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Hotel Restaurant Mathildenhof

Mathildenstraße 30, 50259 Pulheim

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

VORSPEISEN
GEBRATENE CHAMPIGNONSvegetarian
7.50
Fried Mushrooms — Knoblauch & dazu Brot
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrat
GEBACKENER CAMEMBERTvegetarian
9.50
Baked Camembert — Preiselbeermarmelade, Petersilie, Butter & dazu Brot
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
TINTENFISCHRINGE A LA ROMANA
5.90
Fried Calamari Rings — dazu Sweet-Chilli Soße
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydrat
HAUPTGERICHTE
GARTENSALAT “MATHILDENHOF” mit Hähnchenbrust
16.50
Garden Salad with Chicken Breast — Frischer Salat der Saison & hausgemachtem Honig-Senf Dressing
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GARTENSALAT “MATHILDENHOF” mit Lachsfiletpescatarian
19.50
Garden Salad with Salmon Fillet — Frischer Salat der Saison & hausgemachtem Honig-Senf Dressing
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
GARTENSALAT “MATHILDENHOF” mit Steakstreifen
19.50
Garden Salad with Steak Strips — Frischer Salat der Saison & hausgemachtem Honig-Senf Dressing
estimeret≈ 510 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SCHWEINEMEDAILLONS
21.50
Pork Medallions with Mushroom Cream Sauce — Champignon-Rahm-Sauce & Kroketten
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydrat
GEMÜSEPFANNEvegan, vegetarian
15.90
Vegetable Pan with Jasmine Rice — Gemüse der Saison & Jasmin-Duft Reis
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat
ZÜRCHER GESCHNETZELTES
19.50
Zürcher Geschnetzeltes (Pork) — Zartes Schweinefilet in Rahm-Soße mit Jasmin-Duft Reis
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
LACHSFILETpescatarian
22.50
Salmon Fillet — mit Kroketten & Gemüse der Saison
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
ARGENTINISCHES BLACK ANGUS
BLACK ANGUS RUMPSTEAK 250 g
34.50
Black Angus Rump Steak 250g — dazu Salat & Pommes frites
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
BLACK ANGUS RUMPSTEAK 300 g
39.50
Black Angus Rump Steak 300g — dazu Salat & Pommes frites
estimeret≈ 860 kcal45 g kulhydrat
HAUSGEMACHTE SCHNITZEL
SCHNITZEL “WIENER ART”
16.90
Wiener Schnitzel — dazu Salat & Pommes frites
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
CHAMPIGNON-RAHM SCHNITZEL
18.90
Mushroom Cream Schnitzel — dazu Salat & Pommes frites
estimeret≈ 810 kcal50 g kulhydrat
JÄGERSCHNITZEL
18.90
Jäger Schnitzel — dazu Salat & Pommes frites
estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat
BEILAGEN SOSSEN
Jasmin-Duftreisvegan, vegetarian
3.50
Jasmine Rice
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrat
Kroketten/ Röstivegetarian
4.50
Croquettes / Rösti
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat
Pommes fritesvegan, vegetarian
5.00
French Fries
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Gebratene Nudelnvegetarian
5.00
Fried Noodles
estimeret≈ 280 kcal40 g kulhydrat
Frisches Wokgemüsevegan, vegetarian
5.00
Wok Vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salat mit Honig-Senf Dressingvegetarian
5.00
Salad with Honey-Mustard Dressing
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Süß-Sauer Soßevegan, vegetarian
2.50
Sweet and Sour Sauce
estimeret≈ 80 kcal18 g kulhydrat
Szechuan Soßevegan, vegetarian
4.00
Szechuan Sauce
estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Kung-Pao Soßevegan, vegetarian
4.00
Kung Pao Sauce
estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Champignon-Rahmvegetarian
4.50
Mushroom Cream Sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Jägersoßevegetarian
4.50
Hunter's Sauce
estimeret≈ 110 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Preiselbeer-Marmeladevegan, vegetarian
2.50
Lingonberry Jam
estimeret≈ 60 kcal14 g kulhydrat
MITTAGSTISCH IM MATHILDENHOF
M1 Gebratener Reis mit Huhn, Ei & Gemüse
9.00
Fried Rice with Chicken
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
M2 Gebratener Reis mit Schwein, Ei & Gemüse
9.00
Fried Rice with Pork
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
M3 Gebratener Reis mit Riesengarnelen, Ei & Gemüse
12.50
Fried Rice with King Prawns
estimeret≈ 640 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
M4 Gebratener Nudeln mit Huhn, Ei & Gemüse
9.00
Fried Noodles with Chicken
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
M5 Gebratener Nudeln mit Schwein, Ei & Gemüse
9.00
Fried Noodles with Pork
estimeret≈ 710 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
M6 Gebratener Nudeln mit Riesengarnelen, Ei & Gemüse
12.50
Fried Noodles with King Prawns
estimeret≈ 670 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
M7 Süß-sauer mit panierten Hühnchen, dazu Jasminreis
9.90
Sweet and Sour Chicken
estimeret≈ 750 kcal90 g kulhydrat
M8 Süß-sauer mit Schweinefleisch (kantonesische Art), dazu Jasminreis
9.90
Sweet and Sour Pork (Cantonese Style)
estimeret≈ 780 kcal90 g kulhydrat
M9 Kungbao mit Huhn, Paprika & Chili, dazu Jasminreis
9.90
Kung Pao Chicken
estimeret≈ 720 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
M10 Kungbao mit Schwein, Paprika & Chili, dazu Jasminreis
9.90
Kung Pao Pork
