U Santa Marina
Marina Di, 20137 Porto-Vecchio
åbningstider er ikke kendt endnu
seafood restaurant€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 20. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 20. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos Entrées et salades (plat)
Le Céviche
26.00
Yellowtail Ceviche — Céviche d.e sériole, mariné au citron vert, Pickles, grenade, gel d'hibiscus et graines de pt1vot
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
La Burratina
24.00
Burratina with Ham — Burratina de bufala, chiffonnade de jambon Corsi:, to1n:1tcs d'antan, salade verte, fruits secs, gressin, pesta à la pistache, tomates cE::ri~PS
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de gambas
24.00
Prawn Carpaccio — Queues de gambas marinées, agrumes, citron, pamplemousse, pickles, Graines de courges et segments d'agrumes
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Bœuftonnato
25.00
Beef Vitello Tonnato — Lamelles de bavette, crème de thon aux épices, salade verte, graines de lin, Sauce ancholive, copeaux de parmesan
estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Thon rouge de méditerranée
28.00
Tuna Tartare — Tartare de thon, fraises, pickles d'oignons, gel de fraise et noisettes torréfiées
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
La biquette (seul ou à partager)vegetarian
26.00
Stuffed Goat Cheese — Fromages doux entier de brebis farci aux fruits secs, salade verte, croûtons de pain, Vinaigrette au miel
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de boeuf
26.00
Beef Tartare — Viande coupée au couteau câpres, cornichons, radis, sauce n1aison, frites et salade verte
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
No~ Poissons
Fritto mixto·enfarinata
29.00
Mixed Fried Seafood — Filet de rouget, moules, gambas, calatnar~, seicn~, f, .te-s c• ~,hi Cl! t,Hta re maison
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Poulpe
32.00
Grilled Octopus — Tentacules de poulpe laqué grillé au feu de bob, pipt!r adc de poivrons, tomates, sauce chorizo, chiffonnade de jambon Corse
estimeret≈ 410 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Pêche du jourpescatarian
36.00
Catch of the Day — Poisson d~ pêche locale selon arrivage grillé au feu de bois, romarin, thym, Légumes aux choix
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pâtes aux coquillages
34.00
Shellfish Pasta — Spaghetti trocoli Poêlées de couteaux et palourdes en persillade, bisque, croûtons de pain, , râpé de boutargue
estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77
Calamars et seichespescatarian
29.50
Squid and Cuttlefish — Calamar snackés au feu de bois, lymelles seiche fumée en salade d'herbe, sauce chi~ic~urri
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Burger encre de seiche (pain fait maison)
26.00
Squid Ink Burger — Mérou, légumes wok, sauce mayonnais·e-wasabi, frites et salade verte
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
Côté grill
Gigot d'Agneau de lait Corse à la broche
32.00
Roasted Leg of Lamb — Jus d'agneau aux épices douces d'Orient, légumes aux choix
estimeret≈ 610 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Côte de cochon Corse à la rôtisserie
30.00
Roasted Pork Chop — Sauce infusée à la myrte, légumes aux choix
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Côte de_veau gri!lée au feu depois (350/400g)
34.00
Grilled Veal Chop — Jus de viande et legumes aux choix
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le Cochon d~ lait Corse grillé au feu de bois
29.50
Roasted Suckling Pig — Sauce salamudghja, légumes aux choix
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Entrecôte de bœuf grillée (350/400g)
34.00
Grilled Ribeye Steak — Charolaise ou montbéliarde grillé au feu de bois, jus de viande, légumes aux choix
estimeret≈ 720 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Burger de boeuf maison
25.00
Beef Burger — Pain m.aison, steack charolais, tomates, cornichons, pancetta, Salade verte et frites
estimeret≈ 910 kcal62 g kulhydrat
Plat enfant·
14.00
Kids Plate — Nuggets 100°/o filet, steak haché charolais, poisson pané 100% cabillaud, frites ou légumes
