tilbage til søgning

Restaurant Holsterhof

Paalderweg 2, 6061NV Posterholt

Lukket nu · åbner fre 12:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Appetizers
Sea bass
Sea bass with cucumber, fennel and melon — Cucumber | Fennel | Melon
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Langoustine **
Langoustine with nduja, marigold and orange — Nduja | Marigold | Orange
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Halibut
Halibut with zucchini and sambai — Zucchini | Fish fumet | Sambai
estimeret≈ 190 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Livar Pork belly *
Pork belly with Limburgish syrup and kimchi — Limburgish Syrup | Sauerkraut | Kimchi
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rack of lamb
Rack of lamb with mint and arancini — Mint | Arancini | Cherry
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Rhubarbvegetarian
Rhubarb with strawberry and yoghurt — Strawberry | Yoghurt | Tarragon
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Menu
4 courses
81.95
4 course tasting menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
5 courses *
97.95
5 course tasting menu
estimeret≈ 2100 kcal140 g kulhydrattung 33
6 courses **
107.95
6 course tasting menu
estimeret≈ 2400 kcal160 g kulhydrattung 33
Signature dishes
Eel | Caviar | Unagi | Dashi Beurre Blanc
39.95
Eel with caviar and dashi beurre blanc
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Turbot | Duck liver sauce | Razole | Truffle
39.95
Turbot with duck liver sauce and truffle
estimeret≈ 520 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Veal Sweetbread | Nduja | Celery | Elderflower
24.95
Veal sweetbread with nduja and celery
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Extras
Extra Caviar 10gr
25.00
Extra caviar
estimeret≈ 50 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Cheese selectionvegetarian
19.95
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Appetizers (VEGGIE)
Potatovegetarian
Potato with cucumber, fennel and melon — Cucumber | Fennel | Melon
estimeret≈ 160 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cauliflower **vegetarian
Cauliflower with vadouvan and miso sabayon — Vadouvan | Miso Sabayon | Leek
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ratatouillevegetarian
Ratatouille ravioli with mozzarella — Ravioli | Mozzarella | Basil
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 71
Vegetarian 'Liver' *vegetarian
Vegetarian liver with pickled onion and avocado — Pickled onion | Avocado | Yoghurt
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Wellingtonvegetarian
Vegetarian Wellington with pistachio — Pistachio | Sambai | Arancini
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

76veggie
scoreestimeret

Kreative vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat sektion med vegetariske retter som Wellington med pistacie og Ratatouille ravioli. Der findes også en udvalgt ostetallerken. De fleste retter indeholder mejeriprodukter.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 19

78dia
scoreestimeret

Lavkulhydrat valg og signaturretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Signaturretterne er generelt velegnede til kulhydratbevidst spisning.

14 diabetesvenlige · 19 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Paalderweg 2, 6061NV Posterholt
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor18:00–20:00
fre12:00–13:30, 18:00–20:00
lør12:00–13:30, 18:00–20:00
søn12:00–13:30, 18:00–19:00
Binnenkomst times. Extra sluitingsdagen: 3 t/m 17 sept 2026, 31 dec t/m 7 jan 2027, 4 t/m 11 feb 2027
Kontakt
+31475400466
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantholsterhof.nl/

Ejer du Restaurant Holsterhof? Gør krav på dit sted.