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Cook'n BOC

Avenue du Général de Gaulle 63, 56890 Plescop

Åbent nu · til 14:30

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

PIÈCES COCKTAILS
Mini brioche aux noix, oignons caramélisés et comtévegetarian
1.90
Mini brioche with walnuts, caramelized onions and comté
estimeret≈ 160 kcal14 g kulhydrat
Verrine de foie gras des fêtes
2.90
Foie gras verrine
estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Verrine de patate doucevegetarian, vegan
1.90
Sweet potato verrine
estimeret≈ 80 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Burger jambon ibérique et compotée d’oignons rouge
1.90
Iberian ham burger with red onion compote
estimeret≈ 180 kcal16 g kulhydrat
Cornet de betterave et fromage frais à la truffevegetarian
1.90
Beetroot cone with truffle cream cheese
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Butternut façon tataki au sésame toasté et crevette
1.90
Butternut tataki with sesame and shrimp
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Croque monsieur à la truffe
2.50
Truffle croque monsieur
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydrat
Blini sarrasin au saumon fumé et crème de wasabi légèrepescatarian
2.50
Buckwheat blini with smoked salmon and wasabi cream
estimeret≈ 130 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Muffin au chorizo ibérique et comté
1.90
Iberian chorizo and comté muffin
estimeret≈ 190 kcal15 g kulhydrat
Muffin au pesto tomate confite et fetavegetarian
1.90
Pesto, tomato and feta muffin
estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydrat
À PARTAGER
Tartinade ricotta et butternut au yuzu (180g)vegetarian
4.90
Ricotta and butternut spread with yuzu
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rillettes de saumon à l’aneth et baies roses (80g)pescatarian
6.50
Salmon rillettes with dill and pink peppercorns
estimeret≈ 210 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras ballotin de 200g
24.00
Foie gras ballotin
estimeret≈ 600 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Entrées
Beurre blanc au citron et fondue de poireaux au miel de Plescop rôtis et légumes locauxvegetarian
Poached leeks with lemon butter blanc and honey
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Mousseline de potimarron, brunoise et coulis de chorizo ibérique, crumble de noisettes et comté au yuzu
Potimarron mousseline with chorizo, hazelnut crumble and comté
estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mousseline de potimarron, champignons locaux rôtis et crumble de noisettes et comtévegetarian
Potimarron mousseline with roasted mushrooms, hazelnut crumble and comté
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fondue de poireaux et mousseline de panaisvegetarian
Leek fondue and parsnip mousseline — VÉGÉ
estimeret≈ 190 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats
Cabillaud en croûte de noix de cajou et agrumespescatarian
Cod with cashew crust and citrus
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Déclinaison de pintade, sauce aux morilles du Jura. Écrasé de pommes de terre à la truffe. Champignons rôtis et légumes locaux
Guinea fowl with morel sauce and truffle mashed potatoes
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Noix de Saint-Jacques à la vanille. Beurre blanc. Mousseline de panais et légumes rôtispescatarian
Scallops with vanilla, beurre blanc and parsnip mousseline
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Raviole de champignons et croûtons de pain d’épicesvegetarian
Mushroom ravioli with gingerbread croutons — VÉGÉ
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrat
Desserts
Dôme chocolat et sésame caramélisé. Ganache au sésame noir
Chocolate and caramelized sesame dome
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Dôme pistache, citron et framboisevegetarian
Pistachio, lemon and raspberry dome
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
TARIFS
Entrée ou dessert
8.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Plat
22.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrée + plat ou plat + dessert
29.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrée + plat + dessert
37.00
estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrées
Cabillaud en croête de noix de cajou et agrumespescatarian
8.00
Cod with cashew crust, citrus and leek fondue — Beurre blanc au citron et fondue de poireaux au miel de Plescop
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mousseline de potimarron, brunoise et coulis de chorizo ibérique, crumble de noisettes et compté
8.00
Potimarron mousseline with chorizo, hazelnut crumble and comté
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Mousseline de potimarron, champignons locaux rôtis et crumble de noisettes et comptévegetarian
8.00
Potimarron mousseline with roasted mushrooms, hazelnut crumble and comté — VÉGÉ
estimeret≈ 290 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plats
Écrasé de pommes de terre à la truffevegetarian
22.00
Truffle mashed potatoes with roasted mushrooms — Champignons rôtis et légumes locaux
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Noix de Saint-Jacques à la vanillepescatarian
22.00
Scallops with vanilla, yuzu beurre blanc and parsnip mousseline — Beurre blanc au yuzu. Mousseline de panais et légumes rôtis
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Raviole de champignons et croûtons de pain d’épicesvegetarian
22.00
Mushroom ravioli with gingerbread croutons and leek fondue — Fondue de poireaux et mousseline de panais. VÉGÉ