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Nos Dessert's
Le Chocolat
14.00
Chocolate Cake — l
1oelleux chocolat intense, Cœur coulant cacahuète, glace vanille
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 22
Snickers Glacé
15.00
Frozen Snickers — Mousse glacé chocolat, croustillant praliné cacahuète, crème diplomate cacahuète griJlée, sauce caramel fleur de sel
estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrattung 23
La Pavlova fruit de saison
14.00
Fruit Pavlova — Meringue croustillante tartare de fruits frais, crème légère vanillée, coulis et son sorbet du moment
estimeret≈ 550 kcal70 g kulhydrattung 38
Pai11 des morts façon pain perdu
14.50
Pain Perdu with Apricot — Abricot rôti, miel, coulis abricot, glace amande et fleur d'oranger
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydrattung 31
La coupe glacée aux fruits rouges
15.00
Red Fruit Ice Cream — Glace vanille et framboise, fruits rouges frais et coulis Cha·ntilly vanille
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrattung 43
L'Eclair façon Paris-Brest
15.00
Paris-Brest Eclair — Crème de noisette, praliné noisette, crémeux chocolat, croquant chocolat, Glace à la noisette
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrattung 22
Gratin de fruits
16.00
Fruit Gratin — Gratin de fruits frais, sabayon au Cap Corse blanc
estimeret≈ 420 kcal50 g kulhydrattung 41
Planche de fromages corsevegetarian
14.00
Corsican Cheese Board — Assortiment de fromages de chèvre et de brebis, salade et confiture de figue
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydrat
Nos Salades et Entrées
La Chévritavegetarian
24.00
Fried Goat Cheese — Crottin de chèvre croustillant pané à la pistache, Aumônière de chèvre aux fruits secs, menthe et miel, Mélange de salade (mesclun et romaine), vinaigrette au miel
estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Tataki de Thonpescatarian
28.00
Tuna Tataki — Thon Rouge de Méditerranée mi-cuit, mélange de sésame, légumes croquants et pickles de légumes, mayonnaise au sésame
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
La Burratinavegetarian
25.00
Burrata with Tomatoes — Burrata di Buffala, tatin de tomates confites au caramel balsamique, assortiment de tomates d’antan, salade verte.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Gambas croustillantes
26.00
Crispy Prawns — Queues de gambas panées au panko, vermicelles de riz, wakamé et edamame, mayonnaise aigre douce, cacahuètes, huile de sésame
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydrat
La Trilogie de Tacos
27.00
Taco Trilogy — Guacamole et crevettes, Poulet Crispy et crudités, sauce césar, Effiloché de bëëf, sauce salsa, maïs et haricots rouges
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
19.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
29.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimeret≈ 350 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Huîtra de l’étang de Diana “Nustrale” Label Rouge N•3pescatarian
38.00
Oysters — Servies avec vinaigrette aux échalotes, citron, et beurre demi-sel
estimeret≈ 450 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Tartares
Tartare de Boeuf
27.00
Beef Tartare — Le traditionnel Charolais coupé au couteau, câpres, cornichons, oignons, assaisonné par nos soins
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Tartare Italien
28.00
Italian Beef Tartare — Tartare de bëëf Charolais coupé au couteau, pesto, tomates confites, Copeaux de parmesan, oignons
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tartare de Veau
27.00
Veal Tartare — Tartare de veau traditionnel servi sur son os à moelle gratiné, jaune d’oeuf confit, croûtons
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de Thonpescatarian
28.00
Tuna Tartare with Mango — Tartare de thon de Méditerranée à la mangue, oignons pickles, cébettes, ciboulette, jus et gel de citron
estimeret≈ 310 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Tartare de Pêche Localepescatarian
28.00
Local Fish Tartare — Tartare de Pêche locale assaisonné de basilic, ananas, citron vert, grenades et aneth.
