La Vache Qui Vole - Profondeville, Rue Raymond Noël

Rue Raymond Noël 120, 5170 Profondeville

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Douceurs sucrées

3 douceurs sucrées par personne

6.00

Assorted sweet treats — Assortiment de verrines et petites pâtisseries maison, par exemple : mousse au chocolat, tiramisu spéculoos, panna cotta aux fruits rouges

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

4 douceurs sucrées par personne

8.00

Assorted gourmet sweet treats — Un assortiment encore plus gourmand comprenant verrines et mignardises, par exemple : mousse au chocolat, tiramisu spéculoos ou classique, panna cotta vanille et fruits rouges, mini tartelette aux fruits ou brownie

estimeret≈ 600 kcal46 g kulhydrattung 28

Mousse au chocolat noir intense

Dark chocolate mousse

estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydrat

Mousse chocolat et éclats de spéculoos

Chocolate mousse with speculoos

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrattung 43

Brownie chocolat et crème légère

Chocolate brownie with light cream

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydrattung 33

Duo mousse chocolat blanc et chocolat noir

White and dark chocolate mousse duo

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydrattung 41

Tiramisu spéculoos

Speculoos tiramisu

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31

Cheesecake spéculoos

Speculoos cheesecake

estimeret≈ 480 kcal36 g kulhydrattung 37

Crème mascarpone et crumble spéculoos

Mascarpone cream with speculoos crumble

estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39

Mousse chocolat au lait et spéculoos

Milk chocolate mousse with speculoos

estimeret≈ 430 kcal34 g kulhydrattung 39

Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges

Vanilla panna cotta with red fruit coulis

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

Verrine fraises – mascarpone

Strawberry mascarpone verrine

estimeret≈ 310 kcal20 g kulhydrat

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh fruit salad

estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat

Fromage blanc, miel et granola croquantvegetarian

Fromage blanc with honey and granola

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

Verrine mangue – passion – crème légère

Mango passion fruit verrine

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Tiramisu classique

Classic tiramisu

estimeret≈ 420 kcal34 g kulhydrattung 39

Tiramisu fruits rouges

Red fruit tiramisu

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 44

Crumble pommes cannellevegetarian

Apple cinnamon crumble

estimeret≈ 410 kcal45 g kulhydrattung 43

Mousse citron et biscuit sablé

Lemon mousse with shortbread

estimeret≈ 360 kcal32 g kulhydrattung 42

Cheesecake citron

Lemon cheesecake

estimeret≈ 440 kcal30 g kulhydrattung 38

Mini tartelettes aux fruitsvegetarian

Mini fruit tartlets

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Mini tartelettes citronvegetarian

Mini lemon tartlets

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

Mini brownies chocolat

Mini chocolate brownies

estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrattung 42

Mini cakes maisonvegetarian

Homemade mini cakes

estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat

Financiers aux amandes

Almond financiers

estimeret≈ 140 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Madeleines maisonvegetarian

Homemade madeleines

estimeret≈ 130 kcal15 g kulhydrat

Sablés au beurrevegetarian

Butter shortbread

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydrat

Buffets Froids

Saumon Bellevuepescatarian

Bellevue salmon

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saumon fumépescatarian

Smoked salmon

estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Terrine de poissonpescatarian

Fish terrine

estimeret≈ 160 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Grosses crevettes rosespescatarian

Large pink shrimp

estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Assortiment de charcuteries : jambon, salami, pâté, boudin

Charcuterie assortment

estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade de pommes de terrevegetarian

Potato salad

estimeret≈ 250 kcal25 g kulhydrat

Salade de pâtes à la grecquevegetarian

Greek pasta salad

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Taboulé orientalvegan, vegetarian

Oriental tabbouleh

estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydratbalanceret 77

Coleslawvegetarian

estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Céleri rémouladevegetarian

Celery remoulade

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Grande salade fraîcheur aux légumes croquantsvegan, vegetarian

Fresh vegetable salad

estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade de pêche au thonpescatarian

Tuna peach salad

estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomates aux crevettespescatarian

Tomatoes with shrimp

estimeret≈ 140 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Carpaccio de bœuf

Beef carpaccio

estimeret≈ 220 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Tomates mozzarellavegetarian

