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Hanoi Ca Phe - Puteaux, Westfield Les 4 Temps

Parvis de la Défense 15, 92800 Puteaux

åbningstider er ikke kendt endnu

Vietnamese
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
NEMS VIETNAMIENS
Vietnamese spring rolls — 3 PIÈCES – AU CHOIX : POULE T OU VÉGÉTARIEN
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
ROULEAU DE PRINTEMPS
Fresh spring rolls — Crevettes, omelette, pousses de soja, carottes, menthe, salade et vermicelles de riz – Accompagné de sauce nuoc-mâm
estimeret≈ 210 kcal28 g kulhydratbalanceret 65
CHICKEN WINGS
Wings croustillants, laqués au piment et sauce secrète du chef
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
VIÊN TÔM
Shrimp balls — Boulettes de crevettes enrobées de croûtons dorés
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
CRÊPES VAPEURvegan
Steamed dumplings — Garnies de champignons, carottes, bambou, chou, edamame, sauce soja, huile de sésame, caramel, cébette et coriandre
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
NOUILLES SAUTÉES
POULET / VÉGÉ AUBERGINE / CREVETTES
Mi Xao stir-fried noodles — Le mì xào, à l’image du pad thaï en Thaïlande, est un plat emblématique composé de nouilles vietnamiennes sautées au wok, mêlées à des légumes croquants et enrobées d’une sauce délicatement caramélisée
estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 77
SALADES
SALADE DE POULET GOI GA
Goi Ga chicken salad — Salade de poulet pimentée au riz soufflé, concombre, carottes, soja, bambou, coriandre, basilic thaï, oignons frits et cacahuètes
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
SALADE CHEVEUX D’ANGE
Angel hair shrimp salad — Salade de vermicelles de riz ultra fins servie avec des crevettes fraîches, carottes, concombre, soja, bambou, coriandre thai et feuille d’ail
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
BÒ BUNS MINUTE
Bo Bun noodle salad — POULET CURRY / BOEUF CITRONNELLE OU SAUMON CRU & MANGUE. Salade de vermicelles de riz, accompagnée de concombre, carottes, pousses de soja, menthe, coriandre, ciboulette thaï, oignons frits, cacahuètes et ses deux nems
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 85
LES RIZ
LÚC LÂC
Luc Lac shaken beef — Riz sauté à la tomate, dés de boeuf marinés et caramélisés, pickles vietnamiens et oeuf au plat
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
POULET CITRONNELLE
Lemongrass chicken with rice — Poulet citronnelle relevé d’une touche de piment, riz sauté, pickles vietnamiens et coriandre fraîche
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
RIZ SAUTÉ
Fried rice — Riz sauté aux carottes, oeuf, pousses de soja, petits pois, poireau, coriandre et oignon blanc
estimeret≈ 520 kcal70 g kulhydratbalanceret 73
CRISPY BURGERS
CRISPY BURGER POULET
Crispy chicken burger — Poulet panko, laitue, chou blanc, mayonnaise curry et jalapeños accompagné de frites croustillantes’
estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat
CRISPY BURGER CREVETTES
Crispy shrimp burger — Steak de crevettes panko, laitue, chou blanc, mayonnaise maison tartare aigre-doux accompagné de frites croustillantes
estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat
SPÉCIALITÉS DU CHEF
LE PHÔ
Pho — Bouillon de boeuf aromatique servi avec des nouilles de riz, boeuf émincé cru et boeuf mijoté – Accompagné de pousses de soja, basilic thaï, coriandre longue et ciboulette thaï
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydratbalanceret 81
BROCHETTES DE CREVETTES
Shrimp skewers — Brochettes de crevettes sur canne à sucre, nouilles de riz vapeur et bol de riz sauté
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
LA FLAMBÉE DE BOEUF
Flambéed beef — Boeuf a l’ail mariné 24 h, oignons, poivrons, graines de sésame et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydrat
LA FLAMBÉE DE POULET
Flambéed chicken satay — Poulet saté mariné 24 h, oignons, poivrons, saupoudré de cacahuètes et flambé en salle – Servis avec notre riz sauté
estimeret≈ 720 kcal50 g kulhydrat

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32veggie
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Få vegetariske vietnamesiske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetariske nems eller dampede crêpes. Der findes også en ret med stegte nudler og aubergine.

1 vegetariske og 1 veganske retter ud af 18

65dia
scoreestimeret

Vietnamesiske retter med færre kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg forretter og salater for at holde kulhydratindtaget nede. Salade de poulet goi ga har 22 g kulhydrater.

6 diabetesvenlige · 18 retter

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Praktisk

Adresse
Parvis de la Défense 15, 92800 Puteaux
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32147449297 communication@hanoi-caphe.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanoi-caphe.com/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 94 %

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