Kastanienhof - Pleinfeld, Bahnhofstraße
Bahnhofstraße 1, 91785 Pleinfeld
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 16. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Suppen / Vorspeisen
Pfannkuchenstreifen-, Grießnockerl- oder Fränkische Leberknödelsuppe
4.90
Pancake, Grießnockerl or Liver Dumpling Soup
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Fränkische Hochzeitssuppe / Festtagssuppe
5.90
Franconian Wedding Soup — Pfannkuchenstreifen | Grießnockerl | Leberknödel | Bisquittle
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 70
Hausgemachte Pfifferlingscremesuppe
6.90
Chanterelle Cream Soup — Croutons | Sahnetupfer | Kräuter
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brezenknödel-Carpaccio
12.80
Pretzel Dumpling Carpaccio — Kräuter-Balsamico-Vinaigrette | Salatnest | gebratene Pfifferlinge
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat
Gebeizter, geräucherter Fjordlachs
13.80
Cured and Smoked Fjord Salmon — Salatgarnitur | Reibekuchen | Preiselbeersahnemeerettich
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Hauptgerichte
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebratenvegetarian
22.80
Fried Chanterelles with Pretzel Dumplings — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Schweinelendchen
29.80
Fried Chanterelles with Pork Tenderloin — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
estimeret≈ 880 kcal60 g kulhydratbalanceret 68
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Argentinisches Rumpsteak
36.80
Fried Chanterelles with Rump Steak — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Frische Pfifferlinge in der Pfanne gebraten mit Argentinisches Rinderfilet
43.80
Fried Chanterelles with Beef Fillet — Rahmsoße | hausgemachte Brezenknödel
estimeret≈ 920 kcal60 g kulhydratbalanceret 66
Zwiebelrostbraten
28.90
Zwiebelrostbraten (Onion Steak) — Argentinischen Steak | hausgemachte Röstzwiebeln | Kartoffel-Röstiecken
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fjord-Lachs-Filet „Teriyaki Style“
25.80
Fjord Salmon Teriyaki — Pappardelle | Kräuter-Schaum | Sommergemüse | Pesto-Rosso Parmesanflocken | Wasabi-Crunch
estimeret≈ 780 kcal68 g kulhydratbalanceret 70
Fränkische Bratengerichte
Original fränkisches Schäufele
18.90
Franconian Schäufele (Pork Shoulder) — röscher Kruste | Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Jägerbraten
17.80
Hunter's Roast — Rahmsoße | frische Egerlinge | fränkische Kartoffelknödel
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Fränkischer Schweinsbraten
14.80
Franconian Roast Pork — Bratenjus | fränkische Kartoffelknödel
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fränkische Roulade vom Rind
21.80
Franconian Beef Roulade — Senf-Speck-Soße | hausgemachte Butterspätzle | Egerling-Garnitur
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Omas fränkischer Sauerbraten
21.80
Franconian Sauerbraten — Lebkuchensoße | fränkische Kartoffelknödel
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 65
Aus der Pfanne
Paniertes Schnitzel “Wiener Art“
15.80
Wiener Schnitzel — Pommes frites | Garnitur oder hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Cordon Bleu vom Schwein
18.90
Pork Cordon Bleu — Pommes frites | Garnitur oder hausgemachten Kartoffelsalat | Garnitur
estimeret≈ 1050 kcal62 g kulhydrat
Beilagensalatvegetarian
4.90
Side Salad — Blattsalate | Rohkostsalate | Körnermix
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Grill & Steak SPEZIALITÄTEN
Zarte Schweinelendchen
21.90
Pork Tenderloin with Mushrooms — Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Butterspätzle
estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydratbalanceret 70
Schweinerücken-Steak
18.90
Pork Loin Steak — Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Argentinisches Rumpsteak
31.80
Argentinian Rump Steak — hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat | Egerling-Garnitur oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat
Argentinisches Rinderfilet
41.80
Argentinian Beef Fillet — hausgemachter Kräuterbutter | großer Steaksalat | Egerling-Garnitur oder hausgemachter Kräuterbutter | Pommes frites | Egerling-Garnitur
estimeret≈ 880 kcal48 g kulhydrat
Vegetarische Gerichte
Hausgemachte Brezenknödelvegetarian
16.50
Pretzel Dumplings with Mushrooms — Rahmsoße | frisch gebratenen Egerlingen
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 69
Käsespätzlevegetarian
15.80
Käsespätzle (Cheese Noodles) — Rassiger Bergkäse | Emmentaler| hausgemachte Röstzwiebel
