tilbage til søgning

Influence - Pontchâteau, 2 Esp. Yves Mesnier

esplanade Yves Mesnier 2, 44160 pontchateau

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu Influence
Menu Influence
27.90
Influence Menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Croustillant "Ronde des marais & Coppa des Pyrénées ( version végré: crémeux avocat et tomate)
Crispy Ronde des Marais and Coppa
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de boeuf, gouttes de poivrons, câpres & copeaux de Tomme de brebis au piment d'Espelette
Beef Carpaccio
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Mer & Crustacés ( Huîtres, crevettes & langoustines )
Seafood and Shellfish Platter
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Proposition du chef
Chef's Suggestion
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Tartare de Boeuf préparé en classic ou en César, frites
Beef Tartare with Fries
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Saumon rôti , beurre blanc tradition
Roasted Salmon with Beurre Blanc
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Burrata laqué au miel de Pontchâteau , sésames grillés & purée façon aligot à la Tomme de Bretonne du Bois Joubertvegetarian
Burrata with Honey and Sesame
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydrat
Menu Influ & Sens
Menu Influ & Sens
37.90
Influence & Sens Menu
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
Tartare de saumon, avocat & mangue
Salmon Tartare with Avocado and Mango
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Foie Gras de canard aux pépites de cranberry & chutney fruité
Duck Foie Gras with Cranberry
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
Bar rôti & beurre à l'ail des ours
Roasted Sea Bass with Garlic Butter
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de boeuf, émulsion Comté & chips de lard
Beef Fillet with Comté Emulsion
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DESSERTS
Coque macaron, mousse fraise fruits du moments & sorbet fruits rouges
Strawberry Macaron Mousse and Red Fruit Sorbet
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Crème orange-combava caramélisée & sorbet mangue
Caramelized Orange-Combava Cream and Mango Sorbet
estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 44
Le chocolat Black & White au Thé matcha & crème glacée amandes des Pouilles
Black & White Chocolate with Matcha and Almond Ice Cream
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 33
Sélection de fromagesvegetarian
Cheese Selection
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
A LA CARTE
Entrée du menu Influence
10.90
Influence Menu Starter
estimeret≈ 300 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Entrée du menu Influ & Sens
13.90
Influence & Sens Menu Starter
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Plat du menu Influence
16.00
Influence Menu Main
estimeret≈ 700 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
plat du menu Influ & Sens
24.90
Influence & Sens Menu Main
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
9.60
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Formule Express
Formule Express
18.50
Express Menu — Entrée+Plat ou Plat+Dessert
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
Menu Enfant
Menu Enfant
11.90
Kids Menu — Petit poisson ou steak haché, Une boule glace ou un cookie
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Menu Influence
Proposition végétariennevegetarian
Vegetarian Suggestion
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
DESSERTS
Café ou Thé Gourmand
2.00
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
A LA CARTE
Dessert
9.90
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

43veggie
scoreestimeret

Få vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille en burrata med honning og aligot-puré eller en vegetarisk version af deres croustillant med avocado og tomat. Der findes også en dedikeret vegetarisk anretning. Bordet deles med kødretter som oksetatar og stegt laks.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

88dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Filet de boeuf og stegt havbarsfilet er gode valg.

15 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
esplanade Yves Mesnier 2, 44160 pontchateau
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33240450816
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), influencebrasserie.fr
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Influence - Pontchâteau, 2 Esp. Yves Mesnier? Gør krav på dit sted.