tilbage til søgning

Auberge De L'ancienne Brasserie

Rue de la Marache 51, 6238 Pont-à-Celles

åbningstider er ikke kendt endnu

BelgianFrench€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu du mois
1. Mise en bouche
2.00
Amuse-bouche
estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
2. Saumon mariné aux agrumes, fenouil croquant, pomme verte et huile d’anethpescatarian
8.00
Marinated salmon with citrus and fennel
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
2. Carpaccio de veau, girolles marinées, copeaux de parmesan et vinaigrette aux noisettes
8.00
Veal carpaccio with chanterelles and hazelnuts
estimeret≈ 280 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
3. Cromesquis de canard confit, purée de potimarron et jus réduit au thym
8.00
Duck confit croquettes with pumpkin puree
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
3. Saint Jacques poêlées, fondue de poireaux, beurre noisette et éclats de noisettespescatarian
8.00
Pan-seared scallops with leek fondue
estimeret≈ 260 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
4. Rafraichissant maison
0.00
House palate cleanser
estimeret≈ 50 kcal10 g kulhydrat
5. Bar rôti sur peau, risotto crémeux aux champignons, courge rôtie beurre blanc au citronpescatarian
17.00
Roasted sea bass with mushroom risotto
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
5. Filet de canard rôti, sauce aux figues et au poivre, mousseline de céleri-rave, légumes d’automne
17.00
Roasted duck fillet with fig and pepper sauce
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
6. Assiette de fromagevegetarian
5.00
Cheese plate
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
7. Poire pochée au miel et aux épices, crémeux chocolat noir et tuiles aux amandesvegetarian
5.00
Poached pear with honey and chocolate cream
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

72dia
scoreestimeret

Fransk og belgisk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Flere af hovedretterne serveres med grøntsager.

8 diabetesvenlige · 10 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue de la Marache 51, 6238 Pont-à-Celles
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+3271846667 jbaubergeab@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeab.be/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Auberge De L'ancienne Brasserie? Gør krav på dit sted.