Gaststätte Schieffer

Brauweilerstr. 37, 50259 Pulheim

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Rindfleischsuppe mit reichlich Einlage

6.90

Beef Soup

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

Französische Zwiebelsuppe mit Weißwein

7.50

French Onion Soup

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

Fruchtige Tomatensuppe

6.90

Tomato Soup

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Broccoli Cremesuppe

6.90

Broccoli Cream Soup

estimeret≈ 250 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Bruschettavegetarian

7.50

mit Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Italienischen Gewürzen

estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 65

Brot mit Kräuterbutter und Aiolivegetarian

6.00

Bread with Herb Butter and Aioli

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Carpaccio vom Rind

16.90

Beef Carpaccio — mit Salatstreifen, Parmesankäse, Balsamico, Brot und Zitrone

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Garnelen geschwenkt in Olivenöl

16.90

Sautéed Shrimp — Knoblauch, Tomaten pikant gewürzt und Brot

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 68

Garnelen in pikanter Sahnesauce

16.50

Shrimp in Cream Sauce — mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Brot

estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydrat

Allerlei – Karte

Großer Speckpfannkuchen mit Salat

19.90

Bacon Pancake

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Pfannen Gyros (Schweinefleisch)

18.50

Gyros Pan — mit Pommes, Krautsalat und Zaziki

estimeret≈ 980 kcal65 g kulhydrat

Currywurst 180 g mit Pommes

14.90

Currywurst with Fries

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydrat

Elsässischer Flammkuchen

16.90

Alsatian Flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln und Tomaten

estimeret≈ 750 kcal65 g kulhydrat

Vegetarischer Flammkuchenvegetarian

16.90

Vegetarian Flammkuchen — mit Grillgemüse, Zwiebeln und Tomaten

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrat

Lachs – Shrimps Flammkuchen

17.90

Salmon and Shrimp Flammkuchen — mit Zwiebeln und Tomaten

estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat

Landhausküche

Frikadelle mit Püree, Rahmsoße und Erbsen -Möhren

19.90

Meatball with Mash

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tiroler Bratkartoffeln

17.90

Tyrolean Fried Potatoes — mit gebratenen Speckscheiben, 2 Spiegeleier und Salat

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Frische Bratwurst

18.90

Bratwurst with Potatoes — mit Bratkartoffeln und Rosenkohl

estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Kohlroulade

18.90

Cabbage Roll — mit Kartoffelpüree

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratbalanceret 78

Rinderleber gebraten

21.90

Fried Beef Liver — mit Zwiebeln, Äpfeln, Kartoffelpüree und Salat

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Hähnchen Gulasch

20.90

Chicken Goulash — in einer Paprika-Tomaten-Sahne-Sauce mit Reis und Salat

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

Kassler

18.90

Kassler with Mash — mit Püree, Sauerkraut

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pute Indisch mit Reis, Früchten

20.90

Indian Turkey — und einer pikanten Mango - Curry – Sauce

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Züricher Geschnetzeltes

21.90

Zürcher Geschnetzeltes — mit Reis und Salat

estimeret≈ 710 kcal52 g kulhydrat

Murrejemangs untereinander

18.90

Mixed Meat Platter — mit Kartoffeln, Speck und Mettwurst dazu eine Frikadelle auf Rahmsauce

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Pasta - und Vegetarisch

Penne ala Rabiatavegetarian

16.90

Penne all'Arrabbiata

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Bandnudeln a la Mare mit Lachsfilet in Kräuter-Sahne -Sauce

21.90

Tagliatelle with Salmon

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Camembert mit Toast, Butter ,Preiselbeeren und geb. Petersilievegetarian

14.90

Camembert with Toast

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat

Spaghetti Aglio Oliovegetarian

16.50

pikant gewürzt mit Knoblauch, Tomaten und Olivenöl

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Spaghetti Aglio Olio Spezial mit Garnelen

23.50

Spaghetti Aglio Olio with Shrimp — pikant gewürzt

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Spinatknödeln mit zerlassener Butter und Parmesankäsevegetarian

14.90

Spinach Dumplings

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Großer Apfelpfannkuchenvegetarian

16.90

Apple Pancake — mit Zimtzucker

estimeret≈ 820 kcal95 g kulhydrat

Spaghetti Aglio Olio Spezial

19.90

Spaghetti Aglio Olio with Shrimp — mit Garnelen pikant gewürzt

estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydratbalanceret 71

Schnitzelkarte

Schnitzel Wiener – Art

17.90

Wiener Schnitzel

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Französisches Schnitzel

23.90

French Schnitzel with Camembert — gefüllt mit Camembert, Kräuter der Provence, dazu Preiselbeeren

estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Schnitzel nach Art des Hauses

