECHTEN
Zwezerik
18.00
Sweetbreads — cantharel, bonenkruid, slaboon
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Kreeftpescatarian
25.00
Lobster with brioche — zilte kruiden, brioche
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrat
Supplement 10 g kaviaarpescatarian
20.00
Caviar supplement
estimeret≈ 40 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Zomerbietvegetarian
16.00
Summer beet — kervel, aardpeer, beurre blanc
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOOFDGERECHTEN
Reerug
36.00
Venison saddle — zomerfruit, knolselderij, reejus
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Dagvangstpescatarian
26.00
Catch of the day with mussels — mossel, parmentier, dille
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ossenhaas
34.00
Beef tenderloin — braadjus, witte ui, peterselie
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Groentefestivalvegan, vegetarian
24.00
Vegetable festival — warm bereide seizoen groenten
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
NAGERECHTEN
Crème brûlée
11.00
abrikoos, amaretto
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 31
Chouxvegetarian
11.00
Strawberry choux — aardbei, rooibos
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 43
Nederlandse kazenvegetarian
18.00
Dutch cheese board — bijpassend garnituur
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
MARE’S MENU
Mare’s 2 gangen lunch (tot 15:00)
32.00
2-course lunch menu
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrat
Mare’s 3 gangen
42.00
3-course menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
Mare’s 4 gangen
52.00
4-course menu
estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 33
Mare’s 5 gangen
62.00
5-course menu
estimeret≈ 2000 kcal170 g kulhydrattung 39
Tussengerecht in plaats van dessert
5.50
Intermediate course instead of dessert
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Kaas in plaats van dessertvegetarian
7.50
Cheese instead of dessert
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

73veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i forskellige retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som mini ostekroketter og tomat med mandler. Hovedretten Groentefestival er både vegetarisk og vegansk. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 1 veganske retter ud af 31

85dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange valgmuligheder med lavt glykæmisk indeks. Ossenhaas har cirka 15 g kulhydrater.

20 diabetesvenlige · 31 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Witteweg 13, 6586 AD Plasmolen
Tider
man12:30–15:00, 17:30–23:00
tirlukket
onslukket
tor12:30–15:00, 17:30–23:00
fre12:30–15:00, 17:30–23:00
lør12:30–15:00, 17:30–23:00
søn12:30–15:00, 17:30–23:00
Herfstvakantie vanaf dinsdag 8 september tot en met 16 september.
Kontakt
+31246963017 info@mare-plasmolen.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mare-plasmolen.nl/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Mare Plasmolen? Gør krav på dit sted.