Restaurant Gite “Les Aiguilles de Bavella”

Name: Restaurant Gite “Les Aiguilles de Bavella”
Address: Village de Bavella, Quenza, 20124, FR
Telephone: +33988773523
Price range: €€

Village de Bavella, 20124 Quenza

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos Entrées

Salade la Bavella

18.50

Bavella Salad — (salade, tomates, olive, fromage de chèvre, saucisson, oeuf poché)

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Croustillant de brocciu sur nid de salade

18.50

Crispy Brocciu on Salad — (salade, tomates, olives noires, miel, croustillant de brocciu, pignons de pin)

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Niçoise

18.50

Niçoise Salad — (salade, tomates, pomme de terre, thon, oeuf, haricots verts, anchois, olives)

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Salade Caesar

19.50

Caesar Salad — (salade, tomates, blanc de poulet grillé,copeaux de parmesan, croûtons, sauce caesar)

estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de charcuterie corse

23.00

Corsican Charcuterie Board — (jambon, coppa, lonzo, saucisson)

estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Salade Montagnarde

17.50

Mountain Salad — (salade tomates olive, lardons, champignons, tomme corse)

estimeret≈ 510 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

Chèvre chaud

18.50

Warm Goat Cheese — (salade, tomates olives noires, feuillette de chèvre, miel)

estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Tomates Mozzarellavegetarian

17.50

Tomato Mozzarella — (tomates, mozzarella)

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Salade Fraîcheurvegan, vegetarian

18.50

Freshness Salad — (salade, tomates, coeurs d'artichauts, coeurs de palmier, olives noires, suprême d'orange)

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratbalanceret 70

Salade La Corsica

18.50

Corsica Salad — (salade, tomates, jambon cru, figues, mozzarella, copeaux de parmesan)

estimeret≈ 480 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Formules

Menu Tradition

20.00

Tradition Menu — Assiette de charcuterie corse ou Salade de crudités, Sauté de veau à la paysanne (Pâtes ou frites), Assiette de fromage avec confiture de figues ou Crème caramel

estimeret≈ 1450 kcal95 g kulhydrattung 34

Menu Bavella

26.00

Bavella Menu — Assiette de charcuterie corse ou Salade de crudités, Ragoût de sanglier à la myrte (Ravioli au brocciu), Assiette de fromage avec confiture de figues ou Crème caramel ou Gâteau à la farine de châtaigne

estimeret≈ 1550 kcal85 g kulhydrattung 35

Menu Enfant

11.00

Kids Menu — Steak haché frites ou Spaghetti Bolognaise, Petit pot de glace

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Nos Spécialités Corse

Sauté de veau à la paysanne (pâtes ou frites)

16.50

Country Style Veal Sauté — Sauted Veal with mushrooms and olive sauce (pasta or fries)

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

Aubergine farcie

20.00

Stuffed Eggplant — Stuffed Eggplant with minced meat

estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Civet de sanglier à la myrte

21.00

Wild Boar Stew — Stew of wild boar served with cheese ravioli

estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Tripette à la mode corse

21.00

Corsican Tripe — Traditional plate of chopped giblets

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Soupe traditionnelle corse

17.50

Corsican Vegetable Soup — Corsican vegetable soup with pancetta (pork meat)

estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Emincé de volaille Bavella

22.00

Bavella Poultry Sauté — (émincé de volaille, lardons, champignons, myrte, riz, crème)

estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Omelette paysanne

18.00

Country Omelette — (jambon, oignons, pomme de terre)

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Omelette au brocciu et à la menthevegetarian

19.00

Brocciu and Mint Omelette — Brocciu cheese omelette with mint

estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

U Spuntinu

27.00

U Spuntinu Platter — (charcuterie, fromage, confiture de figue)

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydrat

Assiette de fromage et sa confiture de figuevegetarian

15.00

Cheese Plate with Fig Jam — Plate of cheese with fig marmalade

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydrat

Nos pâtes

Spaghetti all'arrabbiatavegan, vegetarian

17.00

Spaghetti Arrabbiata — (sauce tomates piment, ail, huile d'olive)

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65

Spaghetti Carbonara

18.00

(lardons, crème, œuf)