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Nos Pâtes fraîches
Tagliatelles à la Pescatora
38.00
Tagliatelle alla Pescatora — Tagliatelles fraîches, sauce bisque tomatée, poulpe, calamar, palourdes, moules, gambas rôties et couteaux gratinés, persillade
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 70
Demi Langouste
39.50
Lobster Pasta — Pâtes fraîches, demi langouste, bisque de langouste, grappe de tomates rôties, ciboulette
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Ravioles à la Langouste
37.00
Lobster Ravioli — Ravioles fraîches à la langouste, au mascarpone et crustacés, bisque de homard et crevettes Carabineros
estimeret≈ 810 kcal50 g kulhydrat
Nos Poissons
Le St Pierrepescatarian
29.00
John Dory with Risotto — Filet de Saint Pierre poîlé, risotto aux agrumes (citron, pomelo, orange), nid de roquette, pesto, copeaux de parmesan
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 69
L’Aïolipescatarian
29.00
Aïoli — Cabillaud, bulots, moules, pommes de terre, carottes, brocolis, haricots verts, pois gourmands, artichauts, ëëf dur, piment d’Espelette, sauce Aïoli
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
La Bouillabaisse «Aziminu»pescatarian
32.00
Bouillabaisse — St Pierre, Merou, Rouget, Gambas, Moules, Pommes de terre, Soupe, Croûtons, Emmental et Rouille
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Le Poulpe façon Couscous
29.50
Octopus Couscous — Poulpe grillé servi avec semoule de blé, pois chiches, raisins secs, courgettes, carottes et jus de chorizo
estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 84
La Seiche et le Calamar
29.50
Cuttlefish and Squid — Seiches cuites à basse température, calamars pôelés, persillade, jus de viande, chips de pancetta, pommes de terre Grenailles, tomates, olives corses, pesto, piment d’espelette
estimeret≈ 610 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pêche locale de petit bateau de nos pêcheurspescatarian
9.50
Local Catch of the Day — Selon arrivage de la pêche du jour. Servi avec un accompagnement au choix
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plats Enfant
Nuggets 100% filet, frites ou légumes
14.00
Chicken Nuggets
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Steak haché Charolais, frites ou légumes
14.00
Beef Patty
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat
Fish and Chips 100% Cabillaud
14.00
Fish and Chips
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Nos Viandes
Le Foie Gras
36.00
Foie Gras — Escalopes de foie gras poîlées, crémeux petits pois et menthe, pickles et chutney de rhubarbe, émulsion au muscat corse
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratbalanceret 69
Le Boeuf
38.00
Beef Fillet — Filet de Bëëf Charolais poîlé, écrasé de pommes de terre, mini carottes multicolores rôties, jus de viande corsé
estimeret≈ 680 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
La Côte de Veau Corse 450gr
36.00
Veal Chop — Côte de Veau au sautoir, sauce foie gras, pommes de terre Grenailles persillées
estimeret≈ 820 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
La Souris d’Agneau
36.00
Lamb Shank — Souris d’Agneau confite de 8h, polenta croustillante aux épices chaudes, tomates rôties, jus d’agneau infusé au romarin, sauce harissa maison
estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le Ris de Veau Corse
38.00
Veal Sweetbreads — Pôelée de ris de veau, champignons frais, girolles en persillade oeuf bio cuit à basse température, émulsion aux champignons
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le Burger Charolais
25.00
Charolais Burger — Buns maison au maïs et graines de courge, steak Charolais, pancetta Corse, oignons rouges, salade, tomate, cheddar, cornichon, sauce burger maison, frites et salade
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Le Civet de Sanglier
29.00
Wild Boar Stew — Civet de sanglier aux éclats de noisettes de Cervione, servi avec des gnochettis moelleux de châtaigne
estimeret≈ 620 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Nos Desserts
Le Chocolat
14.50
Chocolate Fondant — Moelleux au chocolat intense, cëëë coulant cacahuête, glace vanille
estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrattung 26
Le Citron
14.00
Lemon Tart — Sablé citron, crémeu x citron basilic, meringue a l’italienne, sorbet citron Corse
estimeret≈ 550 kcal55 g kulhydrattung 30
La Pavlova aux Fruits de Saison
15.50
Fruit Pavlova — Meringue croustillante, tartare de fruis frais, crème légère vanillée, coulis et sorbet du moment
estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat
La Religieuse
16.00
Religieuse — Choux glacés noisette et crème au praliné, crème diplomate chocolat, sauce cacao gourmande.
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrattung 23
L’®le Flottante
15.00
Floating Island — Oeufs en neige, crème anglaise à la vanille de Madagascar, tuile opaline caramel, pralines roses, caramel beurre salé.
estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydrattung 28
La Coupe Glacée aux Fruits de Saison
16.50
Fruit Ice Cream Sundae — Boules de glaces du moment, fruits de saison, chantilly vanille, coulis du moment
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 32
Le Gratin de Fruits
17.50
Fruit Gratin — Gratin de fruits frais, sabayon au Cap Corse Blanc Mattei
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 44
La Planche de fromages Corsesvegetarian
16.50
Corsican Cheese Board — Assortiment de fromages de chëëëre et de brebis, servi avec salade verte et confiture de figues.