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydrat
Desserts
Dôme chocolat et sésame caramélisé
8.00
Chocolate and caramelized sesame dome — Ganache au sésame noir
estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33
Dôme pistache, citron et framboisevegetarian
8.00
Pistachio, lemon and raspberry dome
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrat
Apéritifs
5 pièces salées
7.50
Plateau apéritif cocktail dinatoire
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
7 pièces salées 2 mini desserts
13.50
Plateau apéritif cocktail dinatoire
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrattung 41
9 pièces salées 2 mini desserts
16.50
Plateau apéritif cocktail dinatoire
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 31
12 pièces salées 3 mini desserts
22.50
Plateau apéritif cocktail dinatoire
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 21
15 pièces salées 3 mini desserts
27.00
Plateau apéritif cocktail dinatoire
estimeret≈ 2100 kcal180 g kulhydrattung 21
Verrines apéritives
1.60
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts sur commande
Fraisiervegetarian
6.50
Strawberry cake (Fraisier) — dispo de mai à septembre
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 34
Tarte citron meringuéevegetarian
5.50
Lemon meringue tart — possible avec des fruits de la passion
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32
Pavlova et fruits de saisonvegetarian, gluten_free
5.00
Pavlova with seasonal fruits
estimeret≈ 380 kcal55 g kulhydrattung 34
Gâteau breton chocolat / ganache chocolat, caramel beurre salé et cacahuètes caramélisées
6.00
Chocolate Breton cake with salted caramel and peanuts
estimeret≈ 550 kcal42 g kulhydrattung 30
Riz au lait crémeux, caramel beurre salé et sarrasin toastévegetarian
4.50
Creamy rice pudding with salted caramel and buckwheat
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydrat
Tarte chocolat et caramel beurre salévegetarian
6.00
Chocolate and salted caramel tart
estimeret≈ 520 kcal40 g kulhydrattung 31
Gâteau breton, crémeux citron et cassis et crème mascarpone vanillevegetarian
6.00
Breton cake with lemon, blackcurrant and mascarpone — possible avec une base fondant amandes
estimeret≈ 480 kcal44 g kulhydrattung 33
Tiramisu au choix : Café, Framboise, Pomme caramel beurre salé
4.50
Tiramisu
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrattung 42
Plats sur commande
Accompagnement légumesvegetarian
5.50
Seasonal vegetable side — Ex : Légumes façon couscous, Crumble de légumes de saison
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Plats familiaux et leurs accompagnements
Tajine de poulet abricot amandes ou citron confit / olives
10.90
Chicken Tagine
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Poulet Mafé
10.90
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Poulet au chorizo ibérique
10.90
Chicken with Iberian Chorizo
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carbonade flamande
10.90
Carbonnade Flamande
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Boeuf sauce thaïe
10.90
Beef with Thai Sauce
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratbalanceret 75
Tajine de boeuf
10.90
Beef Tagine
estimeret≈ 460 kcal28 g kulhydratbalanceret 79
Boeuf aux échalottes
10.90
Beef with Shallots
estimeret≈ 440 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Porc fondant sauce barbecue
10.90
BBQ Pork
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratbalanceret 71
Poisson curry coco
10.90
Coconut Curry Fish
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poisson à la crème d'échalottes
10.90
Fish with Shallot Cream
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Poisson beurre blanc citron
10.90
Fish Beurre Blanc
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
FORMULE
entrée + plat ou plat + dessert
14.80
Set Menu (Starter + Main or Main + Dessert)
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
entrée + plat ou plat + dessert (avec les Bocaux d’Hélène)
15.30
Set Menu with Bocaux d’Hélène
estimeret≈ 1150 kcal90 g kulhydrat
Pasta +entrée ou dessert
12.90
Pasta Set Menu
estimeret≈ 1000 kcal120 g kulhydrat
Pasta Les bocaux d’Hélène
13.40
Pasta Bocaux d’Hélène
estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73
entrée + plat + dessert
18.70
Full Set Menu (Starter + Main + Dessert)
estimeret≈ 1400 kcal130 g kulhydrattung 35
entrée + plat + dessert (avec Les bocaux d’Hélène)
19.20
Full Set Menu with Bocaux d’Hélène
estimeret≈ 1450 kcal135 g kulhydrattung 27
Plats
PASTA BOC
8.40
Pasta
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydratbalanceret 77

Er denne menu stadig korrekt?

67veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få svamperavioler og kartoffelmos med trøffel. Der findes også en vegansk sød kartoffel verrine.

21 vegetariske og 1 veganske retter ud af 70

74dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige hovedretter med lavt glykæmisk indeks. Der er gode valgmuligheder blandt forretterne og hovedretterne.

36 diabetesvenlige · 70 retter

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Praktisk

Adresse
Avenue du Général de Gaulle 63, 56890 Plescop
Tider
man10:30–14:30
tir10:30–14:30
ons10:30–14:30
tor10:30–14:30
fre10:30–14:30
lør—
søn—
Restaurant et à emporter ouvert du lundi au vendredi. Du lundi au samedi : Récupération de vos commandes sur RDV
Kontakt
+33645636860 cooknboc@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cook-n-boc.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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