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
Gemüseschnitzelvegetarian
14.80
Vegetable Schnitzel — Rahmsoße | frische Egerlinge | hausgemachte Spätzle
estimeret≈ 720 kcal62 g kulhydratbalanceret 66
Gebackener Camembertvegetarian
12.80
Baked Camembert — Portion Preiselbeeren | Garnitur | Baguette
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
Salatkreationen
Griechischer Bauernsalatvegetarian
13.90
Greek Farmer's Salad — Schafskäse | Oliven | Zwiebelringe | Körnermix | Baguette
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Salatteller “Kastanienhof“
13.80
Kastanienhof Salad Plate — Schinken | Käse | Körnermix | Baguette
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Frühlings Marktsalate der Saisonvegetarian
16.90
Seasonal Spring Market Salad — gebratenen Pfifferlingen | Körnermix | Baguette
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Frühlings Salate vom Markt
16.80
Spring Market Salad with Crispy Chicken — Hähnchenbrust Knusperpanade | Sweet-Chili-Dip | Körner | Baguette
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Ofenkartoffelvegetarian
14.80
Baked Potato — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 70
Ofenkartoffel mit frischen gebratenen Egerlingenvegetarian
17.90
Baked Potato with Fried Mushrooms — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Ofenkartoffel mit gebeizter, geräucherter Fjordlachspescatarian
18.90
Baked Potato with Smoked Salmon — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
estimeret≈ 560 kcal48 g kulhydratbalanceret 74
Ofenkartoffel mit Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
18.90
Baked Potato with Crispy Chicken — hausgemachter Kartoffel-Cream | Blattsalate | Rohkostsalate
estimeret≈ 640 kcal52 g kulhydratbalanceret 78
Brotzeiten & kalte Speisen
2 oder 3 fränkische Bratwürste
11.80
Franconian Bratwurst — Sauerkraut | Bauernbrot oder Kartoffelsalat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
2 oder 3 sauere Zipfel (Bratwürste)
11.80
Sauere Zipfel (Sour Bratwurst) — Zwiebelringe | Bauernbrot
estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Matjesfilets „Hausfrauen Art“pescatarian
16.80
Matjes Fillets Housewife Style — Sahne, Joghurt, Gewürzgurken, Zwiebel, Äpfel | Dampfkartoffeln
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Portion Bayerischer oder Schweizer Wurstsalat
10.80
Bavarian or Swiss Sausage Salad — Bauernbrot
estimeret≈ 520 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Portion Dosenbratwurst
7.90
Canned Bratwurst — Butter | Bauernbrot
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Portion Dosengöttinger
7.90
Canned Göttinger — Butter | Bauernbrot
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Portion Dosenpreßsack
7.90
Canned Presssack — Butter | Bauernbrot
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Portion Dosenleberwurst
7.90
Canned Liver Sausage — Butter | Bauernbrot
estimeret≈ 460 kcal35 g kulhydrat
Kinder
Kinder - Schweinebraten
9.80
Kids Roast Pork — Bratensoße | fränkische Kartoffelknödel
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Kinder - Schnitzel „Wiener Art“
9.80
Kids Wiener Schnitzel — Pommes frites | Garnitur
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Chicken Nugget’s - “Panierte Hähnchenfiletstücke“
8.90
Kids Chicken Nuggets — Pommes frites | Garnitur
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Currywurst
8.90
Kids Currywurst — feine Curry-Soße | Pommes frites
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
Beilagen
Zwei fränkische Kartoffelknödel - Braten-Soße
4.90
Franconian Potato Dumplings (Bratensoße)
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Zwei fränkische Kartoffelknödel - Rahm-Soßevegetarian
5.90
Franconian Potato Dumplings (Cream Sauce)
estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrat
Zwei fränkische Kartoffelknödel - Champignon-Rahm-Soßevegetarian
6.90
Franconian Potato Dumplings (Mushroom Sauce)
estimeret≈ 430 kcal48 g kulhydrat
Portion hausgemachte Spätzle - Braten-Soße
4.90
Homemade Spätzle with Gravy
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
Portion hausgemachte Spätzle - Rahm-Soße
5.90
Homemade Spätzle with Cream Sauce
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrat
Portion hausgemachte Spätzle - Champignon-Rahm-Soße
6.90
Homemade Spätzle with Mushroom Cream Sauce
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat
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- Adresse
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