Tomato mozzarella

estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Rosbif tranché finement

Thinly sliced roast beef

estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Filet de porc rôti

Roasted pork fillet

estimeret≈ 210 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pilons de poulet rôtis

Roasted chicken drumsticks

estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Confit d’oignons maisonvegan, vegetarian

Homemade onion confit

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Plats et Entrées

Plat avec roquette, parmesan, tomates mi-séchéesvegetarian

16.50

Dish with arugula, parmesan and sun-dried tomatoes

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Plat avec sauce au choix

18.50

Dish with choice of sauce

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Plat avec féculent au choix

29.50

Dish with choice of starch

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Plat avec crudités et frites

24.00

Dish with raw vegetables and fries

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Plat avec crème aneth

25.50

Dish with dill cream

estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Plat avec oignons, céleris, carottes

26.50

Dish with onions, celery and carrots

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plat avec oignons, carottes, céleris, crevettes

29.00

Dish with shrimp, onions, carrots and celery

estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plat avec céleris, carottes, oignons

26.00

Dish with celery, carrots and onions

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Plat avec carottes, oignons, céleris

24.50

Dish with carrots, onions and celery

estimeret≈ 500 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Jambon et mozzarella, sauce au choix pâtes ou frites

17.50

Ham and mozzarella with pasta or fries

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Sauce tomate basilic et pâtes

17.50

Pasta with tomato basil sauce

estimeret≈ 650 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Plat avec frites et crudités

25.50

Dish with fries and raw vegetables

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Plat avec crudiés et frites

32.50

Dish with raw vegetables and fries

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

Plat 350gr avec féculent au choix, beurre à l'ail

32.50

Steak with garlic butter and side

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Plat avec poulet, boeuf, merguez, lard

28.50

Mixed grill platter with rocket and parmesan — roquette tomates séchées parmesan crème balsamique

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Plat avec croquettes et crudités

24.00

Croquettes with raw vegetables

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Calamars, oignons, bâtonnets de mozzarella, boules de fromage et piments jalapeños

15.50

Fried platter: calamari, mozzarella and jalapeños — 4 sortes

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Plat avec sauce tartare

12.00

Dish with tartar sauce

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Plat avec Sauce tartare

14.00

Dish with tartar sauce

estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Plat avec sauce bisque, toast et confit d'oignons

14.00

Dish with bisque sauce, toast and onion confit

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Plat avec sauce grand veneur, purée de céleri et poire aux airelles

28.00

Game dish with Grand Veneur sauce and celery puree

estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratbalanceret 78

Plat avec sauce aux petits légumes et riz

Dish with vegetable sauce and rice

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Desserts et Glaces

Un plat au choix + Une glace au choix (vanile /fraise /chocolat)

9.50

Main course and ice cream

estimeret≈ 900 kcal70 g kulhydrattung 44

Mousse, tiramisu spéculoos, crème brûlée

9.00

Mousse, speculoos tiramisu and crème brûlée

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Glace chocolat chaud, chantilly et glace chocolat

8.00

Hot chocolate with whipped cream and chocolate ice cream

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28

Eau de Villée et sorbet citron

8.00

Eau de Villée and lemon sorbet

estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrattung 39

Glace vanille et chocolat chaud

9.50

Vanilla ice cream and hot chocolate

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29

Flambée au Calvados

Calvados flambé

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 40

Formules

Formule clé en main

70.00

Full service catering package — De 30 à 85 personnes – boissons, repas, service et matériel inclus pendant 4 heures

estimeret≈ 0 kcal0 g kulhydratbalanceret 75

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Belgisk og fransk mad

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få taboulé oriental og salade de pâtes à la grecque fra koldbuffeten. Der findes også en ret med roquette, parmesan og soltørrede tomater. Bordet fungerer for både kødspisere og vegetarer.

17 vegetariske og 4 veganske retter ud af 75

86dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og kolde buffeter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige valgmuligheder med lave kulhydrater. De kolde buffeter har et bredt udvalg af kød og fisk.

29 diabetesvenlige · 75 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Raymond Noël 120, 5170 Profondeville
Tider: manlukket
tir—
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lør—
sønlukket
ouvert du mardi au samedi midi et soir (fermé le dimanche, lundi et mardi midi). Mardi soir et du mercredi au samedi midi et soir
Kontakt: +32477578434
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavachequivole.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 97 %

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