tilbage til søgning

La Table du Grand Lac

rue de Maxima 4, 74500 Publier

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pour commencer
Caviar d'auberginesvegetarian
9.00
Eggplant caviar — Végé, Brioche aux graines de fenouil
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Charcuterie à la trancheuse
10.00
Sliced charcuterie — Salaison du Mont Charvin
estimeret≈ 350 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Dernières courgettes du Chablaisvegetarian
14.00
Zucchini with goat cheese — Végé, Chèvre frais de la ferme de Rimandon
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Féra du lac à crupescatarian
18.00
Raw lake whitefish — Chimichurri & pastèque de Publier
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Pâté en croûte maison
14.00
Homemade pâté en croûte — Mesclun
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Véritable soupe au pistouvegetarian
14.00
Pistou soup — Végé, Tapenade d'olives provençales
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Les plats
Ratatouille niçoisevegetarian
22.00
Ratatouille with poached egg — Végé, Œuf parfait de chez Alex à Marin
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Truite de M. Petit & escargotspescatarian
34.00
Trout and snails — Pois cassé & ortie
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89
Suprême de volaille fermière
31.00
Poultry supreme — Encre de seiche & riz grillé
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 67
Cochon confit au whisky
29.00
Whisky confit pork — Pomme purée fumée
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fromages & desserts
Sélection de fromages au lait cruvegetarian
11.00
Raw milk cheese selection — La Ferme du Noyer
estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pressé de pommesvegetarian
11.00
Pressed apples with cider sorbet — Sorbet au cidre brut
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 35
Tartelette chocolat 70 % & confiture de laitvegetarian
13.00
Chocolate tart with milk jam — Crème double de Gruyère
estimeret≈ 520 kcal42 g kulhydrattung 31
Mille-feuillevegetarian
10.00
Mille-feuille with red fruits — Miel & fruits rouges
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 34
Les menus
Le Déjeuner de l'Ourson (Entrée + plat ou plat + dessert)
26.00
Lunch Menu (2 courses) — Le menu du jour, à découvrir sur l'ardoise
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Le Déjeuner de l'Ourson (Entrée + plat + dessert)
31.00
Lunch Menu (3 courses) — 3 temps
estimeret≈ 1200 kcal110 g kulhydrat
La Balade de l'Ourson
49.00
Surprise Menu (5 courses) — Menu surprise, 5 étapes
estimeret≈ 1500 kcal130 g kulhydrattung 39
Instinct Gourmand
64.00
Gourmet Surprise Menu (5 courses) — Menu surprise, 5 étapes
estimeret≈ 1700 kcal140 g kulhydrattung 33

Er denne menu stadig korrekt?

78veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som auberginecaviar og ratatouille niçoise med æg. Der findes også en pistou-suppe og chokoladetærte. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

8 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

68dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter med lave kulhydrater. Charcuterie og gedeost med squash er gode forstarter.

10 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de Maxima 4, 74500 Publier
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor12:00–13:45, 19:00–21:00
fre12:00–13:45, 19:00–21:00
lør12:00–13:45, 19:00–21:00
søn12:00–13:45, 19:00–21:00
privatisation possible sur demande
Kontakt
+32450700021
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledugrandlac-amphion.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du La Table du Grand Lac? Gør krav på dit sted.