tilbage til søgning

Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg

Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menus
Menu du jour
16.00
Daily Menu — Entrée du jour, Plat du jour, Fromage ou dessert du jour
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
Menu Terroir
25.00
Terroir Menu — Farçous ou Camembert pané aux noix sur salade ou Tarte Aveyronnaise / Chou Farci ou Tripou ou Ballotine de volaille forestière sauce au cognac / Garniture de légumes ou Aligot (+ 3,50 €) / Fromage ou Dessert du jour ou Dessert saveur (+ 3,50 €)
estimeret≈ 1300 kcal70 g kulhydrat
Menu Saveur
35.00
Flavour Menu — Fricandeau maison et crudités ou Tourte aux cèpes et foie gras ou Croustillants de pieds de cochon / Steack de l'Aubrac ou Escalope de veau à la crème ou Suprême de pintade farci aux girolles / Garniture de légumes ou Aligot / Assiette de Fromages / Croustade aux pommes et parfait à la groseille ou Bavarois à la châtaigne ou Nougat glacé ou Mousse caramel au beurre salé et aux pommes ou Parfait en cage et banane flambée
estimeret≈ 1400 kcal60 g kulhydrat
Menu enfant
8.00
Kids Menu — Petite crudité, Steack haché ou Saucisse, Pommes de Terre sautées ou Légumes du jour, Dessert du jour
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
La carte
Farçou et sa salade
8.50
Farçou with salad
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Camembert pané sur saladevegetarian
8.50
Breaded Camembert on salad
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade et croustillants de pieds de cochon
8.50
Salad with crispy pig trotters
estimeret≈ 400 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Tarte Aveyronnaise
9.00
Aveyron Tart
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Fricandeau maison et crudités
9.50
Homemade Fricandeau with raw vegetables
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tourte aux cèpes et foie gras
8.50
Cep Mushroom and Foie Gras Tart
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Aligot (200 grs)vegetarian
6.00
Aligot
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Aligot traditionnel sur commandevegetarian
8.00
Traditional Aligot
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat
Tripou (180 grs)
9.50
Tripou
estimeret≈ 300 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chou Farci
9.50
Stuffed Cabbage
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ballotine de volaille forestière sauce au cognac
10.00
Chicken Ballotine with forest mushrooms
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Steack Aubrac
15.50
Aubrac Steak
estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Escalope de veau à la crème
15.50
Veal Escalope with cream
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Suprême de pintade farci aux girolles
15.50
Guinea fowl breast stuffed with chanterelles
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dessert du jour
3.50
Dessert of the day
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Dessert saveur
7.00
Flavour Dessert
estimeret≈ 500 kcal55 g kulhydrattung 32
Assiette de fromages avec confiture de noixvegetarian
4.00
Cheese platter with walnut jam
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Er denne menu stadig korrekt?

47veggie
scoreestimeret

Fransk mad med ostefokus

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Camembert pané på salat og Aligot. Der findes også en ostetallerken med valnøddekonfiture. Menuen indeholder mange kødretter som Steack Aubrac.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 21

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten serverer flere proteinrige hovedretter med få kulhydrater. Steack Aubrac har 0 g kulhydrater, og Fricandeau maison et crudités har 12 g.

11 diabetesvenlige · 21 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Le Bourg, 12470 Prades-d'Aubrac
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33565446827 fabrice.muriel@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-moderne12.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Moderne - Prades-d'Aubrac, Le Bourg? Gør krav på dit sted.