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
SOIRÉE LANGOUSTE
menu 3 gangen (Langouste Entière, Troccoli Fraîches à la Truffe, Tarte Tatin aux Pêches Corses)
79.00
Lobster Menu
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 37
Entrée
Duo de thon rouge Corse
52.00
Tuna Tartare and Tataki — En tartare et tataki, Raviole de céleri au Yuzu et son sorbet, huile d'olive « A Merula »
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Carpaccio de daurade royale
51.00
Sea Bream Carpaccio — Boutargue de « La Maison de la Bottarga » Pickles de saison, sauce leche de tigre, Jeunes pousses des Jardins de Suzanne
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Papardelle farcie
48.00
Stuffed Papardelle — Épaule d’agneau confite, fèves glacées, jus réduit Sarriette de notre jardin
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydrat
Auberginevegetarian
38.00
Grilled Eggplant — Grillée au barbecue, agrumes Corse, Vuletta croustillante, capucines, sabayon citron Meyer
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Poissons
La seiche
54.00
Cuttlefish Tagliatelle — Comme une tagliatelle, Ragoût à l’encre de seiche et piment vert Beignet sur son os
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Saint-Pierre
49.00
John Dory — Poché au beurre noisette, fleur de courgette farcie, Crème de courgette jaune, pickles de courgette, Coques et sauce beurre blanc
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Poissons de nos côtes (selon la pêche du jour)
52.00
Fresh Catch of the Day — À l’unilatérale, Travail autour de la carotte et du romarin Jus d’arêtes corsé
estimeret≈ 520 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Viande
Le cochon en trilogie
56.00
Pork Trilogy — Filet mignon en croûte de noisette, poitrine confite au miso rouge, La joue et l’échine en cromesquis Crème de choux fleur noisette et choux fleur rôti
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Le pigeonneau de Pornic au pré salé
58.00
Pigeon — Cuit sur le coffre et cuisses croustillantes farcies, Pleurotes en tombée, fruits rouges au vinaigre, Jus de pigeon réduit
estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de Bœuf
54.00
Beef Fillet with Pepper — Au poivre et nepita, crème végétale à la nepita, jeunes brocolis au barbecue et jus réduit
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Menu végétarien (végan possible)
Menu végétarien (végan possible) 3 servicesvegetarian
80.00
Vegetarian Menu 3 Courses
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Menu végétarien (végan possible) 4 servicesvegetarian
115.00
Vegetarian Menu 4 Courses
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
Menu végétarien (végan possible) 6 servicesvegetarian
170.00
Vegetarian Menu 6 Courses
estimeret≈ 1600 kcal140 g kulhydrattung 33
Menu
Menu (entrée, plat, dessert)
95.00
3 Course Menu
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 37
Menu (entrée, poisson, viande, dessert)
130.00
4 Course Menu
estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 33
Menu complet
185.00
Full Menu
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 33
Dessert
La rencontre du chocolat et du tahin
27.00
Chocolate and Tahini Dessert — Mousse légère à la vanille et au tahin noir, croustillant caramélisé, galet chocolat cœur praliné sésame et sa glace sésame noir
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26
Nuage de nos montagnes Corse
26.00
Corsican Mountain Cloud — Parfait glacé au yaourt de brebis, brunoise de fruits rouges, fenouil confit, sorbet pomme granny smith et fenouil
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
La vanille
27.00
Vanilla Rice Pudding — Gavotte au charbon végétal, riz au lait, mousse riz au lait, Praliné de noisette à la vanille et sa glace à la vanille torréfiée
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 35
Le fromage corse (chèvre et brebis)vegetarian
28.00
Corsican Cheese Assortment — Assortiment de fromages fermiers accompagnés de confitures
estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydrat
Enfants
Menu « Petits Gourmands pour les Enfants »
25.00
Kids Gourmet Menu — Poisson ou viande et dessert jusqu'à 12 ans
estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydrat
Menu
Menu « Signature »
130.00
Signature Menu — Entrée, Poisson et viande, dessert
estimeret≈ 1700 kcal120 g kulhydrattung 33
Menu « Dégustation les yeux fermés»
185.00
Blind Tasting Menu
estimeret≈ 2200 kcal160 g kulhydrattung 33
Menu « Intuition »
95.00
Intuition Menu
estimeret≈ 1400 kcal100 g kulhydrattung 37
Er denne menu stadig korrekt?
51veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Udvalg af vegetariske menuer
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Restauranten tilbyder vegetariske og veganske menuer med tre, fire eller seks retter. På a la carte kortet findes La Burratina og La Chévrita.
10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 93
79dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Grillede kødretter og fisk
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Grillretter og frisk fisk er gode valg.
45 diabetesvenlige · 93 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Marina Di, 20137 Porto-Vecchio
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33495704500
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), usantamarina.com/
- Post
- fuldstændighed 17 %, sikkerhed 35 %