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
M11 Kungbao mit Ente, Paprika & Chili, dazu Jasminreis
14.50
Kung Pao Duck
estimeret≈ 800 kcal85 g kulhydratbalanceret 69
M12 Thai Red Curry mit Huhn, Kokosmilch & Gemüse, dazu Jasminreislactose_free
9.90
Thai Red Curry with Chicken
estimeret≈ 700 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
M13 Thai Red Curry mit Schwein, Kokosmilch & Gemüse, dazu Jasminreislactose_free
9.90
Thai Red Curry with Pork
estimeret≈ 730 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
M14 Thai Red Curry mit Ente, Kokosmilch & Gemüse, dazu Jasminreislactose_free
14.50
Thai Red Curry with Duck
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
M15 Szechuan mit Schweinefleisch, Gemüse & Chili, dazu Jasminreis
9.90
Szechuan Pork
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
M16 Szechuan mit Rindfleisch, Gemüse & Chili, dazu Jasminreis
12.50
Szechuan Beef
estimeret≈ 740 kcal60 g kulhydratbalanceret 71
M17 Szechuan mit Ente, Gemüse & Chili , dazu Jasminreis
14.50
Szechuan Duck
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
M18 Zürcher Geschnetzeltes mit Hühnchen, dazu Jasminreis
10.90
Zürcher Geschnetzeltes with Chicken
estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 73
M19 Zürcher Geschnetzeltes mit Schweinefleisch, dazu Jasminreis
10.90
Zürcher Geschnetzeltes with Pork
estimeret≈ 710 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
M20 Kibberlinge mit Super Crunch Pommes
9.90
Kibberlinge with Fries
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
M21 Currywurst mit Super Crunch Pommes und leckerer Currysauce
9.90
Currywurst with Fries
estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat
WINTERLICHE GENÜSSE
TRADITIONELLES GÄNSEESSEN
32.50
Traditional Goose Dinner — Zarte Gänsekeule oder -brust nach Wahl mit fruchtigen Apfel-Rotkohl, Maronen, Marzipan-Bratapfel mit Rosinen, Klöße & feiner Soße
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
DESSERTS
Crème Brûlée
7.50
Klassisch französisch mit Karamellkruste
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Oma’s Bratapfel
7.50
baked apple with marzipan and rum raisins — mit Marzipan & Rumrosinen auf Vanillesoße
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat
Gebackene Banane
6.90
baked banana with honey and vanilla ice cream — verfeinert mit Honig & Vanilleeis
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33
Kaiserschmarrn
11.50
Kaiserschmarrn with plum compote — mit hausgemachten Zwetschgenröster
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 36
Apfelstrudel
7.50
apple strudel with vanilla sauce — mit Vanillesoße
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
TRADITIONELLE PEKINGENTE | ab 2 P.
TRADITIONELLE PEKINGENTE
49.90
traditional peking duck menu — Vier-Gang-Menü: Beijing-Suppe, Ente tranchiert mit Mandarin-Pfannkuchen, Hoisin-Sauce sowie feinen Lauch- und Gurkenstreifen, Entenfleisch im Wok mit frischem Gemüse, süßes Dessert
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 27
PEKINGENTE MENÜ
Sauer-scharfe Beijing-Gulasch-Suppe
hot and sour beijing goulash soup — Kräftig, aromatisch und wärmend, mit feiner Schärfe und Tiefe im Geschmack.
estimeret≈ 220 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Pekingente am Tisch tranchiert
peking duck carved at table — Krosse Haut mit Mandarin-Pfannkuchen, Porree, Gurke und Hoisin-Sauce.
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
Entenbrust im Wok geschwenkt
duck breast wok-fried with vegetables — Mit frischem Gemüse und aromatischer Sauce.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dessert des Tages oder Kaffee-Spezialität
dessert of the day or coffee specialty
estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42
PEKINGENTE MENÜ
59.50
peking duck menu — 1. VORSPEISE - Sauer-scharfe Beijing-Gulasch-Suppe, 2. HAUT - Pekingente am Tisch tranchiert, 3. BRUST - Entenbrust im Wok geschwenkt, 4. DESSERT Dessert des Tages oder Kaffee-Spezialität
estimeret≈ 1800 kcal160 g kulhydrattung 27

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49veggie
scoreestimeret

Få vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Gemüsepfanne med jasminris som hovedret. Der findes forretter som stegte champignoner og bagt camembert.

15 vegetariske og 8 veganske retter ud af 60

54dia
scoreestimeret

Salater og kødretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg en af Gartensalat Mathildenhof med kylling, laks eller steak for 15 g kulhydrat. Steaks og schnitzler er tilgængelige, men serveres med pommes frites.

11 diabetesvenlige · 60 retter

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Mathildenstraße 30, 50259 Pulheim
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manlukket
tir12:00–14:30, 17:00–22:00
ons12:00–14:30, 17:00–22:00
tor12:00–14:30, 17:00–22:00
fre12:00–14:30, 17:00–22:00
lør12:00–14:30, 17:00–22:00
søn12:00–14:30, 17:00–22:00
AN FEIERTAGEN KÖNNEN ÖFFNUNGSZEITEN ABWEICHEN. AN FEIERTAGEN BIETEN WIR KEINEN MITTAGSTISCH AN
Kontakt
+492234803662 kontakt@hotel-mathildenhof.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-mathildenhof.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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