Bistro 31 - Puurs-Sint-Amands, Schaafstraat

Schaafstraat 31, 2870 Puurs-Sint-Amands

Lukket nu · åbner tir 12:00

Belgian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Borrelhapjes

Kaasvegetarian

11.00

Cheese

estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salami

11.00

estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Gemengd kaas/salami

11.00

Mixed cheese and salami

estimeret≈ 400 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bitterballen

11.50

estimeret≈ 450 kcal28 g kulhydrat

Mini curryworst

10.00

Mini curry sausage

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Kippenboutjes

11.50

Chicken wings

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Mini loempia

11.00

Mini spring roll

estimeret≈ 300 kcal22 g kulhydrat

Gemengd warm

21.00

Mixed warm snacks

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Kibbelingpescatarian

15.00

tartaarsaus

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Spicy potato wedgesvegetarian

10.00

aioli

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat

Snacks

Croque vuist enkel

6.50

Croque vuist

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Croque vuist dubbel

11.00

Croque vuist double

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Croque monsieur

14.00

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Croque madame

16.00

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydrat

Suppl friet/kroketvegetarian

3.50

Fries or croquette

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrat

Voorgerechten

Noordzeekrokettenpescatarian

21.00

North Sea shrimp croquettes

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Duo kaas- en noordzeekroketpescatarian

19.00

Cheese and North Sea shrimp croquette

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Gerookte eendenborst

20.00

Smoked duck breast — walnoot/peer

estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Vissoeppescatarian

12.50

Fish soup

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Carpaccio

20.00

Beef carpaccio — rund/truffelmayonaise

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Hoofdgerechten

Zalmfiletpescatarian

33.30

Salmon fillet — prei/aardappelpuree

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Saltimbocca van varken

32.70

Pork saltimbocca — pasta/salieboter

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Tomaat garnaalpescatarian

30.00

Tomato shrimp — frieten

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Steak

31.00

Steak Stroganoff — stroganoff/kroketten

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Steak tartaar

28.50

Steak tartare — picklesdressing

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Mosselenpescatarian

31.50

Mussels — natuur

estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Desserten

Rijstpapkrokettenvegetarian

11.70

Rice pudding croquettes — gezouten karamel/vanille

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Maandmenu September

Kaaskrokettenvegetarian

54.00

Cheese croquettes

estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Gerookte eendenborst/walnoot/peer

54.00

Smoked duck breast

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Zalmfilet/prei/aardappelpureepescatarian

54.00

Salmon fillet

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Steak stroganoff/kroketten

54.00

Steak Stroganoff

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Saltimbocca van varken/pasta/salieboter

54.00

Pork saltimbocca

estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat

Rijstpapkroketten/gezouten karamel/vanillevegetarian

54.00

Rice pudding croquettes

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33

Voorgerechten

Dagsoep

10.00

Soup of the day

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Garnaalkrokettenpescatarian

22.00

Shrimp croquettes

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Scampi (5)pescatarian

21.00

Scampi — lookboter

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duopescatarian

19.50

Cheese and shrimp croquette — kaas- en garnaalkroket

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Hoofdgerechten

Stoofvlees

27.00

Flemish stew — koninck/sla

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Vol-au-vent

27.00

sla

estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Scampi (8)pescatarian

28.50

Scampi — lookboter

estimeret≈ 480 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gemengde slavegetarian

5.00

Mixed salad

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomatenslavegetarian

5.50

Tomato salad

estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Witloofslavegetarian

5.50

Chicory salad

estimeret≈ 140 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Gebakken champignonsvegetarian

6.50

Fried mushrooms

estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Fish and chipspescatarian

21.00

tartaarsaus

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Balletjes

21.00

Meatballs — tomatensaus

estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Desserten

Dame blanchevegetarian

12.00

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27

Coupe advocaatvegetarian

13.50

Advocaat coupe — huisgemaakt

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydrattung 24

Kids dame blanchevegetarian

10.00

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 34

Kids ijsje vanillevegetarian

9.00

Kids vanilla ice cream

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Kids ijsje aardbei

9.00

Kids strawberry ice cream

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Appelbeignets

11.50

Apple beignets with vanilla ice cream — vanille ijs

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Moelleux van chocolade

12.00

Chocolate moelleux with vanilla ice cream — vanille ijs

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

Verwenkoffie

11.00

Treat coffee

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Pannenkoeken en wafels (tussen 14u & 17u)

Pannenkoek (1)

4.50

Pancake

estimeret≈ 250 kcal35 g kulhydrat

Pannenkoek (2)

8.00

Pancake

estimeret≈ 500 kcal70 g kulhydrattung 44

Wafel

8.00

Waffle

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrat

Suppl slagroom

2.00

Whipped cream supplement

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Suppl ijs

3.00

Ice cream supplement

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydrat

Suppl chocoladesaus

2.00

Chocolate sauce supplement

estimeret≈ 100 kcal12 g kulhydrat

Suppl advocaat

3.50

Homemade advocaat supplement — huisgemaakt

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydrat

Pasta

Bolognaise

16.00

Bolognese pasta (small) — klein

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

Lasagne bolognaise

21.00

Homemade lasagna bolognese — huisgemaakt

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 69

Vegetarische lasagnevegetarian

21.00

Vegetarian lasagna

estimeret≈ 700 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

Pesto

21.00

Pesto pasta

estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydrat

Salades

Geitenkaas

25.00

Goat cheese salad with bacon and nuts — spek, honing, noten, granny smith

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratbalanceret 74

Ceasar

26.00

Caesar salad with crispy chicken — krokante kip

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kids

Spaghetti bolognaise

12.00

Kids spaghetti bolognese

estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydratbalanceret 69

Videeke

16.00

Kids steak with fries — met frietjes

estimeret≈ 600 kcal40 g kulhydrat

Voorgerechten en soepen

Tomatensoep met balletjes

7.00

Tomato soup with meatballs

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Kreeftensoep

9.50

Lobster soup

estimeret≈ 300 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kaaskroket (1 st)

4.50

Cheese croquette — (zelf te frituren)

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Garnaalkroket (1 st)

6.00

Shrimp croquette — (zelf te frituren)

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Scampi (6 st)

18.00

Scampi

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pasta

Spaghetti Bolognese

12.00

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Lasagna

15.00

estimeret≈ 800 kcal60 g kulhydratbalanceret 71

Hoofdgerechten

Scampi (9 st)

25.00

Scampi

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Supplementen

Gemengde sla met dressingvegetarian

6.50

Mixed salad with dressing

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salsa van tomatenvegan

6.50

Tomato salsa

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Frietenvegan

3.50

Fries — (zelf te frituren)

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Aardappelpureevegetarian

5.00

Mashed potatoes

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Aardappel in de schil met kruidenboter (1 st)vegetarian

3.50

Potato in skin with herb butter

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

Pasta penne gekooktvegan

4.50

Cooked penne pasta

estimeret≈ 310 kcal60 g kulhydrat

Pepersaus (1/2L)

6.50

Pepper sauce

estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Champignonsaus (1/2L)vegetarian

6.50

Mushroom sauce

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Provencale saus (1/2L)vegetarian

7.00

Provencale sauce

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Bolognese saus

7.50

Bolognese sauce

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Amandelkroketten 10st

4.50

Almond croquettes — (zelf te frituren)

estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat

Aardappelkroketten 10stvegetarian

4.00

Potato croquettes — (zelf te frituren)

estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrat

Dessert

Dessertbordje met zoetigheden

9.00

Dessert platter with sweets

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

53veggie
scoreestimeret

Belgisk udvalg med få hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetarisk lasagne eller stegte champignon. Der findes også spicy potato wedges og kaaskroketten. Bordet fungerer fint for blandede grupper på grund af mange tilbehørsretter.

24 vegetariske og 3 veganske retter ud af 90

70dia
scoreestimeret

Belgiske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Vælg Steak tartaar eller Mosselen natur for et lavt kulhydratindtag.

43 diabetesvenlige · 90 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Schaafstraat 31, 2870 Puurs-Sint-Amands
Tider: manlukket
tir12:00–14:00, 17:00–21:00
ons12:00–14:00, 17:00–21:00
tor12:00–14:00, 17:00–21:00
fre12:00–14:00, 17:00–21:00
lør12:00–21:00
søn12:00–20:00
Kitchen hours provided. Pancakes and waffles available between 14:00 and 17:00
Kontakt: +3238665116 info@bistro31.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro31.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bistro 31 - Puurs-Sint-Amands, Schaafstraat? Gør krav på dit sted.