20.90

House Schnitzel — mit gedünsteten Zwiebeln und Pfeffersauce

estimeret≈ 720 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Hawaii – Schnitzel

21.90

Hawaii Schnitzel — mit Ananas, Preiselbeeren u. Käse überbacken

estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydrat

Zigeuner - Schnitzel

20.90

Zigeuner Schnitzel

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Champignon –Rahm Schnitzel

21.90

Mushroom Cream Schnitzel — mit frischen Champignons

estimeret≈ 920 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

California – Schnitzel

21.90

California Schnitzel — mit Früchten und Hollandaise

estimeret≈ 950 kcal55 g kulhydrat

Texas – Schnitzel

21.90

Texas Schnitzel — mit Pfeffersauce (scharf)

estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydratdiabetes-venlig

Putenschnitzel Wiener- Art

21.90

Turkey Wiener Schnitzel

estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Männer -Schnitzel

23.90

Männer Schnitzel — mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und dicken Bohnen

estimeret≈ 1100 kcal50 g kulhydrat

Wickinger -Schnitzel

23.90

Wickinger Schnitzel — mit gebratenem Speck, 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln

estimeret≈ 1200 kcal50 g kulhydrat

Popeye -Schnitzel

23.90

Popeye Schnitzel — mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und Blattspinat

estimeret≈ 1050 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Finnisches - Schnitzel

21.90

Finnish Schnitzel — mit gedünsteten Zwiebeln, gebratenem Speck und Hollandaise

estimeret≈ 1000 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

Cordon Bleu

23.90

gefüllt mit gek. Schinken u. Käse

estimeret≈ 950 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Schwarzwälder – Schnitzel

21.90

Black Forest Schnitzel — mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und Hollandaise

estimeret≈ 980 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Cordon Bleu Tropicana

24.50

gefüllt mit gek. Schinken u. Käse, mit Ananas, Käse und Preiselbeeren überbacken

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrattung 36

Steak

250 g. Rump – Steak

29.50

Rump Steak — mit Pommes und Salat

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

250 g. Steak - Art des Hauses

34.50

House Style Steak — mit Pommes, Salat, Zwiebeln und Pfeffer-Sauce

estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat

Beilagen

Bratkartoffeln statt Pommes

2.50

Fried Potatoes

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

Pfeffer - Sauce (scharf)

4.90

Pepper Sauce

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Zwiebeln (gedünstet mit Curry)

3.90

Curried Onions

estimeret≈ 110 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Kinderkarte

Pippi Langstrumpf Schnitzel mit Pommes rot – weiß

9.50

Kids Schnitzel

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydrat

Donald Duck Chicken Nuggets mit Pommes rot – weiß

8.90

Chicken Nuggets

estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrat

Smarties – Eis

4.90

Smarties Ice Cream — 2 Bällchen Vanille – Eis mit Smarties

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

Dessert

Kleiner Apfelpfannkuchen mit Vanille – Eis und Sahne

9.50

Apple Pancake

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32

Vanille – Eis mit heißer Schokoladensauce

7.90

Vanilla Ice Cream with Hot Chocolate Sauce

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Eierlikörbecher

7.90

Eggnog Sundae

estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 33

Amarenabecher

7.90

Amarena Cherry Sundae

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrattung 38

Vanille - Eis auf Heißen Waldbeeren

8.50

Vanilla Ice Cream with Hot Forest Berries

estimeret≈ 310 kcal38 g kulhydrat

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49veggie
scoreestimeret

Pasta og vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Penne ala Rabiata eller Spinatknödeln. Menuen har også vegetarisk flammkuchen og Bruschetta. Bordet fungerer fint med både kød og vegetariske valg.

10 vegetariske og 0 veganske retter ud af 65

68dia
scoreestimeret

Kødretter og proteinrige valg

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter som schnitzler og kød. Der er flere gode muligheder for kulhydratbevidst spisning.

21 diabetesvenlige · 65 retter

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Praktisk

Adresse: Brauweilerstr. 37, 50259 Pulheim
Tider: man17:00–00:00
tirlukket
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lør17:00–00:00
søn12:30–14:30, 17:00–00:00
Betriebsferien vom 21.09. bis 29.09.2026. Closing time not specified, set to 00:00
Kontakt: +49022389299590
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gaststaette-schieffer.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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