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Spaghetti Bolognaise

18.00

Spaghetti Bolognese — Beef ragu pasta

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Spaghetti de Bavella

19.00

(lardons, oignons, tomate, myrte)

estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat

Ravioli au Brocciuvegetarian

21.00

Stuffed Pasta with Corsican sheep cheese

estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 67

Cannelloni au Brocciuvegetarian

22.50

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat

Nos Viandes

Entrecôte de Boeuf Forestière

27.00

Rib Eye Forestière — Rib eye with mushroom sauce

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte grillée au Beurre de Maquis

26.00

Grilled Rib Eye with Maquis Butter — Grilled rib eye with our local herbs butter

estimeret≈ 700 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Entrecôte au Poivre vert

27.00

Rib Eye with Green Pepper — Rib eye with green pepper sauce

estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Entrecôte au Roquefort

27.00

Rib Eye with Roquefort — Rib eye with roquefort sauce

estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Côtes d'agneau au Thym de Bavella

27.00

Lamb Chops with Thyme — Grilled lamb chop with Bavella thyme

estimeret≈ 650 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Escalope de Dinde panée

23.00

Breaded Turkey Cutlet — Breaded turkey cutlet

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Tagliata de boeuf

26.00

Beef Tagliata — (émincé boeuf, tomates cerise, roquette, copeaux de parmesan)

estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Filet mignon sauce aux figues

26.00

Pork Tenderloin with Fig Sauce — Pork tenderloin with fig sauce

estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratbalanceret 74

Hamburger du chef

23.00

Chef's Burger

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Nos Crêpe Salées

Crêpe au fromagevegetarian

9.00

Cheese Crêpe

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Crêpe Jambon

9.00

Ham Crêpe

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Crêpe Jambon, Fromage

9.50

Ham and Cheese Crêpe

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Crêpe Jambon, Fromage, oeuf

9.50

Ham, Cheese and Egg Crêpe

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Crêpe au Trois Fromagevegetarian

9.50

Three Cheese Crêpe

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Nos Crêpes Sucrées

Crêpe au Nutella

6.00

Nutella Crêpe

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36

Crêpe au Chocolat

4.50

Chocolate Crêpe

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Crêpe au Sucre / Crêpe Beurre Sucre / Sucre citronvegetarian

4.50

Sugar or Lemon Crêpe

estimeret≈ 400 kcal50 g kulhydrattung 37

Crêpe au Miel de Bavellavegetarian

5.00

Bavella Honey Crêpe

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35

Crêpe à la Confiture (Fraise, Abricot)vegetarian

4.50

Jam Crêpe

estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 32

Crêpe au Grand-Marniervegetarian

5.00

Grand Marnier Crêpe

estimeret≈ 500 kcal60 g kulhydrattung 41

Crêpe à la Confiture de Châtaigne

5.00

Chestnut Jam Crêpe

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydrattung 41

Crêpe Caramel Beurre Salé

6.00

Salted Butter Caramel Crepe

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 26

Supplément chantilly

0.50

Whipped Cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Nos Desserts Maison

Crème Caramel

6.00

Caramel cream

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 35

Mousse à la Châtaigne

7.00

Chestnut Mousse — Chestnut mousse

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

Tarte aux pommes

8.50

Apple Tart — Apple Cake

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Tarte aux Myrtilles

8.50

Blueberry Tart — Blueberry Cake

estimeret≈ 430 kcal52 g kulhydrattung 41

Gâteau à la farine de châtaigne

8.00

Chestnut Flour Cake — Chestnut cake

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 37

Fiadonu

9.00

Corsican cheesecake

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat

Tiramisu aux Speculoos et Nutella

9.00

Speculoos and Nutella Tiramisu

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrattung 26

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60veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i Corsica

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Ravioli au Brocciu eller Spaghetti all'arrabbiata. Der findes også vegetariske pandekager med ost. Bordet fungerer godt med både kød og vegetarretter.

13 vegetariske og 2 veganske retter ud af 59

73dia
scoreestimeret

Kød- og salatretter med lav kulhydrat

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Grillsteg og lammekoteletter er naturligt lave på kulhydrater.

26 diabetesvenlige · 59 retter

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Praktisk

Adresse: Village de Bavella, 20124 Quenza
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33988773523 contact@les-aiguilles-de-bavella.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-aiguilles-de-bavella.fr/acceuil
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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