La Brasserie d'Eole
Grand'Route 26, 7040 Quévy
åbningstider er ikke kendt endnu
bar food€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 6. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 7. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Les salades
La salade césar et son poulet crispy
21.00
Caesar salad with crispy chicken
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La salade de chèvre en trilogievegetarian
22.50
Goat cheese salad trilogy
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
La salade italienne, roquette, caviar de tomate, croquettes de câpres, copeaux de parmesan et artichaut confitvegetarian
18.00
Italian salad with arugula and parmesan
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les pâtes
Les rigatoni au ragoût de bœuf, herbes fraîches et pecorino
24.50
Beef ragu rigatoni
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Les linguini aux scampis, crème de chorizo, crumble de chorizo et tomates confites
25.00
Scampi linguine with chorizo cream
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
La raviole cacio e pepe, crème de pecorino et pesto d’épinardsvegetarian
24.50
Cacio e pepe ravioli
estimeret≈ 780 kcal60 g kulhydrat
Les poissons
La sole meunière (selon arrivage)pescatarian
Sole meunière
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La pêche du jour, riz à l’encre de seiche façon paellapescatarian
33.00
Catch of the day with squid ink rice
estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 73
La cassolette de gambas au pastispescatarian
26.50
Prawn cassolette with pastis
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les viandes d’ici et d’ailleurs
Le tartare de bæuf à l’ancienne, câprons, oignons rouges, ciboulette et émulsion aux herbes
25.00
Traditional beef tartare
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le steak à la belge, frites, salade et mayonnaise maison
29.00
Belgian steak and fries
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
La tagliata d’onglet, échalotes confites et jus réduit au Porto
28.90
Hanger steak tagliata
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le burger d’Éole, double viande, croquette aux vieux fromages, bacon et confit d’oignons (2 x 12g)
25.00
Eole burger with cheese croquette and bacon
estimeret≈ 1350 kcal85 g kulhydrattung 33
Les ribs de porc marinés maison (500 g)
28.00
Marinated pork ribs
estimeret≈ 1200 kcal35 g kulhydrat
Les côtes d’agneau, crumble aux herbes, haricots verts et jus réduit
32.00
Lamb chops with herb crumble
estimeret≈ 720 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le duo de brochettes de volaille, fregola façon taboulé et tzatziki maison
25.00
Poultry skewers with fregola
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les "Jeunes Palais"
Menu Plaisir (entrée + plat + dessert)
49.00
Plaisir Menu (Kids) — Pour les moins de 30 ans, le mercredi et jeudi soir
estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 21
Formules
Menu Plaisir
69.00
Plaisir Menu — jeudi et vendredi midi
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 21
Menu Découverte
89.00
Discovery Menu
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 21
Menu Eole
109.00
Eole Menu
estimeret≈ 2800 kcal220 g kulhydrattung 21
Menu Evasion
149.00
Evasion Menu
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25
Er denne menu stadig korrekt?
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Grand'Route 26, 7040 Quévy
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +32065220500 info@chantdeole.be
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chantdeole.be/restaurant-brasserie-eole
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %