Restaurant Phuoc Lam

Name: Restaurant Phuoc Lam
Address: 55 Rue Jean Jaurès 55, Portes-lès-Valence, 26800, FR
Telephone: +33475575369
Price range: €

55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence

Åbent nu · til 21:00

ChineseThaiVietnamese€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SOUPES

Soupe chinoise

9.00

Chinese soup — Pâtes jaunes, porc, crevettes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Soupe aux vermicelles

8.00

Vermicelli soup — vermicelles, champignons noirs, poulet, crevettes

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Soupe “Pho”

12.00

Pho — Pâte de riz, bëœuf

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Soupe raviolis “Hoanh Thanh”

9.00

Wonton soup — Crevettes

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe aux fruits de mer “Thaëlandaise”

11.00

Thai seafood soup — Calamars, moules, crevettes piquantes

estimeret≈ 160 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Soupe « Tokin »

9.00

Tokin soup — Poulet, champignons noirs, ơufs, vermicelles, soupe acide et piquante

estimeret≈ 200 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Soupe d’aspergesvegetarian

10.00

Asparagus soup

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

BEIGNETS

Beignets de crevettes (4)

11.00

Shrimp fritters

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de lottes (6)

12.00

Monkfish fritters

estimeret≈ 350 kcal26 g kulhydrat

Beignets de calamars (8)

11.00

Calamari fritters

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Crabe farci

11.00

Stuffed crab

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

A LA VAPEUR

Croissant farci (4)

7.00

Stuffed croissant — Crevettes et porc

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydratbalanceret 74

Boulettes de crevettes « Ha Cao » (4)

7.00

Ha Cao shrimp dumplings

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Boulettes de porc (4)

7.00

Pork dumplings

estimeret≈ 260 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Rouleau tonkinois (2)

8.00

Tonkinese roll — Porc et champignons noirs

estimeret≈ 240 kcal26 g kulhydratbalanceret 70

SALADES

Salade Saïgonnaise

7.00

Saigon salad — Poulet, soja

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade au bëœuf

8.00

Beef salad

estimeret≈ 230 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade aux crevettes

9.00

Shrimp salad

estimeret≈ 200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Salade thaïlandaise

9.00

Thai salad — crevettes sauce piquante (Bambou, piments)

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

Bo bun

11.00

bëœuf vermicelles de riz

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Bo bun spécial

13.00

Special Bo bun — bëœuf vermicelles de riz, nems

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

Rouleaux de printemps (2)

9.00

Spring rolls

estimeret≈ 220 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

SPECIALITES

Nems spéciaux (4)

7.00

Special Nem — Crevettes, porc, crabes

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Papillotes aux crevettes (4)

7.00

Shrimp parcels

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Raviolis frits (4)

7.00

Fried dumplings — Crevettes

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Samoussas (4)

7.00

Beef samosas — Bëœuf

estimeret≈ 340 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Boulettes de crabe (4)

10.00

Crab balls

estimeret≈ 260 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Crevette à l’ail

11.00

Garlic shrimp

estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Calamar

11.00

Calamari

estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Canard

12.00

Duck

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Porc

9.00

Pork

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Bëœuf

11.00

Beef

estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SAUCE AU CURRY

Crevettes

13.00

Curry shrimp

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Lotte

14.00

Curry monkfish

estimeret≈ 410 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Calamars

11.00

Curry calamari

estimeret≈ 390 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Poulet

9.00

Curry chicken

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

SAUCE THAILANDAISE

Cuisses de grenouilles

14.00

Frog legs Thai style

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

SAUCE BAMBOU

Crevette

13.00

Bamboo shrimp

estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

SAUTE DE LEGUMES

Légumes uniquementvegan, vegetarian

5.00

Sautéed vegetables

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

ACCOMPAGNEMENTS

Riz blanc parfumévegan, vegetarian

2.00

Steamed white rice

estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat

Riz cantonnais

4.00

Cantonese rice — saucisses chinoises, ơufs, petits pois

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Nouilles sautées aux légumesvegetarian

3.50

Sautéed noodles with vegetables

estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat

MI SAUTE

Mi mou sauté

14.00

Pâte jaune, crevettes, poulet, champignons noirs, carottes, choux chinois

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Vermicelles transparentes sautées

14.00

Sautéed glass noodles — Vermicelles transparentes, légumes, crevettes, bëœuf

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

SPECIALITES MAISON

Assiette composée

17.00

Combination platter — Nems, papillotes, beignets de crevettes, boulettes de crevettes, boulettes de porc, salade

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat

Assiette vapeur

14.00

Steamed platter — Boulettes de crevettes, boulettes de porc, boule de cristal, raviolis aux noix de St Jacques, croissant farci

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Queues de langouste avec la sauce : Aigre douce ou saté ou cajou ou thaïlandaise ou piquante

35.00

Lobster tails

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratbalanceret 66

Crêpe « Banh Xeo » vietnamienne

11.00

Banh Xeo — Crevettes, soja, porc

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Marmite du bonheur

16.00

Happiness pot — Crevettes, calamars, noix de St Jacques, moules, poulet, choux chinois

estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84

Marmite fruits de mer

17.00

Seafood pot

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90

Marmite de riz des amoureux

17.00

Lovers' Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, poulet, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs, oignons, riz

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Marmite de riz des pêcheurs

18.00

Fishermen's Rice Pot — Noix de St Jacques, pinces de crabes, crevettes, moules, riz, légumes, choux chinois, carottes, champignons parfumés, champignons noirs

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Brochettes de crevettes spéciales saïgonnaises

16.00

Saigon Shrimp Skewers

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brochettes de bëœuf spéciales saïgonnaises

15.00

Saigon Beef Skewers

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Brochettes de poulet spéciales saïgonnaises

13.00

Saigon Chicken Skewers

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Fondue

85.00

Mixed Hot Pot — pour 2 personnes (Crevettes, bëœuf, poulet, choux chinois, vermicelles transparentes)

estimeret≈ 1200 kcal80 g kulhydrat

Fondue spécial fruits de mer

90.00

Seafood Hot Pot — pour 2 personnes (Lotte, calamars, choux chinois, vermicelles transparentes)

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Moules à la sauce basilique

10.00

Mussels with Basil Sauce

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Lotte à la vapeur, sauce spéciale

16.00

Steamed Monkfish

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Canard laqué

14.00

Peking Duck

estimeret≈ 580 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cuisses de grenouilles au curry

14.00

Frog Legs Curry

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Cuisses de grenouilles à la sauce saté

14.00

Frog Legs with Satay Sauce

estimeret≈ 410 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Cuisses de grenouilles aux 5 parfums

14.00

Five-Spice Frog Legs

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Crevettes aux lychees

14.00

Shrimp with Lychees

estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrat

Bëœuf aux poivrons

12.00

Beef with Peppers

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

DESSERTS

Beignets de banane ou de pomme ou d’ananas

4.00

Banana, Apple or Pineapple Fritters

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrat

Nougatine vietnamienne

4.00

Vietnamese Nougatine

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Gingembre confit

4.00

Candied Ginger

estimeret≈ 180 kcal40 g kulhydrattung 32

Assortiment confit

5.00

Assorted Candied Fruits

estimeret≈ 220 kcal50 g kulhydrattung 35

Gâteau coco

4.00

Coconut Cake

estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 43

Mangue fraîchevegan, vegetarian

6.00

Fresh Mango

estimeret≈ 120 kcal30 g kulhydrat

Ananas fraisvegan, vegetarian

5.00

Fresh Pineapple

estimeret≈ 100 kcal25 g kulhydrat

Entrée

Nems

Nem (Spring Rolls)

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 67

Salade de bœuf

Beef Salad

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Salade Saïgonaisevegetarian

Saigon Salad

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76

Soupe aux vermicelles

Vermicelli Soup

estimeret≈ 200 kcal30 g kulhydrat

Beignets de calamars

Calamari Fritters

estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Plat

Bœuf à la sauce

Beef with Choice of Sauce — piquante ,ou au saté ,ou au caramel, ou au curry, ou aux légumes

estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Porc au caramel

Caramelized Pork

estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat

Poulet à la sauce

Chicken with Choice of Sauce — piquante, ou au caramel, ou au curry, ou à la citronnelle, ou au gingembre, ou aux 5 parfums

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Calamars à la sauce

Calamari with Choice of Sauce — piquante, ou curry ou saté, ou aux légumes

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Dessert

Beignets

Fruit Fritters — pomme ou ananas ou banane

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 41

Glace Mystère

Mystery Ice Cream

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Boules de coco

Coconut Balls

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Accompagnement

Riz naturevegan, vegetarian

Steamed Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Riz cantonais

Cantonese Fried Rice

estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat

Réveillon de Saint-Sylvestre

25.00

New Year's Eve Menu

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat

Nouvel an Vietnamien

30.00

Vietnamese New Year Menu

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

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37veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille stegte grøntsager, stegte nudler med grøntsager og aspargessuppe. Der findes også frisk mango og ananas.

8 vegetariske og 5 veganske retter ud af 88

76dia
scoreestimeret

Lavkulhydratretter fra Asien

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Salater og specialiteter med kød eller fisk er gode valg.

53 diabetesvenlige · 88 retter

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Praktisk

Adresse: 55 Rue Jean Jaurès 55, 26800 Portes-lès-Valence
Tider: man11:30–13:30, 18:30–21:00
tir11:30–13:30, 18:30–21:00
ons11:30–13:30, 18:30–21:00
tor11:30–13:30, 18:30–21:00
fre11:30–13:30, 18:30–21:00
lør18:30–21:00
søn—
fermé pour congé du 06 Décembre 2025 au 12 Février 2026 inclus
Kontakt: +33475575369 ngocanhluuct@gmail.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantphuoclam.wordpress.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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